迷帝古樹茶位于云南省墨江縣新撫鄉(xiāng)界牌村境內,屬于哀牢山系,山高林密,生態(tài)保護較好,在山中還有大量野茶山分布,其茶條索纖細,茶芽居多,其湯色黃綠透亮,苦澀明顯,苦顯于澀,苦能化甘,且蘭香淡雅,其滋味甘醇爽滑,厚潤生津,且經久耐泡。
迷帝古茶(米地茶),屬于哀牢山系,海拔1300米到1940米,古茶園面積約195公頃,呈零星和塊狀分布。其產地是漢族和哈尼族混居區(qū)。
茶園分布在哀牢山地勢相對平緩的地方,四周的森林植被完好、土地肥沃、雨量充沛。
茶園在森林中種植因地制宜,多以小片種植為主,茶樹與原始森林融為一體。迷帝古茶園主要分布在米地、破木、會佘三處。迷帝樹齡最老的茶園在米地,海拔1300米,有500年左右的古茶園300余畝,破木有30畝,會佘有50畝。
代表性植株有界碑村迷帝茶廠的迷帝貢茶,已有400多年種茶歷史,在明末清初時,“米地茶”早就名聲在外,唐上街的茶馬市場亦因“米地茶”而繁榮成市,名氣之大,以至清乾隆年間,力壓一眾產區(qū),入室成為皇室貢茶。
茶質特色:迷帝茶苦澀明顯,回甘較快,茶香清揚,有少許蘭香,山韻明顯。
迷帝茶區(qū)茶葉生長期長,采摘期短,產量雖然低,但茶質卻是出了名的好。迷帝茶進行嚴格的等級劃分,不與其他茶葉拼配,用傳統(tǒng)的普洱茶青餅工藝,石磨壓制而成,餅身不緊,條索肥壯緊實,芽多。
迷帝茶湯色黃綠透亮,葉底勻齊,茶香清揚中有少許蘭香,山韻明顯,杯底留香,口感苦澀明顯,苦顯于澀,苦能化甘?;匚陡蚀妓?,滋味醇厚生津,經久耐泡,香氣足,貢茶之名,名副其實。
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