柑普茶和桔普茶的區(qū)別(什么是柑普茶)

柑普茶和桔普茶的區(qū)別

柑普茶是選用優(yōu)質新會柑作為原料（茶枝柑），搭配一定比例普洱茶，并經(jīng)特殊工藝制成，其油包粒較大，果皮較厚（2mm左右），口感甜香回甘，而桔普茶是選用桔子作為原料，搭配一定量的普洱茶制作而成，其桔皮較?。?mm左右），口感清淡無陳香味。

柑普茶

（小青柑、大紅柑加普洱茶）

常綠小喬木或灌木，開白色小花，果實較大，果實球形稍扁，果肉多汁，味甜酸適度，有的微苦，果皮粗厚（約為2㎜左右）、海綿層厚，耐儲藏。

新會柑油包粒較大且清晰可見。曬干或晾干制成陳皮后，黃酮類物質增加，具有很高的食用和藥用價值。做成的柑普茶，沖泡后茶湯香甜回甘。

而柑普茶的柑必須是產(chǎn)自廣東新會的小青柑，新會柑是國家地理標志保護產(chǎn)品，其價值顯而易見。將普洱茶用特殊工藝和掏空果質小青柑的結合在一起，就形成了柑普茶。

桔普茶

（桔子加普洱茶）

顧名思義，桔普用的桔子，不是柑更不是新會小青柑。

桔子也稱橘子。果實較小，常為扁圓形，果皮?。?㎜左右），海綿層薄，味酸或甜，果皮與果肉容易分開，果瓣之間也容易分開，油室細小，經(jīng)晾干或者干燥后不具備藥用價值，泡茶也沒有陳香味。

因為地理緣故，桔普茶大都選用南方的桔子，與普洱茶混合制成桔普茶。

桔普茶用的桔皮比較薄，約為1毫米，相對于小青柑，油包顆粒較小。制成以后其藥用價值和飲用價值都不是很高。而且其茶湯無論從口感還是香氣上都遠不及柑普茶。

什么是柑普茶

新會柑：（新會特有的一種茶枝柑產(chǎn)的果實，成熟果實的皮就是大名鼎鼎的陳皮）
陳皮：（這里特指新會產(chǎn)的茶枝柑的柑果皮，嚴格來講要經(jīng)過三年以上的陳化才叫陳皮，“陳”指陳化的意思，是一個物質轉化的過程，時間陳的越久越香，這個特點只有新會產(chǎn)的陳皮才有。其它地方產(chǎn)的陳皮則不具備）
柑普茶：（新會柑挖果肉填充普洱茶，有小青柑柑普茶，大青柑柑普茶、大紅柑柑普茶）
桔普茶：（桔、橘之類挖果肉填充普洱茶，混淆、仿冒柑普茶，不推薦)
胎柑：（剛開花結的小果）
小青柑：（生長階段摘下，用來做小青柑柑普茶）
大青柑：（未成熟，剝出的皮叫青皮，做出來的柑普茶叫大青柑柑普茶）
二紅柑：（接近成熟，剝出的皮叫二紅皮，做出來的柑普茶叫二紅柑普茶）
大紅柑：（成熟，剝出的皮叫大紅皮，做出來的柑普茶叫大紅柑普茶）
陳皮普洱茶：（可以是已經(jīng)陳化三年的陳皮切碎了和普洱茶的組合，也可以是陳化了三年以上的柑普茶）

柑普茶的功效是什么？如何泡好一壺柑普茶？

近年快速流行起來的一種叫柑普的茶，柑果香與茶香融合，滋味獨特。

現(xiàn)在，網(wǎng)絡上的柑普產(chǎn)品五花八門，有叫桔普茶、柑普茶、陳皮普洱。那么到底這些是不是同一個東西，相信很多賣家都是拎不清的。那敢問，如此混亂的購物環(huán)境，你們確定能夠買到你需要的“柑普”嗎？

在《本草綱目》及清代《本草拾遺》中，均有記載桔普茶的功效與作用。桔普洱茶清香甘爽，疏肝潤肺、消積化滯、宜通五臟，維生素含量豐富，是潤肺、健胃、降脂、解酒、解煙毒、美容、減肥的首選佳品。

　陳年桔普茶桔普茶很好的保留了普洱茶的甘醇爽甜陳韻和陳皮果味清香，配搭成了風味一絕的清甜甘美的保健品，那陳年桔普茶功效有哪些呢?

