金駿眉一斤約為6萬顆芽頭,金駿眉是采用武夷山桐木村當(dāng)?shù)卦∪~菜茶芽頭為原料制成,一般在清明節(jié)前采摘,只取單芽頭,1克金駿眉一般需要116顆芽頭,1斤金駿眉一般則需要大約60000顆芽頭,因此十分珍貴、稀缺,這亦是金駿眉“金”字的含義所在。
我們都知道金駿眉的產(chǎn)地在武夷山桐木村,而桐木村所特有的地理環(huán)境和植被所形成的生存環(huán)境,是其他地方所不具備的。
而這正是正山金駿眉和外山金駿眉的根本區(qū)別,這也是其他地區(qū)的茶葉盡可以模仿金駿眉的制作工藝,但絕做不出金駿眉特有的滋味。
金駿眉采摘時(shí)按照金駿眉創(chuàng)始之初的要求制作金駿眉的原料,皆來自武夷山自然保護(hù)區(qū)境內(nèi)。
當(dāng)?shù)仄骄0?200米,保存著最完整的中亞熱帶森林生態(tài)系統(tǒng),如此秘境,成就了茶友口中品質(zhì)優(yōu)異、獨(dú)具高山韻味茶葉特質(zhì)。
采摘時(shí)甄選當(dāng)?shù)卦∪~種菜茶野茶的芽頭,清明節(jié)前采摘,只取單芽頭。
每年春茶為了保持芽葉凈度,整個(gè)采摘過程需從掌握好時(shí)機(jī),由采茶熟練工,精心采摘。同時(shí)這里的茶山場是這樣稀稀疏疏的東一顆西一顆的雜生著的!發(fā)芽的時(shí)候也是稀稀拉拉的幾個(gè),一棵樹上采幾個(gè),就換下一棵茶樹上去找?guī)最w,一大片茶山上采一天,也采不到一斤的芽頭!
所以采摘難度極高,采摘十分不易,所以在喝茶、品茶時(shí),我們要珍惜杯中之茶,感謝大自然的無私饋贈(zèng)。
那么一斤金駿眉到底需要多少顆芽頭
1克金駿眉=116顆芽頭
一次采摘一個(gè)芽頭,
1斤金駿眉=500克?116=58000顆芽頭。
一泡4-5克金駿眉需要雙手在枝頭上采摘464-580次,
一斤茶需要采摘58000次。
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