信陽產(chǎn)什么茶葉(信陽茶葉網(wǎng)的信陽茶簡介)

信陽產(chǎn)什么茶葉

信陽產(chǎn)什么茶葉：信陽毛尖、信陽紅、金剛碧綠、太白銀毫、仰天雪綠、金銀花茶、白云毛峰、香山翠峰，其中以信陽毛尖為典型代表，其產(chǎn)地為浉河區(qū)南灣湖上游的五云（車云山、集云山、云霧山、天云山、連云山）、兩潭（黑龍?zhí)?、白龍?zhí)叮⒁徽ê渭艺?/p>

信陽茶葉有哪些：

1.信陽毛尖

說到河南茶葉不得不說的就是河南著名特產(chǎn)名茶信陽毛尖，信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類。是中國十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)。由信陽茶農(nóng)創(chuàng)制于民國初年。主要產(chǎn)地在信陽市和新縣，商城縣及境內(nèi)大別山一帶。信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風(fēng)格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營養(yǎng)價值。

2.太白銀毫

太白銀毫產(chǎn)于河南省桐柏縣崇山峻嶺中；其特點為條索雄壯，緊實，銀毫滿披，色澤翠潤，香氣嫩香，湯色綠而清澈，滋味醇爽，葉底肥軟綠亮。

太白銀毫茶是20世紀90年代研制成功的,1986年被評為河南省名茶,1989年被農(nóng)枚漁業(yè)部評為優(yōu)質(zhì)茶。產(chǎn)品不僅銷售國內(nèi)，并遠銷臺灣、香港、日本、新加坡等地，頗受國內(nèi)外飲茶者贊譽。

3.香山翠峰

香山翠峰于1978年在香山茶場開始創(chuàng)制，經(jīng)過6年生產(chǎn)實踐，于1983年正式定形、定名，其條索彎曲，白毫顯露，色澤翠綠，香氣鮮嫩，湯色鮮艷，滋味鮮濃，葉底嫩勻成朵。1984年開始規(guī)模生產(chǎn)，投放市場，得到了茶葉專家及消費者的好評。

4.賽山玉蓮

賽山玉蓮，是河南著名茶苑中的一朵新秀，自問世以來，便以其優(yōu)良的品質(zhì)和獨特的風(fēng)韻而膾炙人口，備受贊譽。1990年被評為河南省新名茶并頒發(fā)了證書。我省著名評茶專家陸松候教授揮筆題日：“賽山玉蓮名茶乃大別山新秀”。

5.龍眼玉葉

龍眼玉葉是河南名茶新秀，創(chuàng)制于1984年。因其外形扁平尖削似玉葉，光滑勻齊帶“龍眼”，故取名為“龍眼玉葉”。龍眼玉葉產(chǎn)于“中原茶葉第一鄉(xiāng)”——新縣八里畈鄉(xiāng)的七龍山，這里山巒疊翠，群峰俊俏，云山霧海，松柏森森，景色迷人，相傳唐代法師比丘自云南攜茶種云游至此，被山色所迷，遂建梵王禪院于山上，種茶在此，茶樹長成結(jié)籽墜地而不采致使茶樹得以旺盛繁衍至今。

茶樹冠面高大，枝繁葉茂，芽壯多毫，是生產(chǎn)特種綠茶的上乘原料。1984年春，河南省茶葉專家錢遠昭在此傳授種茶技藝時，創(chuàng)制此茶，采用鮮嫩葉經(jīng)精心制作出形似西湖龍井又優(yōu)于西湖龍井的特種新名茶——龍眼玉葉。

信陽茶葉網(wǎng)的信陽茶簡介

信陽毛尖，亦稱“豫毛峰”。信陽毛尖主要產(chǎn)地在浉河區(qū)西部的浉河港、董家河、吳家店鄉(xiāng)的深山區(qū)、南部東雙河、柳林、李家寨、譚家河、十三里橋以及平橋區(qū)的平橋鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的部分高山區(qū)和淺山區(qū)。20世紀60年代以來，在中部五里店、彭家灣、游河以及西北部的高梁店、王崗、邢集等鄉(xiāng)的丘陵崗地上陸續(xù)發(fā)展。1967年春天，農(nóng)業(yè)局的科技人員指導(dǎo)茶種引過淮河以北的二十五里崗，建立了紅旗茶場（1985年改為茶種場），開創(chuàng)了茶樹北上過淮河的先例?，F(xiàn)淮北數(shù)鄉(xiāng)種茶已達2000余畝，年產(chǎn)毛尖2萬多公斤。正宗信陽毛尖的產(chǎn)區(qū)，除浉河區(qū)外，還含平橋區(qū)和毗鄰羅山縣南部靈山一帶澀港、彭新、青山三個鄉(xiāng)。這是解放初期國家統(tǒng)購統(tǒng)銷茶葉時開始確認的。20世紀80年代以來，信陽毛尖的生產(chǎn)已推廣全地（市）。
信陽毛尖品牌價值
2010年中國農(nóng)產(chǎn)品（茶葉）區(qū)域公用品牌價值評估課題組對全國113個茶葉區(qū)域品牌價值進行了評估，首次發(fā)布了全國83個茶葉區(qū)域公用品牌的價值，茶葉品牌價值前三甲：西湖龍井、安溪鐵觀音、信陽毛尖。2011年中國茶葉區(qū)域公用品牌價值總量達810億元，平均品牌價值8.62億元，其中信陽毛尖45.71億元位居第三。 從2010年開始，信陽茶葉在信陽毛尖之外，又添一成員“信陽紅”。2009年12月27日，盧展工到信陽視察時，指出信陽要加大夏秋茶采摘力度，嘗試開發(fā)新的茶葉產(chǎn)品，增加群眾收入，可以開發(fā)信陽紅茶加工。信陽紅茶可與武夷山紅茶銀駿眉媲美！ 盧展工給“新生命”起了個厚重而鮮亮的名字：信陽紅。
信陽紅風(fēng)暴“信陽紅”紅遍了信陽、鄭州、北京。長期困擾的夏秋茶利用問題得到了基本解決,種茶效益翻番,農(nóng)民種茶的積極性空前高漲。引進印度CTC紅茶機械化加工生產(chǎn)線年產(chǎn)3萬噸項目,即將建成投產(chǎn)。信陽具有2300多年的產(chǎn)茶歷史。信陽毛尖是全國十大名茶之一。由于地處中國茶葉基地的最北端，信陽一度被認為不適宜出產(chǎn)紅茶。2010年10月，信陽精心研發(fā)生產(chǎn)出紅茶新品，并將其命名為“信陽紅”。據(jù)測算，信陽紅茶今年產(chǎn)量將達到1萬噸，產(chǎn)值有望達到25億元。

