小青柑茶一次泡一顆嗎(小青柑茶葉怎么泡 小青柑茶葉沖泡方法介紹)

小青柑茶一次泡一顆嗎

小青柑茶是一次泡一顆，小青柑全名為小青柑普洱茶，是采用新會柑皮與普洱熟茶制成，成品小青柑一般在10g左右，一次沖泡取一顆小青柑，拆開外層棉紙，然后將整個小青柑放入蓋碗之中，用開水沿著小青柑頂部開口處沖水，注水后等待5~10s時間即可品飲。

小青柑的三種沖泡方法

第一種：開蓋沖泡

1、取出整顆小青柑，將小青柑上的小蓋子揭開，把小青柑和蓋子一并放入壺中。

2、水開后，第一遍進行洗茶，清洗小青柑中的臟東西，同時也可以喚醒小青柑的內(nèi)含物質(zhì)。

3、再倒入熱水進行沖泡，浸泡時間可以為五秒左右，之后每次沖泡可以適量增加浸泡時間，保證茶湯的口感和滋味。

第二種：碎皮沖泡

1、取出整個小青柑后，把小青柑的普洱茶適量倒出，再將柑皮掰成若小塊，再一起放入茶壺中。

2、水燒開后，倒入開水洗茶。

3、再加入沸水沖泡即可。

第三種：九孔沖泡

1、用普洱茶刀，在小青柑的四周鉆九個孔，孔的大小適中就好，普洱茶不會從孔中漏出即可，再將小青柑放入茶壺中。

2、沖入沸水洗茶。

3、洗茶后再倒入沸水，等待數(shù)秒即可飲用。

關(guān)于小青柑的投茶量

投茶量：一次投一顆，是茶友們目前的共識，但并非唯一。

單個小青柑茶的重量，一般在10g左右，較大的，可以達到13-14g。

一般情況下，單次沖泡一顆即可。

當單顆重量較大、品茶人數(shù)較少，或者一個人獨飲時，為避免浪費，也可以酌情把一顆小青柑掰開分兩次飲用。比如每次掰柑皮2-3g，搭配熟普4-5g沖泡。

沖泡小青柑用什么茶具合適

沖泡小青柑，很多人常用蓋碗沖泡。

因為蓋碗沖泡，可以更容易調(diào)節(jié)注水的快慢、浸泡的時間，以及觀察湯色香氣變化，沖泡出來的小青柑滋味更好。

可是，蓋碗泡小青柑比較麻煩，對場地要求高，時間長比較適合閑適的休息時間。

忙碌上班時間，泡小青柑建議選用有過濾網(wǎng)的玻璃大茶壺，操作簡單，沸水一沖，約一分鐘就可以了，可泡十次，一顆喝一整天。

小青柑茶葉怎么泡 小青柑茶葉沖泡方法介紹

1、燙壺溫杯。無論泡任何茶，開門第一件事，燙壺溫杯。用100℃高溫之水對蓋碗以及茶杯燙洗一次。這樣做的主要目的是去除蓋碗內(nèi)的異味，確保茶香、茶味的純潔性，燙杯之后，將水倒掉。在沖泡的過程中也需高溫乃至100℃的水溫才能讓小青柑更好的舒展開來。

2、投茶。常用的小青柑投茶方式可分為三種。

（1）整顆沖泡法：直接將小青柑投入杯中沖泡即可（可去掉小青柑頂部的蓋子）。日常情況下，一般選擇整顆沖泡即可，撕掉小青柑外層的棉紙，將小青柑投入蓋碗中，頂部開蓋處朝上。

（2）掰碎沖泡法：將小青柑捏碎后用蓋碗或者紫砂壺進行沖泡；

（3）鉆孔沖泡法：在小青柑的四周戳5—9個不等的小洞，然后將整顆茶放進杯中，進行沖泡。

3、沖泡。提起水壺，沿著小青柑頂部開口處，沖入開水，低沖定點、勻速注水，直到注滿蓋碗為止。沖泡小青柑時要注意注水量和沖泡時間，切勿長時間浸泡小青柑，小青柑浸泡時間過長會與陳皮一樣產(chǎn)生產(chǎn)生苦澀味，影響后續(xù)品飲口感。

