黑茶功效與作用有哪些(黑茶的功效與作用-黑茶的九大保健功效與作用)

黑茶功效與作用有哪些

黑茶作為中國(guó)特有的一大茶類，黑茶具有助消化調(diào)理腸胃、解酒、消炎滅菌、防齲齒、抗突變、抗輻射、抗衰老等作用，更多的功效如下：

一、補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)。

黑茶中含豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。對(duì)主食牛羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言，長(zhǎng)期飲用黑茶，是他們?nèi)梭w必須礦物質(zhì)和各種維生素的重要來(lái)源，因而有生命之茶的說(shuō)法。

二、助消化，解油膩，順腸胃。

黑茶中的咖啡礦或、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。

三、降脂，減肥，軟化人體血管，預(yù)防心血管疾病。

黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松馳，增加血管有效直徑，從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成，達(dá)到降壓、軟化血管，防治心血管疾病的目的。

四、抗氧化，延緩衰老，延年益壽。

黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)，而且含有大量的具有抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅和硒等，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化，延緩衰老的作用。

五、抗癌，抗突變。

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)茶葉或茶葉提取物對(duì)種癌癥具有抑制作用。

六、降血壓。

茶葉含有的氨基酸茶氨酸能通過(guò)活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。另外，咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過(guò)血管舒張使血壓下降。

七、改善糖類代謝，降血糖，防糖尿病。

黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分，并且含量較其它茶葉高。

八、殺菌，消炎。

黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對(duì)肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。

九、利尿解毒，降低煙酒毒害。

黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過(guò)腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來(lái)實(shí)現(xiàn)的。同時(shí)，咖啡堿對(duì)膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

黑茶的功效與作用-黑茶的九大保健功效與作用

　　一、與安化“冰磧巖”緊密相關(guān)

　　大片大片的茶樹扎根在冰磧巖中(誕生于6億年前的“冰球事件”，又被人們稱作“長(zhǎng)壽石”、吉祥石)，土質(zhì)石礫較多，通透性能好，富含有機(jī)質(zhì)和各種礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)元素”，適宜茶樹生長(zhǎng)，這里是世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)茶神秘緯度帶，造就了最自然醇厚的原料黑茶樹。

　　黑茶的功效與作用可以說(shuō)也與它的分類品種有關(guān)，其分類不同功效作用也有所不同。

　　安化土壤中含有冰磧巖，冰磧巖中有鋅、硒等人體所緊需的微量元素,安化黑茶富正是在這種環(huán)境中生長(zhǎng)，所以茶葉中含豐富的膳食纖維和茶多糖，對(duì)人體腸胃功能改善有巨大的作用，同時(shí)還能降血壓，降血糖，降血脂。

　　黑茶中還含有茶多酚及氧化物，對(duì)三高和肥胖患者都有很好的療效。

　　二、黑茶中“金花菌”起到神奇效果

　　什么是“金花”?學(xué)名叫“冠突散囊菌”，屬國(guó)家二級(jí)保密菌種，冬蟲夏草、千年靈芝中也偶有存在。

　　保健專家從茯磚茶中提取出“金花”并制成保健品，售價(jià)超過(guò)黃金，又有“黃金鉑金不如黑金”之說(shuō)，因?yàn)樗梢员Ｗo(hù)酒精引起的肝損傷，清血管、清腸胃、降三高。

　　是制茶人的固執(zhí)、緩慢，用作品雕刻內(nèi)心，精致去呵護(hù)，發(fā)出的金花顆粒大，干嗅有黃花清香。我們的同胞把“金花”多少視為檢查茶磚茶品質(zhì)好壞的唯一標(biāo)志。

　　1、黑茶具有快速去脂、減肥功效

　　喝茶的人都知道，泡一壺黑茶，與好友坐下來(lái)品茶，聊天，不過(guò)一會(huì)兒，便會(huì)感到饑餓，這也就是黑茶為什么有減肥功效的最好表現(xiàn)!

