七八年的茶葉還能喝嗎(茶葉放置5~6年能不能喝？)

七八年的茶葉還能喝嗎

對于綠茶、黃茶、紅茶、烏龍茶（輕發(fā)酵），放置七八年則不能喝，此類茶葉保質(zhì)期較短，一般為3年以內(nèi)，因此不能長時間放置，而對于鐵觀音老茶、普洱茶、白茶、黑茶，此類茶葉具有越陳越香的特性，放置七八年后，若存放得當(dāng)依舊可以喝。

各類茶葉的保質(zhì)期

1、綠茶

綠茶不經(jīng)發(fā)酵，其保質(zhì)期最短，一般來說，常溫下保質(zhì)期在1年左右。當(dāng)然，如果條件允許，擁有一個專門儲存綠茶的冰箱的話，保質(zhì)期的時間可以延長到18個月左右。

2、紅茶

紅茶是全發(fā)酵茶，保質(zhì)期適中，可以保存2左右。不過一般來說就算保存較為得當(dāng)，2年以上也會有變味的現(xiàn)象出現(xiàn)，所以盡量不要等到2年以后再喝。

3、烏龍茶

烏龍茶是半發(fā)酵茶，一般來說放在冰箱里冷藏的話也就2年左右。而經(jīng)過烘培的那些，就像武夷巖茶、老鐵那樣的就算放幾年年也還是能喝。

4、白茶

白茶擁有越陳越香的特點，可以進(jìn)行自我轉(zhuǎn)化，儲存年份越久價值和口感不降反升，當(dāng)然這是指存放得當(dāng)?shù)那闆r下，保存不當(dāng)?shù)脑挘俸玫牟枰渤稍?/p>

5、黑茶

黑茶也有越陳越香的特色，在清潔、防潮、無異味的環(huán)境下，可以長期保存。

但由于經(jīng)過了后發(fā)酵，并沒有生普和白茶那種無限潛力，一般來說散茶3、5年，滋味已達(dá)到最佳程度，緊壓茶的話10年至15年也不就差不多了，再存也沒有那么大的升值空間。

6、黃茶

黃茶與綠茶比較相似，制作工序上比綠茶多了一道悶黃罷了，其保質(zhì)期并沒有因為悶黃而有什么大的長進(jìn)。1年左右，也就差不多了。

7、普洱茶

作為近年來最為熱門的普洱茶，越陳越香的特點被廣大收藏家“炒”的火熱。熟茶的話，一般來說在15年以上，生茶的話，越陳越香，越來越值錢。

茶葉放置5~6年能不能喝？

茶葉放了五六年還能喝嗎？茶葉只要沒壞，沒有發(fā)霉變質(zhì)基本上都是可以飲用的。

茶葉對于我來說既熟悉又陌生，因為平時不喝茶，但是家里有很多茶葉，大多數(shù)都是別人給的，至今還有一罐存放了三年多的大紅袍，他給我的時候就說這是三年的大紅袍，放到今天是不是六年多了，前兩天給我茶葉的人來了，還是喝的這個茶葉。

大紅袍雖然說真的很少，那幾棵樹每年產(chǎn)量也不到一斤，并且現(xiàn)在也受到保護(hù)了?，F(xiàn)在流通出來的大紅袍應(yīng)該都是武夷山一帶的茶葉，也被冠名為大紅袍，大家也欣然接受了，還有的茶樹是從那幾棵樹上嫁接過來的，也算是同宗同種了。這種嫁接的品種應(yīng)該在市場上流通的也不多。

大紅袍我一直以為是紅茶，結(jié)果是烏龍茶，有沒有和我一樣的朋友，經(jīng)過后來了解，烏龍茶和紅茶都屬于發(fā)酵茶，只不過烏龍茶是半發(fā)酵茶，紅茶是完全發(fā)酵的茶，還有顏色上由于紅茶完全發(fā)酵顏色更深，烏龍茶半發(fā)酵顏色稍微淡一點。這是最直觀的判斷。

大紅袍的來歷是明朝皇帝賜的，洪武年間皇后生病，狀元帶回去的大紅袍給皇后飲用，身體逐漸康復(fù)，皇上大喜，特賜紅袍一件披在茶樹上，并派專人看管，從此大紅袍就變成了貢茶，武夷巖茶就成了貢茶，被世人傳播開來，大紅袍的名字也被視為皇帝專用。

