鐵觀中文寫作鐵觀音(tiě guān yīn),英文寫作Tieguanyin,是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,屬于青茶類,是中國(guó)十大名茶之一。鐵觀音既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有七泡有余香之譽(yù)。
鐵觀音主要功效,
安溪鐵觀音是一種珍貴的天然飲料,具有美容保健功能。
美容減肥抗衰老,
安溪鐵觀音的粗兒茶素組合,具較強(qiáng)抗氧化活性,可消除細(xì)胞中的活性氧分子,從而使人體免受衰老疾病侵害。安溪鐵觀音中的錳、鐵、氟以及鉀、鈉含量比,高于其于的茶葉,其中以含氟量高名列各茶類之首,對(duì)防治齲齒和老年骨骼疏松癥效果顯著。
交友養(yǎng)性心情好,
安溪鐵觀音在待客、交友和個(gè)人修身養(yǎng)性方面,功效獨(dú)特。安溪鐵觀音需要沖泡,待客時(shí)要燒水洗杯,準(zhǔn)備過程賓主噓寒問暖;客人邊品茶邊與主人敘舊,過程十分融洽親和,故而程序化沖泡品飲,使人心靜利于養(yǎng)性怡情。
防癌增智人聰明,
安溪鐵觀音含硒量很高,在六大茶類中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗體抵御患病,抑制癌細(xì)胞發(fā)生和發(fā)展。同時(shí)安溪鐵觀音對(duì)增智還有功效。
英國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn),人體大腦體液的酸堿性與智商有關(guān)。茶葉是堿性飲料,安溪鐵觀音堿性顯著,因此常飲能調(diào)節(jié)人體酸堿平衡,提高人的智商。
安溪鐵觀音中的維生素、咖啡堿、氨基酸、礦物質(zhì)、茶多酚等富含量高。
提神益思,
安溪鐵觀音可提神益思,其功能主要在于茶葉中的咖啡堿??Х葔A具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。因此,飲茶后能破睡、提神、去煩、解除疲倦、清醒頭腦、增進(jìn)思維,能顯著地提高口頭答辯能力及數(shù)學(xué)思維的反應(yīng)。同時(shí),由于安溪鐵觀音中含有多酚類等化合物,抵消了純咖啡堿對(duì)人體產(chǎn)生的不良影響。
抑制心血管疾病,
鐵觀音中含有的茶多酚對(duì)人體脂肪代謝有著重要作用。人體膽固醇、三酸甘油脂等含量高,血管內(nèi)壁脂肪沉積,血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病。
茶多酚,尤其是茶多酚中兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等,有助于使這種斑狀增生受到抑制,使形成血凝黏度增強(qiáng)纖維蛋白原降低,凝血變清,從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。
治療牙齒過敏,
鐵觀音茶葉抗敏效果比較好。喝完的鐵觀音茶不要隨意丟掉,可以“廢物利用”,放在口中尤其是過敏的牙齒部位咀嚼一下。也可以將新鮮的鐵觀音茶葉直接放入牙齒的敏感部位輕輕咀嚼。用咀嚼鐵觀音茶葉的方法來治療牙齒酸痛時(shí),不必選用很高檔次的鐵觀音茶。
鐵觀音生活妙用
1、燙傷或燒傷 可用適量的鐵觀音茶葉煎取濃汁,快速冷卻后,把患處浸入茶水中;也可用茶水涂抹于創(chuàng)面,一日4-5次。
2、暈車船與醉酒 事先用一小杯溫茶水,加2-3毫升醬油飲下。此法也可用于解除醉酒。