4、出湯?？斐鰷痪脨?。注水完畢之后5s內(nèi)即可出湯，合上蓋碗蓋子（蓋子稍微傾斜留縫），持蓋碗于公道杯上方出湯，將茶湯倒入公道杯、茶杯中飲用。首次沖泡時間為5~10秒，往后沖泡時間可依次數(shù)的增多而延長5秒。不同濃淡喜好者可根據(jù)具體情況延長或減少浸泡時間。沖泡多次后，香氣依舊撲鼻而來，味道醇和甘甜、舌尖生津、回甘明顯，獨特的芳香氣息縈繞不止。

小青柑普洱茶如何的沖泡方法 小青柑沖泡方法是什么

1、整顆泡。小青柑陳皮普洱小巧玲瓏，一般都是8克—-10克的份量，三五好友知己相聚，一顆小青柑剛好可以搞定。且整顆泡比較方便快捷，只要根據(jù)個人口感喜好調(diào)整出湯時間來控制茶湯濃淡就可以了。
2、捏碎泡。捏碎泡法有兩種情況：一是喝茶人數(shù)比較少，有時候只有一個人，一顆小青柑投茶量比較大，所以捏碎分成兩份來投茶沖泡;另一種情況是把柑皮捏碎成與茶葉一樣大小的條索塊狀，沖泡時二者出味相對比較平衡協(xié)調(diào)，因此也受不少朋友推崇。

小青柑普洱茶功效

功效:理氣和中，健脾和胃，祛濕化痰，消食化積；與普洱茶結(jié)合，無論是外觀還是內(nèi)涵都是天然的，這是必須的。其保健作用天然兼有兩者的優(yōu)點:具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、祛痰止咳、降血脂減肥、養(yǎng)顏美容、抗動脈硬化、抗衰老、醒酒的作用。其保健功能兼具新會陳皮和普洱茶的功能，新會陳皮是新會陳皮的唯一原料。擴展數(shù)據(jù)喝普洱茶有哪些禁忌？1.空腹不宜喝濃茶。在適當?shù)臅r候喝它是令人愉快的。俗話說“空腹喝茶心慌，晚上很難入睡”?？崭购炔钑♂屛杆幔种莆敢悍置?，阻礙消化，甚至引起心悸、頭痛、胃部不適、頭暈、心煩等“醉茶”現(xiàn)象，并影響蛋白質(zhì)的吸收。2.普洱茶可以泡著喝。忌隔夜喝普洱茶。長時間浸泡后，茶葉中會析出重金屬等有害物質(zhì)，大量茶多酚被氧化，使茶葉色澤渾濁，降低保健效果。另外，用保溫杯泡的普洱茶不宜經(jīng)常飲用，尤其是隔夜普洱茶。3.新泡的普洱茶不宜飲用。從營養(yǎng)的角度來說，新泡的普洱茶沒有放置一段時間，營養(yǎng)成分沒有被氧化。有些胃酸缺乏、慢性胃潰瘍的老年患者，長期飲用可能會有不良反應(yīng)。4.保持茶具的清潔是非常重要的。喝普洱茶別忘了勤洗杯子。有些經(jīng)常喝普洱茶的人，喜歡杯子里有一層厚厚的“茶垢”，認為這樣沖泡普洱茶更好喝。事實上，茶垢對人體健康危害極大。它含有多種重金屬物質(zhì)，喝茶時帶入體內(nèi)，阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，還含有一些致癌物質(zhì)。因此，普洱茶器皿內(nèi)壁的茶垢應(yīng)及時清理，避免其對健康的危害。5.普洱茶應(yīng)禁止長期飲用。普洱茶不宜間斷飲用。要保持源源不斷，否則很難達到養(yǎng)生的效果。古代名醫(yī)華佗在《食論》中提出了“苦茶長食，益思而意”的論點。

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