。
7、經(jīng)期的女性
，因?yàn)榻?jīng)期會(huì)大量消耗體內(nèi)鐵質(zhì)
，紅茶中的鞣酸會(huì)妨礙人體對食物中鐵的吸收。
8
、孕期女性
，因?yàn)榧t茶中的咖啡堿會(huì)增加孕婦心、腎的負(fù)荷
，會(huì)造成孕婦的不適
。
9、哺乳期女性
，因?yàn)榧t茶中的鞣酸影響乳腺的血液循環(huán)
，會(huì)抑制乳汁的分泌，影響哺乳質(zhì)量
。
10
、更年期女性，因?yàn)榧t茶中的茶多酚可能會(huì)時(shí)更年期出現(xiàn)心跳加快
、睡眠質(zhì)量差等現(xiàn)象
。
參考資料：紅茶（茶葉的一個(gè)品類）_
紅茶有哪幾種 紅茶的種類有哪些
1、按照其加工的方法與出品的茶形
，一般又可分為三大類：小種紅茶
、工夫紅茶、紅碎茶和紅茶茶珍
。
2
、小種紅茶：小種紅茶是最古老的紅茶，同時(shí)也是其它紅茶的鼻祖
，其他紅茶都是從小種紅茶演變而來的
。它分為正山小種和外山小種，均原產(chǎn)于武夷山地區(qū)
。
3
、正山小種：產(chǎn)于武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶，所以又稱為“星村小種”或“桐木關(guān)小種”
。
4
、外山小種：主產(chǎn)于福建的政和
、坦洋、古田
、沙縣等地
，2013江西的鉛山一帶也有出產(chǎn)。
5
、紅碎茶：紅碎茶按其外形又可細(xì)分為葉茶
、碎茶
、片茶
、末茶，產(chǎn)地分布較廣
，遍于云南
、廣東、海南
、廣西
，主要供出口。
6
、速溶紅茶：速溶紅茶是茶葉的一種加工品
，用純天然茶葉原料，通過現(xiàn)代生物科技
，將茶葉中的精華成分萃取濃縮
，再經(jīng)干燥噴霧而成的納米級顆粒狀固體，能迅速溶解于水中的固體飲品
。有時(shí)候也被稱為紅茶茶珍
、即溶紅茶。
7
、馬邊功夫：馬邊功夫?yàn)榧t茶新貴
，由四川馬邊金星茶廠創(chuàng)制。選用海拔1200-1500米的四川小葉種為原料
，結(jié)合各地功夫紅茶工藝精制而成
。
紅茶包括哪些茶?
紅茶有哪些類別
綠茶中以西湖龍井、黃山毛峰
、蘇州碧螺春
、六安瓜片為最好；
青茶有：鐵觀音
、凍頂烏龍茶
、大紅袍、武夷巖茶
、閩北水仙
、白毛猴
、鳳凰水仙、武夷肉桂
；
紅茶有：祁門紅茶
、荔枝紅茶、大吉福紅茶
、錫蘭高地茶
、滇紅工夫。其中比較有名的是祁門紅茶
。
哪些茶是紅茶
？
紅茶是在綠茶的基礎(chǔ)上經(jīng)發(fā)酵創(chuàng)制而成的。以適宜的茶樹新芽葉為原料,經(jīng)過萎凋
、揉捻（切）
、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成
。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)
，故名紅茶。
紅茶創(chuàng)制時(shí)稱為“烏茶”
。紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)
，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上
，產(chǎn)生了茶黃素
、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加
。所以紅茶具有紅茶
、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征
。
我國紅茶品種主要有：祁紅—產(chǎn)于安徽祁門
、至德及江西浮梁等地；滇紅—產(chǎn)于云南佛海
、順寧等地
；霍紅—產(chǎn)于安徽六安、霍山等地
；蘇紅—產(chǎn)于江蘇宜興
；越紅—產(chǎn)于湖南安化、新化
、桃源等地
；川紅—產(chǎn)于四川宜賓、高縣等地
；吳紅—產(chǎn)于廣東英德等地
。其中尤以祁門紅茶最為著名
。
世界上紅茶的品種很多，產(chǎn)地也很廣
，除我國以外
，印度、斯里蘭卡也有類似的紅碎茶生產(chǎn)