3、刷牙時(shí)牙齦出血可經(jīng)常飲茶,因茶中富含維生素C、鐵質(zhì)及止血成分,可使牙齦堅(jiān)韌,毛細(xì)血管彈性增加,防止出血。
4、口臭或吸煙過度引起心慌、惡心 可用鐵觀音漱口并飲用適量濃茶來解除。
5、防治兒童齲齒 茶水中的氟可阻止牙齒在口腔酸性環(huán)境中脫磷、脫鈣,故常用茶水漱口可防齲。
6、嬰幼兒皮膚皺折處發(fā)炎紅腫 可用鐵觀音茶葉熬水,放至適宜溫度后給嬰幼兒外洗。
7、勞累過度 泡新茶一杯飲用,能較快地消除疲勞,恢復(fù)精力。
8、身體肥胖者 可常飲茶水,尤其是烏龍茶,有良好的減肥作用。
9、膽固醇高并伴有心血管疾病者 每天飲茶水一杯,能降低膽固醇,保護(hù)心血管。
10、食欲不振、小便黃赤者 可多飲用些淡茶水
11、過食油膩不適者 可飲用較濃的熱茶,如飲磚茶或沱茶,解膩效果更好。
12、輕微上火者可飲用鐵觀音來達(dá)到降火的作用。
1. 關(guān)于鐵觀音的古詩句
關(guān)于鐵觀音的古詩句 1.有關(guān)鐵觀音的詩句
溫庭筠 《西陵道士茶歌》
乳竇濺濺通石脈,綠塵愁草春江色。
澗花入井水味香,山月當(dāng)人松影直。
仙翁白扇霜鳥翎,拂壇夜讀黃庭經(jīng)。
疏香皓齒有馀味,更覺鶴心通杳冥。
蘇軾 《曹輔寄壑源試焙新茶》
仙山靈草濕行云,洗遍香肌粉末勻。
明月來投玉川子,清風(fēng)吹破武林春。
要知冰雪心腸好,不是膏油首面新。
戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人。
張可久 《山齋小集曲》
玉笛吹老碧桃花,石鼎烹來紫筍茶。
山齋看了黃荃畫,茶縻香滿笆,自然不尚奢華。
醉李白名千載,富陶朱能幾家?
貧不了詩酒生涯。
錢起 《與趙莒茶宴》
竹下忘言對(duì)紫茶 全勝羽客醉流霞
塵心洗盡興難盡 一樹蟬聲片影斜
釋蛟然 《飲茶歌誚 崔石使君》
越人遺我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。
素瓷雪色縹沫香,何似諸仙瓊?cè)餄{。
一飲滌昏寐,情來朗爽滿天地。
再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。
三飲便得道,何須苦心破煩惱。
此物清高世莫知,世人飲酒多自欺。
愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時(shí)。
崔侯啜之意不已,狂歌一曲驚人耳。
孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。
盧仝 《走筆謝孟諫議寄新茶》
日高丈五睡正濃,軍將打門驚周公。
口云諫議送書信,白絹斜封三道印。
開緘宛見諫議面,手閱月團(tuán)三百片。
聞道新年入山里,蟄蟲驚動(dòng)春風(fēng)起。
天子須嘗陽羨茶,百草不敢先開花。
仁風(fēng)暗結(jié)珠琲瓃,先春抽出黃金芽。
摘鮮焙芳旋封裹,至精至好且不奢。
至尊之馀合王公,何事便到山人家。
柴門反關(guān)無俗客,紗帽籠頭自煎吃。
碧云引風(fēng)吹不斷,白花浮光凝碗面。
崔玨 《美人嘗茶行》
云鬢枕落困春泥, 玉郎為碾瑟瑟塵。
閑教鸚鵡啄窗聲, 和嬌扶起濃睡人。
銀瓶貯泉水一掬, 松雨聲來乳花熟。
朱唇噿破綠云時(shí), 咽入香喉爽紅玉。
明眸漸開橫秋水, 手撥絲篁醉心起。
臺(tái)前卻坐推金箏, 不語思量夢(mèng)中思。
元稹 《茶》
茶。
香葉,嫩芽。
慕詩客,愛僧家。