　　“湖南安化黑茶”，目前在東南亞和韓國(guó)很受歡迎，被譽(yù)為“美貌和健康的妙藥”。

　　因?yàn)榘不诓栌泻軓?qiáng)的分解脂肪的功能，長(zhǎng)期飲用不僅能降低膽固醇，而且能使人減肥健美。

　　中醫(yī)書籍也稱黑茶有消脂減肥胖、消脂轉(zhuǎn)瘦、輕身?yè)Q骨等功能。適量飲茶有潤(rùn)膚健美、祛脂減肥的功能。

　　黑茶減肥原理：

　　1、黑茶富含茶多酚，氧化物;

　　2、黑茶中金花菌起到減肥作用;

　　3、荷香黑茶中加入了荷葉，決明子，對(duì)減肥起到極佳的效果。

　　2、黑茶具有去油、解膩功效

　　國(guó)邊疆少數(shù)民族終年以牛羊肉和奶類食品為主，食后不易消化，造成肚子鼓脹，在安化黑茶未傳入邊疆前，每年都有不少牧民死于積食癥。

　　后來(lái)，就是靠飲安化黑茶去油解膩，積食癥才得以化解。因此，邊疆地區(qū)有“寧可三日無(wú)糧，不可一日無(wú)茶;一日無(wú)茶則滯，三日無(wú)茶則病”之說(shuō)。

　　黑茶茶湯中還含有一些芳香族化合物，它們能夠溶解油脂，幫助消化肉類和油類等食物。

　　黑茶中的金花菌主要就是這種物質(zhì)。

　　3、黑茶具有暖腸、護(hù)胃的功效

　　安化黑茶中大量的助消化微生物能促進(jìn)胃腸功能，使腸胃運(yùn)動(dòng)分解油脂類食物，能排解掉腸胃中的宿食，所以它可以調(diào)和腸胃。

　　節(jié)日期間，飲食經(jīng)常是偏油膩，所以更有必要多飲用黑茶來(lái)去肥膩，解葷腥，保持身體健康。

　　安化黑茶中鞣酸含量較高，它有著消除食滯、生津和清理腸道的功效，適合餐后飲用，如果你吃得過(guò)飽，用它來(lái)消除食滯再好沒有了。

　　4、黑茶具有降血壓、降血脂、降血糖功效

　　湖南黑茶金花之父劉仲華教授研究發(fā)現(xiàn)黑茶對(duì)人體的健康大大有利，其主要作用表現(xiàn)為控制血壓、血糖、血脂和體重。

　　劉教授還通過(guò)模型評(píng)價(jià)發(fā)現(xiàn)，湖南安化千兩茶和茯磚茶對(duì)降壓、降脂、降血糖有明顯的效果，對(duì)控制人體內(nèi)的脂肪和體重非常有幫助。

　　1、黑茶中的茶多酚及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪;促進(jìn)脂類物質(zhì)排出，因而能降低血液中膽固醇;

　　2、黑茶可以活化蛋白質(zhì)激酶，加速脂肪分解，降低機(jī)體內(nèi)的脂肪含量;

　　3、安化黑茶中特有的茶多糖具有類似胰島素的作用，能降低人體內(nèi)的血糖含量;

　　5、黑茶有預(yù)防心血管疾病功效

　　黑茶防治心血管疾病自然養(yǎng)生效果不容小覷常飲黑茶，可改善血液循環(huán)，提高運(yùn)氧能力，對(duì)心血管疾病有極好的效果。

　　現(xiàn)代科學(xué)研究證明，黑茶中含有豐富的茶多糖，能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，還有抗氧化、清除自由基、抗放射線傷害、保護(hù)造血功能、抗凝血和血栓、減少血小板凝集等作用。

　　在新疆、內(nèi)蒙、青海等茯茶重點(diǎn)消費(fèi)區(qū)進(jìn)行的流行病學(xué)調(diào)查表明，長(zhǎng)期飲用安化黑茶對(duì)人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化具有良好的調(diào)節(jié)作用，并對(duì)體重、體形具有良好的調(diào)控作用。

　　6、黑茶有具有抗氧化、延緩衰老、延年益壽作用

　　有關(guān)衰老的自由基理論認(rèn)為，在正常生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生，也不斷被清除，處于平衡狀態(tài)。

　　安化黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅、和硒等。

　　安化黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的'復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。

　　7、黑茶有具有消炎、殺菌功效

　　安化黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。

　　研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對(duì)肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。

　　此外，茶黃素對(duì)流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。

　　8、黑茶有具有利尿解毒、降低煙酒毒害功效

　　安化黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過(guò)腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

