福鼎白茶屬于紅茶還是綠茶

福鼎白茶屬于紅茶還是綠茶

福鼎白茶屬于白茶，輕微發(fā)酵茶，為六大茶類之一，與紅茶、綠茶并無歸屬關(guān)系，福鼎白茶主產(chǎn)于福鼎點頭鎮(zhèn)、白琳鎮(zhèn)、磻溪鎮(zhèn)、太姥山鎮(zhèn)等地，其茶工藝簡單，只經(jīng)過萎凋、干燥工藝制成，具有“越陳越香”的特征，而根據(jù)采摘嫩度的不同，福鼎白茶又分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四種。

白茶的特征：

白茶屬微發(fā)酵茶，是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國六大茶類之一。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點。

白茶因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、松溪、建陽、云南景谷等地?；竟に嚢ㄎ?、烘焙（或陰干）、揀剔、復火等工序。

云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢在于口感保持茶葉原有的清香味。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。

紅茶的特點：

紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。萎凋是紅茶初制的重要工藝，紅茶在初制時稱為“烏茶”。紅茶因其干茶沖泡后的茶湯和葉底色呈紅色而得名。

紅茶品種主要有：滇紅、日照紅茶、祁紅、越紅、蘇紅、川紅、英紅、正山小種、金駿眉等，尤以祁門紅茶最為著名。

綠茶的特點：

綠茶（GreenTea），是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。綠茶保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶是以適宜茶樹新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過程制成的茶葉。

綠茶有三綠的特點：茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，故名綠茶。

綠茶的生產(chǎn)范圍極為廣泛，河南、貴州、江西、安徽、浙江、江蘇、四川、陜西（陜南）、湖南、湖北、廣西、福建是我國的綠茶主產(chǎn)省份。

白茶餅是綠茶還是紅茶,白茶是屬于紅茶嗎

1.白茶不屬于綠茶也不屬于紅茶。

2.白茶和綠茶、紅茶的發(fā)酵程度是不同的。

3.綠茶是不發(fā)酵茶，白茶的發(fā)酵程度最低，紅茶的發(fā)酵程度最高。

4.白茶屬微發(fā)酵茶，是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。

5.中國六大茶類之一。

6.指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。

7.具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點。

8.屬輕微發(fā)酵茶，是中國茶類中的特殊珍品。

9.因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。

10.主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、松溪、建陽、云南景谷等地。

11.基本工藝包括萎凋、烘焙（或陰干）、揀剔、復火等工序。

12.云南白茶工藝主要曬青，曬青茶的優(yōu)勢在于口感保持茶葉原有的清香味。

13.萎凋是形成白茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。

白茶屬于綠茶嗎？

白茶不是綠茶，它們都屬于六大茶類，是不同的兩個茶類。

白茶，是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶，是中國六大茶類紅茶、綠茶、烏龍茶（青茶）、黃茶、黑茶、白茶之一。是一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。

白茶是中國茶類中的特殊珍品。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷等地。

擴展資料：

價值功效

具有解酒醒酒、清熱潤肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，尤其針對煙酒過度、油膩過多、肝火過旺引起的身體不適、消化功能障礙等癥，具有獨特、靈妙的保健作用。

明目

白茶存放時間越長，其藥用價值更高。白茶中還含有豐富的維生素a原，它被人體吸收后，能迅速轉(zhuǎn)化為維生素a，維生素a能合成視紫紅質(zhì)，能使眼睛在暗光下看東西更清楚。

-白茶

白茶屬于什么綠茶還是紅茶

白茶屬于白茶類，不屬于紅茶與綠茶，白茶為輕發(fā)酵茶，新茶茶性偏涼，主產(chǎn)于福建省南平市政和縣、寧德市、福鼎市等地，白茶主要分為四類，白牡丹、貢眉、壽眉、白毫銀針，加工特點為不經(jīng)炒、揉直接干燥而成，其干茶葉張幼嫩，葉態(tài)緊卷如眉，湯色黃綠清澈，滋味鮮醇。

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