碾雕白玉,羅織紅紗。
銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月,晨前命對(duì)朝霞。
洗盡古今人不倦,將至醉后豈堪夸。
2.形容鐵觀音的詩句
1、濃香型鐵觀音特點(diǎn):蜻蜓頭加青蛙腿,香氣高雅韻味濃,滋味醇厚回甘快,湯色金黃葉底軟。
2、鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質(zhì)特征是:茶條鄭曲,肥壯圓結(jié),沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似晴蜓頭,螺旋體,青蛙腿。沖泡后湯色多黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有“音韻”。茶音高而持久,可謂“七泡有余香”。
3、鐵觀音被譽(yù)為“綠葉紅鑲邊,七泡有余香”。
4、好的鐵觀音滋味醇厚,喝過之后回甘持久。
5、在南方的話,以鐵觀音為主,以毛尖為輔。
6、安溪奇茗鐵觀音,敬飲一杯情意深;心性修身養(yǎng)儉德,僑鄉(xiāng)茶地結(jié)良緣。烏龍品色比優(yōu)美,珍貴名種齊振興;莫忘傳經(jīng)植藝者,神香禪味留人間。
7、七泡余香鐵觀音,婷裊佳人扶古琴;茗陽亭內(nèi)八方客,千年古韻沁人心。
3.求關(guān)于鐵觀音(茶)的古詩
安溪芳茗鐵觀音,益壽延年六根清。
新選名茶黃金桂,堪稱妙藥保丹心。
久服千朝姿容美,能療百病體態(tài)輕。
茶葉奇功說不盡,閩南風(fēng)味故人親。
與道人介庵游歷佛耳,煮茶待月而歸
活火新烹澗底泉,與君竟曰款談玄。
酒須逕醉方成飲,茶不容烹?yún)s足禪。
閑掃白云眠石上,待隨明月過山前。
夜深歸去衣衫冷,道服綸巾羽扇便。
雪水勝如活水烹,未須著口已心清。
湯看蟹眼初開鼎,葉煮蓮須細(xì)入瓶。
滿頰生香知臘味,一時(shí)高唱起春聲。
思家不寂尋常慣,共對(duì)瑤華聽鶴更。
4.有關(guān)鐵觀音的詩句
溫庭筠 《西陵道士茶歌》乳竇濺濺通石脈,綠塵愁草春江色。
澗花入井水味香,山月當(dāng)人松影直。仙翁白扇霜鳥翎,拂壇夜讀黃庭經(jīng)。
疏香皓齒有馀味,更覺鶴心通杳冥。蘇軾 《曹輔寄壑源試焙新茶》仙山靈草濕行云,洗遍香肌粉末勻。
明月來投玉川子,清風(fēng)吹破武林春。要知冰雪心腸好,不是膏油首面新。
戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人。張可久 《山齋小集曲》玉笛吹老碧桃花,石鼎烹來紫筍茶。
山齋看了黃荃畫,茶縻香滿笆,自然不尚奢華。醉李白名千載,富陶朱能幾家?貧不了詩酒生涯。
錢起 《與趙莒茶宴》竹下忘言對(duì)紫茶 全勝羽客醉流霞?jí)m心洗盡興難盡 一樹蟬聲片影斜釋蛟然 《飲茶歌誚 崔石使君》越人遺我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。素瓷雪色縹沫香,何似諸仙瓊?cè)餄{。
一飲滌昏寐,情來朗爽滿天地。再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。
三飲便得道,何須苦心破煩惱。此物清高世莫知,世人飲酒多自欺。
愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時(shí)。崔侯啜之意不已,狂歌一曲驚人耳。
孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。盧仝 《走筆謝孟諫議寄新茶》日高丈五睡正濃,軍將打門驚周公。
