西湖龍井多少錢一盒?
西湖龍井沒有統(tǒng)一標準,又有很強的稀缺性,所以西湖龍井價格猶如迷霧。質地最好的茶葉曾被炒到幾萬乃至十幾萬一斤,3000元/斤的也許能買到好茶,可又和幾百元一斤的茶有多少區(qū)別
近期,杭州西湖茶葉市場、杭州解放路茶葉市場,采訪了龍井村、虎跑、小牙塢等正宗西湖龍井產(chǎn)地的茶農(nóng),并向中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所、杭州風景名勝區(qū)茶葉商會的專業(yè)人士請教,為消費者算一筆西湖龍井的成本賬,撥開這一層迷霧。
價格亂象每斤從200多元到上萬元不等。
清明節(jié)期間,記者走訪杭州西湖茶葉市場發(fā)現(xiàn),西湖龍井差價巨大,每斤干葉從200多元到幾千元不等。
同是龍井茶,價格還是會有差異。對龍井的價格亂象,杭州西湖風景名勝區(qū)茶葉商會秘書長趙宏權用魚龍混雜來形容。
據(jù)了解,龍井茶分為西湖龍井、錢塘龍井和越州龍井三種,其中西湖龍井僅限于包括翁家山、龍井村等在內的西湖產(chǎn)區(qū),在此產(chǎn)地之外、杭州之內的茶葉為錢塘龍井,杭州之外、浙江以內的茶葉為越州龍井。在核心的西湖區(qū)內,還有特級、一級、二級、三級等級別的區(qū)分。
2021年正宗西湖龍井市場價每斤在400元至8000元不等。去年的價格范圍跟今年比相差不大。但是往年高端茶賣得比較好,今年受大環(huán)境影響,低端茶走得快一些。8000元差不多可以買到頂尖的西湖龍井,1000元左右就能買到不錯的西湖龍井。
頂尖的西湖龍井采摘時間較早,一般在3月20日至3月底就采摘了。400元的龍井一般是采摘時間較晚,在4月20日左右采摘的。茶樹在4月5日以后要上水,品質也就逐漸下降。一般認為,頂尖的西湖龍井產(chǎn)自獅峰山一帶,其他產(chǎn)自西湖區(qū)范圍內的也算是正宗的西湖龍井。
購買龍井茶注意事項
購買西湖龍井茶時一得認清防偽標識,二得學會辨別西湖龍井才茶。網(wǎng)上是有很多西湖龍井旗艦店的,不過得看清楚每家店鋪是否寫明了產(chǎn)區(qū)以及問下是否有西湖龍井茶的防偽標識。
正宗的西湖龍井采摘以一芽一葉或一芽兩葉初展采摘的,標準一般為3CM上下。這一點,也印證了上面所列出來的“假西湖龍井的外形”。從采摘的標準來看,在葉底也是可以得到印證的。
從產(chǎn)區(qū),外形,采摘等可以大概的做出一定的辨別。但是有一種情形,是超級難辨別的,那就是能以假亂真的。古玩有高仿,茶葉也是可以有的。
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