帕沙古樹茶的特點(diǎn)

帕沙古茶山位于云南省西雙版納州勐海縣格朗和哈尼族鄉(xiāng)，其茶樹分布于整個(gè)帕沙山寨旁的山上，帕沙古樹茶素有“七分班章氣，三分冰島甜”的美譽(yù)， 并以清甜著稱，其條索勻整，毫毛明顯，湯色金黃，香氣濃郁，其滋味水路較細(xì)，且茶氣柔綿，韻味甘甜。

帕沙古茶山位于勐海縣格朗和哈尼族鄉(xiāng)西南方向，最高海拔1950米，平均海拔在1800多米，從地理位置上看，處于南糯山與布朗山之間。

帕沙現(xiàn)存的古茶樹，最早種植年份可追溯到唐代。3000多畝的古茶園，分布于整個(gè)帕沙山寨旁的山上。自然生長至今，已形成山中綠樹皆茶樹的一個(gè)情況。沒到過的茶友絕對不會(huì)想到，整個(gè)勐海的古茶區(qū)中竟是帕沙的茶樹是最高最大、森林植被最好。

帕沙古茶山終年云霧繚繞，雨水充足，植茶區(qū)又在1500米-1800米之間，加之這里植被茂盛，林下腐植物豐富，土地肥沃。

因此茶樹生長茂盛，萌芽期早，采摘期長，葉長肥碩，白毫顯著，品質(zhì)優(yōu)良，茶性有如麗人一般的高雅，茶氣有如清風(fēng)一樣的柔綿，韻味有如秀水一般的甘甜。

帕沙整座山系中，帕沙新寨、帕沙老寨、帕沙中寨、南干、老端，全都是哈尼族寨子，這些寨子幾乎都產(chǎn)茶，整個(gè)帕沙古茶園延綿十多公里，總面積約三千畝，樹齡多在200--500年間。

另外帕沙有棵茶王樹，也成為帕沙茶樹1號，樹高近八米，據(jù)當(dāng)?shù)卮迕窠榻B，樹齡已有上千年。

帕沙的古茶樹不修剪，而且茶園從不施肥、不打農(nóng)藥，也不翻土，而園中又沒有雜樹混生，茶樹能充分吸收養(yǎng)分。所以，帕沙古茶樹的鮮葉色澤油嫩、亮綠，光澤度好，葉片較厚。

其次茶園基本上處于半荒狀態(tài)，茶樹不修剪并且一年只采摘一次。茶樹綜合樹齡可達(dá)300年左右。

雖說這樣會(huì)影響產(chǎn)量，但能保持古樹茶的特質(zhì)。

七分班章氣，三分冰島甜。

純正的帕沙茶以清甜而著稱，海拔越高，茶韻味越足。因帕沙茶山位于南糯山和布朗山之間，所制曬青茶在口感、滋味、韻味上更有兩者合二為一的韻味。

其條索勻整，翠綠色澤，顯著毫毛；綠中帶金黃的濃郁湯色，香氣濃郁；水路較細(xì)，舌面回甘生津持續(xù)，層次變化明顯，略帶苦澀味。因帕沙茶分布較散，各個(gè)村寨所制的普洱茶，其滋味、口感略有不同。

帕沙，不僅人美、環(huán)境美，茶葉自然沒話說，茶性高雅，茶氣柔綿，韻味甘甜。

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