　　咖啡堿對(duì)膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

　　安化黑茶中的茶多酚不但能使煙草的尼古丁發(fā)生沉淀，并隨小便排出體外，而且還能清除煙氣中的自由基，降低煙氣對(duì)人體的毒害作用。

　　9、黑茶有具有抗癌、防癌功效

　　黑茶含有人體所需的微量元素硒。

　　硒是人體內(nèi)最重要的抗過(guò)氧化酶的主要組成部分，具有抗癌、防 衰老和維持人體 免疫功能的作用，是防癌抗癌的重要因素。

　　黑茶中硒的含量可達(dá)5-6，比其他類高出許多。

　　研究表明，黑茶就是一種富硒茶。

　　因此富含茶多酚及硒元素的黑茶是天然的防癌抗腫瘤保護(hù)品，經(jīng)常飲用可以達(dá)到 防癌抗腫瘤的效果。

　　黑茶的喝法?黑茶怎么喝好?

　　玻璃杯沖泡法：3克茶

　　(1)用開水預(yù)熱玻璃杯，清潔茶具，并擦干杯。

　　(2)取出備好的黑茶約3克，放入玻璃杯中。

　　(3)將100度左右的開水，先快后慢沖入玻璃杯中。

　　(4)沖泡第一遍水應(yīng)在十秒后倒掉，洗茶也即醒茶。

　　(5)茶湯過(guò)濾倒入公道杯，品茶。

　　(6)一般黑茶沖泡10至15次即可。

　　熬煮黑茶法：5克茶

　　(1)備好煮茶器，黑茶約5克(投茶量可根據(jù)個(gè)人口味來(lái)決定)

　　(2)倒入水至煮茶器中，加熱成開水。

　　(3)這時(shí)將備好的黑茶，放入煮茶器中。(不上蓋)

　　(4)等到沸騰熬煮兩分鐘后關(guān)火。此時(shí)蓋上蓋子燜制三到五分鐘。

　　(5)茶湯過(guò)濾倒入杯中，即可飲茶。

　　(6)一般黑茶熬煮至湯色明顯變淡就能換了。

黑茶的功效和作用

黑茶的功效和作用

　　黑茶的功效和作用，茶是中國(guó)的一種傳統(tǒng)文化，黑茶屬后發(fā)酵茶，是我國(guó)特有的茶類，黑茶被很多人視為瘦身茶，因?yàn)楹诓柘男Ч欠浅：玫?，以下?lái)了解黑茶的功效和作用。

　　黑茶的功效和作用1　　 一、黑茶的功效與作用之軟化血管

　　血脂含量過(guò)高，會(huì)使脂質(zhì)在血管壁上沉積，引起動(dòng)脈粥狀硬化和血栓。而黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解的作用，抑制血小板聚集效果明顯。此外，黑茶還可以讓血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達(dá)到降壓、軟化血管和防治心血管疾病的目的。

　　 二、黑茶的功效與作用之降血糖

　　茶葉中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分。而黑茶中的茶多糖含量最高，其活性也比其他茶類要強(qiáng)，所以黑茶的降血糖效果要優(yōu)于其他茶類。

　　 三、黑茶的功效與作用之助消化

　　黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等，能夠調(diào)節(jié)脂肪代謝。此外，咖啡堿的刺激作用還能提高胃液的分泌量，從而提高食欲，幫助消化。因此黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能。

　　 四、黑茶的功效與作用之補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

　　黑茶含有相當(dāng)豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，主要是維生素和礦物質(zhì)，其他還有蛋白質(zhì)、氨基酸和糖類物質(zhì)等。對(duì)于長(zhǎng)期食用肉類、奶類食品，缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)居民，黑茶是他們礦物質(zhì)和各種維生素的重要來(lái)源，有生命之茶之說(shuō)。

　　黑茶的功效和作用2　　喝茶是很講究的，對(duì)其沖泡方法及儲(chǔ)存也要做好掌握，畢竟方法得當(dāng)才能沖泡出口感醇香的茶葉。接下來(lái)我就來(lái)為大家分享黑茶的沖泡及儲(chǔ)存，想了解的你，跟著我一同來(lái)往下一探究竟吧！

　　首先我們來(lái)介紹下黑茶的沖泡方法：以下說(shuō)的都是比較通用的，任何家庭都可以操作，方便簡(jiǎn)單的同時(shí)沖泡出茶味和特色是所有茶沖泡的基礎(chǔ)和需求。