。功夫紅茶是我國特有的紅茶品種
，也是我們傳統(tǒng)出口商品。世界的四大名紅茶有：祁門紅茶
，阿薩姆紅茶
，大吉嶺紅茶，錫蘭高地紅茶
。
2002年5月13日美國醫(yī)師協(xié)會(huì)發(fā)表對男性497人
、女性540人10年以上調(diào)查
，指出飲用紅茶的人骨骼強(qiáng)壯
，紅茶中的多酚類(綠茶中也有)有抑制破壞骨細(xì)胞物質(zhì)的活力，各種食品含多酚類的量如下：紅茶—17.4
，綠茶—12.0
，紅葡萄酒—9.6，鮮桔子汁—0.8
。為了防治女性常見骨質(zhì)疏松癥
，建議每天服用一小杯紅茶，堅(jiān)持?jǐn)?shù)年效果明顯
。如在紅茶中加上檸檬
，強(qiáng)壯骨骼，效果更強(qiáng)
，在紅茶中也可加上各種水果
，能起協(xié)同作用。
紅茶的飲用方法多種多樣
，可分為“清飲法”和“調(diào)飲法”兩種
。我國絕大多數(shù)地方飲紅茶采用“清飲法”，沒有在茶湯中添加其他調(diào)料的習(xí)慣
。在歐美一些國家一般采用“調(diào)飲法”
，人們普遍愛飲牛奶紅茶。通常的飲法是將茶葉放入壺中
，用沸水沖泡
，浸泡5分鐘后，再把茶湯傾入茶杯中
，加入適礌的糖和牛奶或乳酪
，就成為一杯芳香可口的牛奶紅茶
。在前蘇聯(lián)，人們特別愛飲檸檬紅茶和糖茶
。尤其是俄羅斯民族有一種吃糖的嗜好
，飲茶時(shí)常把茶燒得滾燙，加上很多的糖
、蜂蜜和檸檬片
。 近幾年又增加了很多種紅茶的飲用方法。如炎炎夏日里常常飲用的冰紅茶和自臺(tái)灣傳入內(nèi)地的泡沫紅茶
，也相當(dāng)不錯(cuò)
。
紅茶有哪些品種排名
祁門紅茶、荔枝紅茶
、大吉嶺紅茶
、錫蘭高地茶、滇紅工夫
。其中比較有名的是祁門紅茶
茶到底分幾種
？除了紅茶、綠茶還有什么
？
茶類的劃分可以有多種方法
。
有的根據(jù)制造方法不同和品質(zhì)上的差異，將茶葉分為綠茶
、紅茶
、烏龍茶（即青茶） 、白茶
、黃茶和黑茶六大類
。
有的根據(jù)我國出口茶的類別將茶葉分為綠茶、紅茶
、烏龍茶
、白茶、花茶
、緊壓茶和速溶茶等幾大類
。
有的根據(jù)我國茶葉加工分為初、精制兩個(gè)階段的實(shí)際情況
，將茶葉分為毛茶和成品茶兩大部分
，其中毛茶分綠茶、紅茶
、烏龍茶
、白茶和黑茶五大類，將黃茶歸入綠茶一類
；成品茶包括精制加工的綠茶
、紅茶
、烏龍茶、白茶和再加工而成的花茶
、緊壓茶和速溶茶等類
。
有的還從產(chǎn)地劃分將茶葉稱作川茶、浙茶
、閩茶等等
，這種分類方法一般僅是俗稱。還可以其生長環(huán)境來分：平地茶
，高山茶
，丘陵茶。另外還有一些“茶”其實(shí)并不是真正意義上的茶
，但是一般的飲用方法上與一般的茶一樣
，故而人們常常以茶來命名之，例如蟲茶
、魚茶
。有的這類茶已經(jīng)沒有多少人知道它不是茶了，例如絞股藍(lán)茶
。將上述幾種常見的分類方法綜合起來
，中國茶葉則可分為基本茶類和再加工茶類兩大部分
。
按茶色不同來分類
綠茶和紅茶有什么區(qū)別
？哪些茶屬于綠茶啊
？哪些茶屬于紅茶?div id="4qifd00" class="flower right">
。?br> 茶葉的種類
1. 綠茶
綠茶是不經(jīng)過發(fā)酵的茶
，即將鮮葉經(jīng)過攤晾后直接下到一二百度的熱鍋里炒制
，以保持其綠色的特點(diǎn)。
名貴品種有：龍井茶
、碧羅春茶
、黃山毛峰茶、廬山云霧
、六安瓜片
、蒙頂茶、太平猴魁茶
、君山銀針茶
、顧渚紫筍茶、信陽毛尖茶
、平水珠茶
、 西山茶
、雁蕩毛峰茶、華頂云霧茶
、涌溪火青茶
、敬亭綠雪茶、峨眉峨蕊茶
、都勻毛尖茶
、恩施玉露茶、婺源茗眉茶
、雨花茶
、莫干黃芽茶、五山蓋米茶
、普陀佛茶
。
2. 紅茶
紅茶與綠茶恰恰相反，是一種全發(fā)酵茶（發(fā)酵程度大于80％）
。紅茶的名字得自其湯色紅
。
名貴品種有：祁紅、滇紅
、英紅
。
3. 黑茶
黑茶原來主要銷往邊區(qū)，像云南的普洱茶就是其中一種
。普洱茶是在已經(jīng)制好的綠茶上澆上水
，再經(jīng)過發(fā)酵制成的。普洱茶具有降脂