陳年桔普茶功效：暖胃、減肥、降脂。長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油脂減少,治療肥胖癥，普洱茶能引起血管舒張、血壓下降、心率減慢，降脂、減肥、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖的功效尤為突出。

　　陳年桔普茶中所含的茶多酚明顯抑制體內(nèi)膽固醇、甘油叁脂(均為血脂主要成分)含量的上升，并能促進脂類化合物從糞便中排出，還能發(fā)送毛細血管壁的彈性，因此，對防治動脈粥硬化、高血壓及肥胖都具有重要作用。

　　肥壯病大都是因人體代謝失調、過多積累所引起。茶葉的減肥功效是由于茶多酚、葉綠素、維生素C等我種有效成人的綜合作用。茶多酚能去脂解油膩、葉綠素能阻礙膽固醇的消化和吸收，維生素C有促進膽固醇排泄的作用，因而喝茶可以達到理想的減肥效果。陳年桔普茶功效有降脂(又稱降血脂)，是指降低血液中膽固醇的含量，防治高血脂(或稱高脂血癥)。由于肥胖病往往同時引起膽固醇的升高，所以茶的減肥作用同樣對降脂有效。茶葉中的茶多酚不僅能去脂肪而且還具有明顯地抑制血漿和肝臟中膽固醇含量的上升，抑制動脈壁硬化的防治。

　　陳年桔普茶功效中的陳皮作用：具理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰之功、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、肺氣阻滯、咳嗽痰多等?？捎糜谄⑻擄嬍硿p少、消化不良，以及惡心嘔吐等癥...陳皮中含有的胡蘿卜，維生素C、維生素P比果肉的含量還高具有保健美容的效果。

如何挑選柑普的方法呢？

1、從外形上鑒別：桔普洱茶經(jīng)過精致之后，可保留整個桔子的完整，除了陳皮桔子的覆蓋處，其它地方不能出現(xiàn)破裂、色澤灰暗不均勻、發(fā)霉等。

2、從沖泡湯色上看：桔普洱茶沖泡出來的湯色，必須是清亮透明的，湯色呈現(xiàn)暗栗色，茶湯表面會出現(xiàn)油氣霧狀氣體，極其耐泡。

3、從桔普洱茶的香氣上來說：桔普洱茶的香氣帶著淡淡的果味香味、香氣清幽，沁人心脾。

4、從桔普洱茶的口感上來說：桔普洱茶入口醇厚滑爽、回味甘甜、滋味醇厚。

桔普洱茶的沖泡方法是什么呢？

將茶葉與部分陳皮一起放入壺中沖泡，份量由個人的口味不同而自行掌握。第一泡應為洗茶，因為普洱茶和陳皮長期保存難免表面存在臟污和微塵。洗茶時間不宜過長，時間約2-3秒為佳。質量好的茶底可連泡四五次左右，甚至更多。此茶茶湯比較濃，應盡量避免空腹飲用。

柑普茶是什么茶？

什么是柑普茶（陳皮普洱茶）？

柑這里特指新會柑，柑與普洱茶的結合就叫柑普茶（實美柑普茶），也可以紅茶、白茶結合，而陳皮普洱茶（個人認為）至少要陳化到三年以上的柑普茶才能叫陳皮普洱茶，當然也可以是三年以上的陳皮與普洱結合的散裝茶。

柑普茶采用純天然的新會柑(國家地理標志保護產(chǎn)品)和云南普洱茶為原料，在沒任何添加劑的情況下，經(jīng)特殊工藝加工而成。特點：融合了新會柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味，讓柑皮（即陳皮）與茶葉相互吸收精華，形成了風味獨特、口感一絕的柑普茶。其保健作用兼具新會陳皮和普洱茶功效。新會柑，是新會陳皮唯一原料。功效：理氣調中、健脾和胃、燥濕化痰、消積化滯；與普洱茶結合，無論是表還是內(nèi)涵，均混然天成，堪稱一絕。其保健功效，自然兼有兩者的好處：具有健脾養(yǎng)胃、清熱解毒、化痰止咳、降脂減肥、養(yǎng)顏美容以及抗動脈硬化、抗衰老和醒酒等作用。

什么是桔普茶？

桔普茶用的料是桔子，不是柑更不是新會柑，首先有了柑普茶才有桔普茶。個別無良商家以桔普代柑普謀取不當利益，或是蒙一些不懂茶的人，你以為就是柑普茶，正宗的實美柑普茶是廣東江門新會產(chǎn)的。

新會柑的生長過程柑果可分為青柑，二紅柑，大紅柑，故陳皮也可分為表皮，二紅皮和大紅皮，而做成柑普茶，也是由于取果的不同，而做成的柑普茶叫法不同。

參考地址：/subview/7584850/7582289.htm

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