口云諫議送書信,白絹斜封三道印。開緘宛見諫議面,手閱月團(tuán)三百片。
聞道新年入山里,蟄蟲驚動(dòng)春風(fēng)起。天子須嘗陽羨茶,百草不敢先開花。
仁風(fēng)暗結(jié)珠琲瓃,先春抽出黃金芽。摘鮮焙芳旋封裹,至精至好且不奢。
至尊之馀合王公,何事便到山人家。柴門反關(guān)無俗客,紗帽籠頭自煎吃。
碧云引風(fēng)吹不斷,白花浮光凝碗面。崔玨 《美人嘗茶行》云鬢枕落困春泥, 玉郎為碾瑟瑟塵。
閑教鸚鵡啄窗聲, 和嬌扶起濃睡人。銀瓶貯泉水一掬, 松雨聲來乳花熟。
朱唇噿破綠云時(shí), 咽入香喉爽紅玉。明眸漸開橫秋水, 手撥絲篁醉心起。
臺(tái)前卻坐推金箏, 不語思量夢(mèng)中思。元稹 《茶》茶。
香葉,嫩芽。慕詩客,愛僧家。
碾雕白玉,羅織紅紗。銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月,晨前命對(duì)朝霞。洗盡古今人不倦,將至醉后豈堪夸。
5.關(guān)于 鐵觀音的古詩詞
溫庭筠 《西陵道士茶歌》乳竇濺濺通石脈,綠塵愁草春江色。
澗花入井水味香,山月當(dāng)人松影直。仙翁白扇霜鳥翎,拂壇夜讀黃庭經(jīng)。
疏香皓齒有馀味,更覺鶴心通杳冥。蘇軾 《曹輔寄壑源試焙新茶》仙山靈草濕行云,洗遍香肌粉末勻。
明月來投玉川子,清風(fēng)吹破武林春。要知冰雪心腸好,不是膏油首面新。
戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人。張可久 《山齋小集曲》玉笛吹老碧桃花,石鼎烹來紫筍茶。
山齋看了黃荃畫,茶縻香滿笆,自然不尚奢華。醉李白名千載,富陶朱能幾家?貧不了詩酒生涯。
錢起 《與趙莒茶宴》竹下忘言對(duì)紫茶 全勝羽客醉流霞?jí)m心洗盡興難盡 一樹蟬聲片影斜釋蛟然 《飲茶歌誚 崔石使君》越人遺我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。素瓷雪色縹沫香,何似諸仙瓊?cè)餄{。
一飲滌昏寐,情來朗爽滿天地。再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。
三飲便得道,何須苦心破煩惱。此物清高世莫知,世人飲酒多自欺。
愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時(shí)。崔侯啜之意不已,狂歌一曲驚人耳。
孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。盧仝 《走筆謝孟諫議寄新茶》日高丈五睡正濃,軍將打門驚周公。
口云諫議送書信,白絹斜封三道印。開緘宛見諫議面,手閱月團(tuán)三百片。
聞道新年入山里,蟄蟲驚動(dòng)春風(fēng)起。天子須嘗陽羨茶,百草不敢先開花。
仁風(fēng)暗結(jié)珠琲瓃,先春抽出黃金芽。摘鮮焙芳旋封裹,至精至好且不奢。
至尊之馀合王公,何事便到山人家。柴門反關(guān)無俗客,紗帽籠頭自煎吃。
碧云引風(fēng)吹不斷,白花浮光凝碗面。崔玨 《美人嘗茶行》云鬢枕落困春泥, 玉郎為碾瑟瑟塵。
閑教鸚鵡啄窗聲, 和嬌扶起濃睡人。銀瓶貯泉水一掬, 松雨聲來乳花熟。
朱唇噿破綠云時(shí), 咽入香喉爽紅玉。明眸漸開橫秋水, 手撥絲篁醉心起。
臺(tái)前卻坐推金箏, 不語思量夢(mèng)中思。元稹 《茶》茶。
香葉,嫩芽。慕詩客,愛僧家。