、減肥和降血壓的功效
，在東南亞和日本很普及。不過真要說減肥
，效果最顯著的還是烏龍茶
。
4. 烏龍茶
烏龍茶也就是青茶，是一類介于紅綠茶之間的半發(fā)酵茶
。烏龍茶在六大類茶中工藝最復(fù)雜費(fèi)時(shí)
，泡法也最講究，所以喝烏龍茶也被人稱為喝工夫茶
。
名貴品種有：武夷巖茶
、鐵觀音、鳳凰單叢
、臺(tái)灣烏龍茶
。
5. 黃茶
著名的君山銀針茶就屬于黃茶，黃茶的制法有點(diǎn)像綠茶，不過中間需要悶黃三天
；
6. 白茶
白茶則基本上就是靠日曬制成的
。白茶和黃茶的外形、香氣和滋味都是非常好的
。
名貴品種有：白豪銀針茶
、白牡丹茶 。
將上述幾種常見的分類方法綜合起來
，中國茶葉則可分為基本茶類和再加工茶類兩大部分：
基本茶類:
綠茶----這是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉
，其花色品種之多居世界首位。綠茶具有香高
、味醇
、形美、耐沖泡等特點(diǎn)
。其制作工藝都經(jīng)過殺青一揉捻一干燥的過程
。由于加工時(shí)干燥的方法不同，綠茶又可分為炒青綠茶
、烘青綠茶
、蒸青綠茶和曬清綠茶。
綠茶是我國產(chǎn)量最多的一類茶葉
，全國18個(gè)產(chǎn)茶?div id="jfovm50" class="index-wrap">。▍^(qū)）都生產(chǎn)綠茶。我國綠茶花色品種之多居世界之首
，每年出口數(shù)萬噸
，占世界茶葉市場綠茶貿(mào)易量的70％左右。我國傳統(tǒng)綠茶--眉茶和珠茶
，向以香高
、味醇、形美
、耐沖泡，而深受國內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎
。
紅茶----紅茶與綠茶的區(qū)別
，在于加工方法不同。紅茶加工時(shí)不經(jīng)殺青
，而且萎凋
，使鮮葉失云一部分水分，再揉捻(揉搓 成條或切成顆粒)
，然后發(fā)酵
，使所含的茶多酚氧化，變成紅色的化合物
。這種化合物一部分溶于水
，一部分不溶于水
，而積累在葉片中，從而形成紅湯
、紅葉
。紅茶主要有小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三大類
。
青茶(烏龍茶)----屬半發(fā)酵茶
，即制作時(shí)適當(dāng)發(fā)酵，使葉片稍有紅變
，是介于綠茶與紅茶之間的一種茶類
。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇
。因其葉片中間為綠色
，葉緣呈紅色，故有“綠葉紅鑲邊”之稱
。
白茶----是我國的特產(chǎn)
。它加工時(shí)不炒不揉，只將細(xì)嫩
、葉背滿茸毛的茶葉曬干或用文火烘乾
，而使白色茸毛完整地保留下來。白茶主要產(chǎn)于福建的福鼎
、政和
、松溪和建陽等縣，有“銀針”
、“白牡丹”
、“貢眉”、“壽眉”幾種
。
黃茶----在制茶過程中
，經(jīng)過悶堆渥黃，因而形成黃葉
、黃湯
。分“黃芽茶”(包括湖南洞庭湖君山銀芽、四川雅安
、名山縣的蒙頂黃芽
、安徽霍山的霍內(nèi)芽)、“黃小茶”(包括湖南岳陽的北港在
、湖南寧鄉(xiāng)的溈山毛尖
、浙江平陽的平陽黃湯、湖北遠(yuǎn)安的鹿苑)、“黃大茶”(包括的大葉青
、安徽的霍山黃大茶)三類
。
黑茶----原料粗老，加工時(shí)堆積發(fā)酵時(shí)間較長
，使葉色呈暗褐色
。是藏、蒙
、 *** 爾等兄弟民族不可缺少的日常必需品
。有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”
、“廣西六堡茶”
、四川的“西路邊茶”“南路邊茶”......>>
喝紅茶有什么好處?
1.據(jù)荷蘭的一項(xiàng)研究表明，每天喝五杯紅茶可以減少腦血管疾病發(fā)病的危險(xiǎn)
。紅茶不僅不會(huì)傷胃
，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶
、加牛奶的紅茶
