鐘南山團(tuán)隊(duì)涼茶處方公開(kāi)

鐘南山團(tuán)隊(duì)涼茶處方公開(kāi)

南方都市報(bào)記者從鐘南山團(tuán)隊(duì)獲悉，結(jié)合嶺南氣候、水土、飲食、人文等特點(diǎn)，并針對(duì)本次疫病四診資料，該團(tuán)隊(duì)目前已擬定出新冠肺炎預(yù)防涼茶處方，定期為全院職工飲用，據(jù)悉此方也適用于居家隔離防疫的市民。

中醫(yī)科新冠防治組正在討論擬定防疫處方（上圖）

此前，鐘南山院士在接受采訪時(shí)曾提及，“我們也在考慮中醫(yī)的作用，中醫(yī)一開(kāi)始就要介入，別到最后不行了才看。在廣東就是這么做，在很多地方也這么做。”

記者了解到，鐘南山所在的廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院是收治新冠肺炎患者、尤其是危重癥患者的定點(diǎn)醫(yī)院。醫(yī)院組成了中醫(yī)科新冠防治組，經(jīng)討論，并結(jié)合《廣州醫(yī)科大學(xué)新型冠狀病毒感染的肺炎中醫(yī)藥診療方案》，擬定了預(yù)防新型冠狀病毒肺炎涼茶處方，經(jīng)醫(yī)院相關(guān)部門的配合由食堂煎制，定期為全院職工飲用。

值得注意的是，該預(yù)防涼茶處方經(jīng)一線醫(yī)護(hù)人員服用后，身體狀況一致反應(yīng)良好，得到了不少醫(yī)護(hù)人員的青睞。

專家組認(rèn)為，本次“疫病”有內(nèi)外之因，外邪經(jīng)皮毛或口鼻途徑入侵人體，此為外因；人體正氣相對(duì)不足難以抗邪，以致發(fā)病，此為內(nèi)因。所謂“正氣存內(nèi)，邪不可干”。因此該防疫處方的主要目的在于“調(diào)理脾胃”與“祛邪辟穢”相結(jié)合，標(biāo)本兼治。

供醫(yī)院工作人員飲用的防疫涼茶（上圖）

國(guó)家衛(wèi)生健康委辦公廳、國(guó)家中醫(yī)藥管理局辦公室于1月27日發(fā)布的新型冠狀病毒感染的肺炎診療方案中也對(duì)中醫(yī)預(yù)防治療上給出了明確建議。

基于此，廣醫(yī)一院中醫(yī)科新冠防治組總結(jié)往年治療流感經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合嶺南氣候、水土、飲食、人文等特點(diǎn)，并針對(duì)本次疫病四診資料，擬定出外感發(fā)熱中藥協(xié)定處方（注意此方適合外感發(fā)熱人群，健康人群不建議），供廣大市民參考使用。

轉(zhuǎn)自南方都市報(bào)（nddaily）報(bào)道

南方都市報(bào)

記者 曾文瓊

實(shí)習(xí)生 王鑠儀

通訊員 王文熙

疫情過(guò)后，什么食品會(huì)最暢銷？

作為一個(gè)資深食品從業(yè)人員，通過(guò)對(duì)這段時(shí)間的親身體會(huì)和感觸，總結(jié)了疫情過(guò)后相對(duì)最暢銷的食品如下：

一，新鮮的果蔬

由于疫情期間物流受到不同程度的影響，很多品種的食品供應(yīng)相對(duì)少，尤其是新鮮的果蔬，既能對(duì)人體有很大的好處，又能豐富家庭餐桌。疫情期間很多人出于各種因素考慮會(huì)相對(duì)比較限制果蔬的購(gòu)買和食用，有點(diǎn)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代的感覺(jué)，一旦放開(kāi)，供應(yīng)會(huì)更有保障更充足，那么對(duì)人體有益的新鮮果蔬會(huì)首推成為最暢銷的食品。

新鮮果蔬

二，跨區(qū)域的不同地區(qū)的特色食品

很多年輕人喜歡旅游，喜歡領(lǐng)略不同地域的美好風(fēng)光，品嘗不同地區(qū)的美食，疫情結(jié)束開(kāi)放后，雖然旅游也會(huì)逐漸放開(kāi)，但是限于自身的各種條件，遠(yuǎn)水解不了近渴，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)第一時(shí)間購(gòu)買跨區(qū)域的不同地區(qū)的特色食品就成為最快捷滿足想法的手段，自然會(huì)迅速增高購(gòu)買率。

三，適合聚餐的食品

疫情期間為了防控需要，大家都會(huì)盡可能減少聚餐，避免出現(xiàn)各種由于聚餐導(dǎo)致的問(wèn)題，所以一旦危機(jī)解除，聚餐的次數(shù)會(huì)增多，那么適合聚餐的食品，比如說(shuō)烤全羊、整雞、排骨、海鮮等等食品的需求會(huì)驟然增高，自然就成為了暢銷的食品。

四，保質(zhì)期長(zhǎng)可以用于家庭儲(chǔ)備的食品

有了這段經(jīng)歷之后，大家的各種意識(shí)會(huì)增強(qiáng)，囤貨為家庭儲(chǔ)備應(yīng)急食品也會(huì)成為一種趨勢(shì)，那么相應(yīng)的諸如午餐肉、壓縮餅干、方便面、自熱米飯、凍干水果、凍干蔬菜、冷凍奶制品、冷凍肉類、功能性飲料等保質(zhì)期長(zhǎng)且能夠快速補(bǔ)充人體能量的食品會(huì)成為很多家庭的選擇。

午餐肉

很多家庭可能會(huì)采取定期更新庫(kù)存的方式來(lái)保持自己家庭的應(yīng)急食品儲(chǔ)備都在保質(zhì)期內(nèi)，能夠在很多突發(fā)情況出現(xiàn)的時(shí)候，解決一家老小的吃飯問(wèn)題。

五，大健康類的食品

健康的概念也會(huì)更加深入人心，因?yàn)槿绻陨砩眢w好，免疫力強(qiáng)，那么能夠最大程度地保護(hù)自己，所以大健康類的食品也成為最暢銷的食品之一，主要有：

1.       保健類食品，比如黑桑葚、紅棗、黑枸杞、桂圓、海參、阿膠、蜂膠、花粉、靈芝粉等等具有保健功能的藥食同源的保健類食品。

2.       提高人體免疫力的鮮食食品，比如說(shuō)蟲草花、白靈菇、雞胸肉、牛肉、深海魚等等

總之隨著大家對(duì)健康意識(shí)的增強(qiáng)，只要對(duì)身體有好處，能夠提高自身免疫，能夠增強(qiáng)保障的食品，都有可能成為暢銷的食品。

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