黃苦蕎茶渣可以吃嗎

黃苦蕎茶渣可以吃，黃苦蕎茶是將苦蕎麥種子篩選、烘烤成的飲品，黃苦蕎富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及微量元素，其次苦蕎麥本身為谷物（糧食作物）的一種，因此黃苦蕎茶渣可以吃，但是注意合理用量，盡量以泡飲為佳。

苦蕎茶并不是苦的，雖然它名字里帶有苦字，但其實(shí)是因?yàn)榭嗍w茶是用苦蕎麥的種子烘烤制成的飲品，苦蕎茶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富適合日常生活飲用。

苦蕎茶具有天然苦蕎麥的香味，生苦蕎粉是苦的，但經(jīng)苦蕎茶的復(fù)雜加工工藝后，會(huì)有一股濃郁醇香的麥香味。

將苦蕎茶放入杯中用開(kāi)水沖泡，首先鼻中的感覺(jué)是麥香味，有點(diǎn)像大麥的味道，再喝一口，口中會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)微苦。

拓展資料：

涼山是世界苦蕎麥起源中心和遺傳中心，一直以苦蕎為主食的彝族獲益良多。

1984年，人口普查的體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)，我國(guó)彝族人群，高血壓、高血脂以及心腦血管疾病的發(fā)病率幾乎為零。四川省科協(xié)為此成立了專題研究組，調(diào)查結(jié)果發(fā)現(xiàn)這和當(dāng)?shù)厝艘钥嗍w麥為主食有關(guān)。

這一成果還被世界衛(wèi)生組織確認(rèn)，苦蕎被聯(lián)合國(guó)糧食農(nóng)業(yè)組織列為優(yōu)秀藥糧兼用糧種。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/11992.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 黃芽金駿眉和黑芽區(qū)別

下一篇: 黃茶屬于什么發(fā)酵茶(哪種茶屬于發(fā)酵茶···