信陽有什么特產(chǎn)？信陽十大特產(chǎn)？

信陽特產(chǎn)一：信陽毛尖

　　信陽毛尖是河南省著名特產(chǎn)之一、中國十大名茶之一。信陽毛尖具有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風(fēng)格，具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種營養(yǎng)價值。信陽毛尖品牌價值63.5億元，位居中國茶葉區(qū)域公用品牌價值第2位，被譽為“綠茶之王”;2018年4月，信陽毛尖被認定為生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品;2018年5月，信陽茶文化節(jié)被評為“中國十大茶事樣板”。

信陽特產(chǎn)二：信陽紅

　　“信陽紅”紅茶的開發(fā)和生產(chǎn)是信陽市茶葉生產(chǎn)領(lǐng)域中的一次重大科技創(chuàng)新，改變了信陽只有綠茶沒有紅茶的歷史，對提升信陽茶葉整體形象、促進茶農(nóng)增收、轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)經(jīng)濟增長方式等具有深遠意義。春品“信陽紅”紅茶是以信陽毛尖綠茶為原料、經(jīng)九道工序加工而成的一種茶葉新品，具有消炎殺菌、提神消疲、利尿生津清熱等多種保健功效，夏天飲紅茶能止渴消暑，是極佳的運動飲料。

信陽特產(chǎn)三：信陽板鴨

　　信陽板鴨是信陽名菜，將鴨育肥增膘后，按照一定的生產(chǎn)工藝和質(zhì)量衛(wèi)生標準制作而成。成品板鴨外型平整如桃狀，脫毛凈，無“天窗”，色澤白潤，肉質(zhì)細嫩，尾油豐滿，鹽味適中，營養(yǎng)豐富。

信陽特產(chǎn)四：老廟牛肉

　　老廟牛肉配方考究、色鮮味美、營養(yǎng)豐實、風(fēng)味獨特。食之肉爛筋面、軟硬適度、咸淡可口，不失鮮牛肉特有風(fēng)味、無異味。
　　之所以稱其為老廟牛肉，是因為它是在滑縣老爺廟里加工的牛肉，屬于國家級地方名饈，素有“豫北之花，中華一絕”之稱。

信陽特產(chǎn)五：烏龍酒

　　烏龍酒是河南省信陽市淮濱縣的特產(chǎn).烏龍酒是河南名酒，口味甘洌，屬于酒中上品.主導(dǎo)產(chǎn)品“烏龍糧液”酒于2005年9月被評為河南省名牌產(chǎn)品。

信陽特產(chǎn)六：潢川空心貢面

　　潢川空心貢面是河南信陽的特產(chǎn)，是中國國家地理標志產(chǎn)品。潢川貢面，歷史上稱“光州貢面”.此面系清油兌水鹽合細面粉，經(jīng)過拌、揉、發(fā)酵、盤條、上架、拉扯、涼曬、截切等十多道工序制成。相傳創(chuàng)制于唐朝，據(jù)今有一千三百多年歷史，曾為歷代朝廷貢品

信陽特產(chǎn)七：雞蛋灌餅

　　雞蛋灌餅是用雞蛋、面粉制作的一道小吃，它是源于河南信陽的特色傳統(tǒng)名點，深受當?shù)鼐用裣矏?。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內(nèi)，繼續(xù)煎烙后烤制而成，餅皮酥脆蛋鮮香

信陽特產(chǎn)八：信陽石涼粉

　　石涼粉，是信陽市的一種著名特色小吃。屬于客家傳統(tǒng)美食之一。類似果凍但因為是天然植物做出來的，所以比果凍更健康。該食物深當?shù)厝说南矏?，老少皆宜?br>
信陽特產(chǎn)九：潢川粉皮

　　川粉皮是河南省潢川縣的一種具有當?shù)靥厣朗车男〕?，是漢族傳統(tǒng)小吃。已有數(shù)百年歷史。
　　潢川粉皮主要特點是：粉薄、幼嫩、香滑、軟韌、均勻、美味可口，是夏季消暑納涼的絕佳食品，可涼拌，做湯等各種方法。

信陽特產(chǎn)十：信陽糍粑

　　糍粑——為信陽傳統(tǒng)名吃，主要產(chǎn)地有商城、新縣、潢川、光山等地。 信陽糍粑可烤，可煮，可煎，可炸，尤其是春節(jié)期間，親朋好友來訪，最好的見面禮便是煮上一碗荷包蛋糍粑.若將糍粑包上各種餡料，油炸烤煎，風(fēng)味更加獨特鮮美.包餡的糍粑不宜久存，切成塊狀的糍粑久放干裂，可用清水泡之，勤換其水，可保存3個月以上。

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