　　 黑茶的沖泡方法一：

　　傳統(tǒng)煮飲法：取茶10-15克，將水（500ml）燒至一沸時(shí)，將茶投入，至水滾沸后，文火再煮兩分鐘，?；馂V渣后，分而熱飲之。

　　 黑茶的沖泡方法二：

　　功夫泡飲法：用功夫茶具，按功夫茶泡飲法沖泡飲用。

　　1、投茶：將黑茶大約15g投入杯中，杯是泡黑茶的專用杯，它可以實(shí)現(xiàn)茶水分離，更好的泡出黑茶。

　　2、沖泡：按1：40左右的茶水比例沸水沖泡，由于黑茶比較老，所以泡茶時(shí)，一定要用100攝氏度以上的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出。

　　3、茶水分離：如果用杯沖泡黑茶，直接按杯口按鈕，便可實(shí)現(xiàn)茶水分離。

　　4、品茗黑茶：再將杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可。

　　 黑茶的沖泡方法三：

　　杯泡法：用有蓋紫砂或陶瓷杯，取茶5克沸水沖泡，加蓋2-3分鐘后即可飲用。黑茶沖泡必須用煮的，這點(diǎn)和綠茶的沖泡方法不同，綠茶為80度的開水就可以，而黑茶是完全發(fā)酵的，不煮難把里面的營(yíng)養(yǎng)成分和口感發(fā)揮出來(lái)。

　　 黑茶的沖泡方法四：

　　涼茶飲法：按傳統(tǒng)煮飲法操作，茶水比一般為1：50至80，煮好后，濾渣放涼后飲用，有條件的'可以用水壺置冰箱放涼飲用。

　　 黑茶的沖泡方法五：

　　奶茶飲法：按傳統(tǒng)煮好茶湯后，按奶、茶湯1：5的比例調(diào)劑，然后加適量鹽，即成西域特色的奶茶。

　　然后黑茶的沖泡方法是有技巧的，目的就是為了更好的品黑茶，這個(gè)可以根據(jù)每個(gè)人的愛好來(lái)操作，而下面我要談的黑茶的儲(chǔ)存方法相對(duì)綠茶來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)單但也實(shí)用，畢竟保存的好是黑茶升值的基礎(chǔ)。

　　黑茶的儲(chǔ)存方法的基礎(chǔ)注意點(diǎn)是要放在較高的通風(fēng)處，陽(yáng)光不要直射茶罐。1、生石灰貯存法：選用干燥、封閉的陶瓷壇，且放在干燥、陰涼處，將安化黑茶用薄牛皮紙包好并扎緊，然后分層環(huán)排于壇的四周，再把灰袋放于茶包中間，裝滿后密封壇口，灰袋最好每隔1-2個(gè)月?lián)Q一次，這樣可使茶葉久存而不變質(zhì)。

　　2、化學(xué)貯存法：先用袋子裝好安化黑茶，然后用較厚的塑料袋，將除氧劑固定在一個(gè)角上，最后封好茶葉袋，除氧劑在一二天內(nèi)能將茶葉的氧氣吸收掉，實(shí)現(xiàn)除氧封存，這種保存的效果非常的好。

　　3、冷藏貯存法：將含水量在6%以下的安化黑茶裝進(jìn)鐵或木制的茶罐，罐口用膠布密封好，把它放在電冰箱內(nèi)，長(zhǎng)期冷藏，溫度保持在5攝氏度左右。

　　4、暖水瓶貯存法：將安化黑茶裝進(jìn)新買回的暖水瓶中，然后用白蠟封口并裹以膠布；適用于家庭保管茶葉。

　　5、木炭貯存法：取1公斤木炭裝入小布袋內(nèi)，放入瓦壇或小口鐵箱的底部；然后將包裝好的安化黑茶分層排列其上，直至裝滿，再密封壇口；裝木炭的布袋每月?lián)Q裝一次。

　　黑茶的功效和作用3　　 黑茶可以減肥么

　　喝黑茶減肥是健康的飲食減肥法，不節(jié)食，也沒有過(guò)多的運(yùn)動(dòng)，減肥見效則會(huì)很緩慢，需要長(zhǎng)期堅(jiān)持才見效。通常喝一個(gè)月黑茶也就瘦2-3斤。但是，喝黑茶減肥很健康，且完全沒有副作用，還能幫助降血脂、降血糖，保健心血管系統(tǒng)。