碾雕白玉,羅織紅紗。銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月,晨前命對(duì)朝霞。洗盡古今人不倦,將至醉后豈堪夸。
6.尋關(guān)于鐵觀音的詩詞
清溪流何長(zhǎng),觀音香萬方。
我生祥華地,自小啜瓊漿。
不見竟陵子,獨(dú)步逍遙鄉(xiāng)。
茗中乾坤大,誰解玉泉芳。
豈獨(dú)助修性,可遂躡九天。
古傳丹丘子,飲此得神仙。
笑共黃山君,龍駕朝軒轅。
因慕諸真逸,七碗亦自閑。
青煙裊銀漢,道心白云翻。
笛弄河中月,書涌天上湍。
紫霞意已邈,塵俗憂全寬。
如此真可樂,聊安寄世間。
巍巍長(zhǎng)白山,連綿千里入云端。
山顛有天池,白衣仙人常留連。
三江發(fā)源地,松花圖們鴨綠江。
兩族發(fā)祥處,朝族女真皆膜拜。
氣勢(shì)雄天蓋五岳,風(fēng)光錦繡勝江南。
神往已久夢(mèng)長(zhǎng)白,乘風(fēng)飛越半山間。
松柏枝頭千年雪,長(zhǎng)白瀑布掛前川。
飛流直瀉,聲震百里,飛浪濺起,雨傾云翻。
群峰聳峙,懸崖如壁,仰天熊崖,虎王利爪。
美人松下騎白鹿,幽谷森林萬物生。
千年靈芝萬年參,紫貂白鷺嬉林中。
黑風(fēng)口下溫泉涌,雪地冰天熱氣騰。
虎嘯山川熊長(zhǎng)吟,蒼鷹金雕擊長(zhǎng)空。
迷霧驟起,林木搖曳。
麒麟翩然乘風(fēng)至,載我直上白頭山。
穿越云端,趟過天河,白頭山巔,群峰環(huán)抱。
峭壁百丈,直下池邊。奇峰倒映,波光閃耀。
天際突現(xiàn)彩虹,祥云隨風(fēng)飄落。
空中聞得語響,白衣仙女紛紛而來到。
膚凝如雪美無瑕,身姿優(yōu)雅水中游。
雷聲忽作風(fēng)云起,煙波浩瀚夢(mèng)已醒。
可贊啊長(zhǎng)白,人間第一峰,雄渾而又壯麗。
千秋萬古長(zhǎng)在,秀我中華大地。
愿生雙翼上云天,遍覽這無限大好河山!
注:
仰天熊崖、虎王利爪、幽谷森林、黑風(fēng)口,為長(zhǎng)白山知名景點(diǎn)。
紫貂、白鷺、蒼鷹、金雕為生活在長(zhǎng)白山的動(dòng)物和鳥類。
白頭山為長(zhǎng)白山主峰,天河為長(zhǎng)白山瀑布源頭,天河水來自天池。
廣闊的心胸
君請(qǐng)看百川東去入海流,源源千年無盡休。
君請(qǐng)看青山不改多錦繡,神州萬里春與秋。
山海在望酒一壺,與君同飲解煩憂。
風(fēng)聲潮起逐浪高,憑欄感慨舒心懷。
斟滿酒,共舉杯,古今事,故人情。
海納百川見容量,承納榮辱見心胸。
春風(fēng)又一度,歲歲春來萬物生。
何言寂寞不得志,天高地廣任君行。
孔子?xùn)|周列國(guó)游,一部論語天下驚。
金玉終究要閃光,何愁來日無賢名。
心隨浪高再舉杯,海天同飲共此情。
鳶飛長(zhǎng)空,蛟出深海,豪情可以比天高,
最廣闊的是人的心胸!
風(fēng)雨起
風(fēng)雨起、天地?zé)熢评铩?br>
長(zhǎng)空霹靂,電閃天際。
轟然雷動(dòng),震顫大地。
疾風(fēng)驟雨從天降,樹木搖曳溝壑平。
龍王發(fā)威云翻飛,風(fēng)神為虐肆意行。
鷹犬逃匿,虎豹藏身。
山城欲摧,江河洶涌。
將進(jìn)酒、風(fēng)滿樓,龍王邀我去做客。
風(fēng)起為云蛟作車,劈云破霧達(dá)仙閣。
白玉為階金為臺(tái),犀鳥列隊(duì)兩行落。
八仙奏起迎賓曲,嫦娥曼舞伴輕歌。
玉帝把酒迎新客,眾仙環(huán)列席邊坐。
天上地下,兩種顏色。
無視眾生,何以為樂。
推杯棄盞轉(zhuǎn)身去,安能與爾共淪落。
只恨身無回天力,空對(duì)日月奈若何!