對于一個不喝茶的人來說，所有的茶喝起來都差不多，只是泡出來的顏色不太一樣，有深紅，淺紅，還有綠色的?？诟猩嫌械暮軡械暮芟?。至于在細(xì)說茶有什么好壞，就說不出來了，只能從這些簡單的地方入手來說茶了，這么大一罐茶葉，等級怎么分我也不知道，不過喝過的人都說好喝。

總結(jié)：

茶葉放了五六年能不能喝，首先看看茶葉的包裝，如果上邊有保質(zhì)期，并且已經(jīng)過了保質(zhì)期了，就好不要喝了，如果像普洱一樣可以放很久的茶葉，五六年時間還算少的了，還需要再放更長時間，放了五六年的茶葉，也要根據(jù)茶葉的品種來看，不能所有的茶放了五六年就扔了。

茶葉放五六年還能喝嗎？

我比較喜歡喝茶，每天都要泡上一大杯，然后往里續(xù)水，直到喝到淡而無味再倒掉。

我喝茶不怎么挑茶葉的品種，一般得到什么就喝什么，所以我喝茶的品種可以說很雜，這個在常年品茶的眼里可能屬于不會喝茶的人。

茶葉放五六年還能喝么？一，要看茶葉的品種中國是茶葉的王國，茶葉的品種可以說是“數(shù)不勝數(shù)”，我們常見的就有綠茶、鐵觀音、烏龍茶、白茶、普洱、紅茶、巖茶等等。這里面給我的感覺根據(jù)制作工藝的不同，主要分為發(fā)酵茶、半發(fā)酵和不發(fā)酵茶。我發(fā)現(xiàn)我購買的茶葉，幾乎上面都沒有標(biāo)注保質(zhì)期，基本都是沖泡的方法。但是在我的印象里，半發(fā)酵和發(fā)酵的茶葉都可以儲存很長時間，而且有些可能放的越久越美味，比如白茶和普洱。而綠茶放置久了味道會變差。

二，茶葉的儲存條件茶葉如果在密閉的條件下，放置在不超過30°的溫度下，保持干燥保存，那么一般發(fā)酵茶和半發(fā)酵存放五、六年飲用是沒有問題的。綠茶的存放時間太長，香味會流失，喝起來味道自然沒有新茶入口的口感好，味道也會差很多。所以綠茶保存五、六年，那就不能喝了!三，飲茶的小技巧給我感覺泡茶沒有什么難度，只要遵循這幾點簡單的規(guī)則即可:選擇好一些的純凈水或礦泉水，燒開后倒入茶壺使茶壺變熱，然后倒出開水添加茶葉。再次沖入沒有沸騰的水，把茶葉搖晃清洗一下倒出，然后添入適量的開水沖泡即可。水溫一般保持在95°即可，沸騰時間太長的水，味道會有些平淡無味。

泡制的時間一般以3——5分鐘即可，就可以開始飲用了。喝茶有人當(dāng)做文化和享受，那自然要講究的多一些，對于容器、水質(zhì)、水的溫度、浸泡時間都有說法，但像我這樣的就為了給水增添點味道，那就無所謂了!不過存放五、六年的茶，還能不能喝，這個主要看茶葉的品種以及儲存的條件，正常情況下發(fā)酵茶和半發(fā)酵茶都沒有問題，可能還能品出不一樣的味道呢！

幾年的老茶葉能喝嗎

能不能喝關(guān)鍵得看是什么茶，如果是保存得當(dāng)?shù)年惸昶斩?，陳年白茶，陳年鐵觀音都可以喝，陳年老茶性溫，有暖胃、補(bǔ)氣、降脂、降壓和安神的作用。

一般來說，10年以上的茶葉，才能被稱為老茶，而10年以下的茶葉，因為陳化不夠，只能被稱為陳茶。

擴(kuò)展資料：

1、普洱茶：普洱茶有生普洱和熟普洱之分，熟普的須有5年以上的陳化，想要變成完全的熟普，就須要陳放20年以上或者更久方可。

2、鐵觀音：安溪鐵觀音，在保存良好的情況下，15-30年這個年份段，茶葉的陳化、滋味、口感等都達(dá)到一個頂峰，是最好的。

3、武夷巖茶：目前市場上大致上最佳的年份會在3-6年左右，10年以上的市面上比較稀少，可遇而不可求。

4、白茶：業(yè)內(nèi)很多人認(rèn)為，白茶應(yīng)該存放10年以上才能算是嚴(yán)格意義上的老白茶。以白毫銀針為例，存放兩年的基本沒有特別明顯的滋味，放3年后就呈現(xiàn)出奶油味，4-5年后就有荷葉香，5-10年轉(zhuǎn)為棗香，10年以上的就呈現(xiàn)藥香。

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