　　 喝黑茶減肥正確方法

　　1、熱飲更減肥。冷飲黑茶只能驟然降低體表或局部溫度，不能持久解熱、解渴，而且不利于加速新城代謝。飲熱茶后能擴(kuò)張血管，促進(jìn)汗腺分泌，使排汗暢快。排泄的汗液會(huì)帶走大量體熱，幫助降低體表溫度2~3攝氏度，同時(shí)體內(nèi)脂肪代謝也加快了，因此更有利于甲方內(nèi)。

　　2、睡前不宜喝黑茶。茶里面都含有茶多酚，能幫助提神醒腦，如果太晚喝茶會(huì)影響睡眠質(zhì)量。要知道睡眠不足既影響脂肪分解速度還會(huì)提升食欲。有資料顯示當(dāng)睡眠受到限制或低于8小時(shí)的時(shí)候，想吃高碳水化合物、高熱量食物的欲望增長(zhǎng)了45%。

　　3、一日三餐要定量、準(zhǔn)時(shí)不能多吃，確保睡前4小時(shí)內(nèi)不進(jìn)食。

　　實(shí)際上，喝黑茶確實(shí)能夠幫助我們促進(jìn)減肥的，但是如果只是單純地喝黑茶，減肥的效果會(huì)非常緩慢。為了使減肥的效果更佳明顯且健康，我們還需要搭配適量的運(yùn)動(dòng)以及合理的飲食，只有這樣，我們才能夠真正做到快速減肥不反彈。

黑茶的作用 黑茶有什么功效和作用

1、膳食營(yíng)養(yǎng)：黑茶中含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。對(duì)于主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言，長(zhǎng)期飲用湖南黑茶，是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來(lái)源，有生命之茶之說(shuō)。

2、助消化解油：黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。日本學(xué)者通過(guò)科學(xué)檢驗(yàn)已證明，黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能。

3、降脂減肥：血脂含量高，會(huì)使得脂質(zhì)在血管壁上沉積，因而引起動(dòng)脈粥狀硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。

4、抗氧化：黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅和硒等。黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能。

5、降血壓：茶葉具有降血壓的作用早有報(bào)道。日本報(bào)道，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能通過(guò)活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。

6、降血糖：黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分。茶多糖復(fù)合物通常稱為茶多糖，是一類組成成分復(fù)雜且變化較大的混合物。

7、殺菌消炎：黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對(duì)肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。

8、利尿解毒：黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過(guò)腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來(lái)實(shí)現(xiàn)的。同時(shí)，咖啡堿對(duì)膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。

黑茶的功效與作用

黑茶因成品茶的外觀呈黑色故得名。黑茶屬于六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為廣西、四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。黑毛茶制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。藏茶是黑茶的鼻祖，也稱南路邊茶其制作工藝極為復(fù)雜，經(jīng)過(guò)32種古法制成。--引自
黑茶內(nèi)部含有多種營(yíng)養(yǎng)元素和化學(xué)成分，黑茶中的茶多酚可以清除體內(nèi)自由基，為細(xì)胞活動(dòng)提供良好的生存和成長(zhǎng)環(huán)境，黑茶中的茶兒素可以帶走部分脂肪，具有減肥功效，黑茶中還含有氟元素，可以防止齲齒，強(qiáng)固牙齒，讓你的牙齒更加堅(jiān)固。
我國(guó)茶葉可以分為六大茶系，黑茶是其中之一，黑茶是中國(guó)人最早開始飲用的茶種之一，飲用黑茶的歷史可以追溯到唐宋時(shí)期，從那個(gè)時(shí)候人們就在綠茶的基礎(chǔ)上加入一到渥堆工序從而形成了黑茶，但是人們并沒有為黑茶命名，清朝時(shí)期人們才會(huì)這樣的茶葉命名為黑茶，從此以后，黑茶的大名開始廣泛流傳于全國(guó)各地。
我們?cè)谑忻嫔峡吹降牟璐u基本上都屬于黑茶，茶系安化黑茶極為有名，產(chǎn)自湖南安化地區(qū)，已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)業(yè)，家家戶戶都在種植黑茶。黑茶獨(dú)特的制作工具可以保存更長(zhǎng)時(shí)間，20年以上的黑茶可以在拍賣會(huì)上成為藝術(shù)品。

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