虞美人
往事已逝兩千年,垓下別霸王。起舞當(dāng)歌吟且唱,歌罷、拔劍自刎別情郎。
千古傳揚(yáng)催人淚,生死永相隨。把酒追思風(fēng)雨后,又見、血色玫瑰花正紅。
虞美人,秦末虞地(江蘇吳縣)人,有美色,善劍舞。公元前209年,項(xiàng)羽助項(xiàng)梁殺會(huì)稽太守,于吳中起義。虞姬愛慕項(xiàng)羽的勇猛,嫁與項(xiàng)羽為妾,經(jīng)常隨項(xiàng)羽出征。楚漢之戰(zhàn),項(xiàng)羽困于垓下(安徽靈縣),兵孤糧盡,夜聞四面楚歌,以為楚地盡失,他在飲酒中,對(duì)著虞姬唱起悲壯的「垓下歌」,虞姬為楚霸王起舞,含淚唱:「漢兵已略地,四方楚歌聲。大王義氣盡,賤妾何聊生?!垢枇T,拔劍自刎,死后葬于垓下,今安徽靈縣東南有虞姬墳。
7.關(guān)于茶的詩句古詩
1、新茶已上焙,舊架憂生醭。旋旋續(xù)新煙,呼兒劈寒木。——顧況《焙茶塢》
2、香泉一合乳,煎作連珠沸。時(shí)看蟹目濺,乍見魚鱗起。聲疑松帶雨,餑恐生煙翠。尚把瀝中山,必?zé)o千日醉?!と招荨恫柚须s詠·煮茶》
3、野泉煙火白云間,坐飲香茶愛此山。巖下維舟不忍去,青溪流水暮潺潺?!`一《與元居士青山潭飲茶》
4、不羨黃金壘,不羨白玉杯,不羨朝人省,不羨暮人臺(tái),千羨萬羨西江水,曾向竟陵城下來?!懹稹读w歌》
5、九日山僧院,東籬菊也黃。俗人多泛酒,誰解助茶香。——皎然《九日與陸處士羽飲茶》
8.求關(guān)于鐵觀音(茶)的古詩
與道人介庵游歷佛耳,煮茶待月而歸 活火新烹澗底泉,與君竟曰款談玄。
酒須逕醉方成飲,茶不容烹?yún)s足禪。 閑掃白云眠石上,待隨明月過山前。
夜深歸去衣衫冷,道服綸巾羽扇便。 雪水勝如活水烹,未須著口已心清。
湯看蟹眼初開鼎,葉煮蓮須細(xì)入瓶。 滿頰生香知臘味,一時(shí)高唱起春聲。
思家不寂尋常慣,共對(duì)瑤華聽鶴更。 其 二 雨前茶向雪中烹,雪碧茶香澈底清。
疑有春風(fēng)生獸炭,勝邀明月倒銀瓶。 黑甜遲入梅花夢(mèng),白戰(zhàn)交霏玉屑聲。
猛省年華真逝水,地爐夜夜煮三更。 安溪競(jìng)說鐵觀音,露葉疑傳紫竹林。
一種清芬忘不得,參禪同證木犀心。 蓮 洞 茶 歌 采茶莫采蓮,茶甘蓮苦口, 采蓮復(fù)采茶,甘苦儂相守。
山 茶 千里賤栽花,千村學(xué)種茶。根難除蔓草,地本厚桑麻。
谷雨抽香菽,花風(fēng)綻玉芽。如何龍鳳碾,出自相公家? 詩 一 安溪芳茗鐵觀音,益壽延年六根清。
新選名茶黃金桂,堪稱妙藥保丹心。 久服千朝姿容美,能療百病體態(tài)輕。
茶葉奇功說不盡,閩南風(fēng)味故人親。 詩 二 安溪金桂鐵觀音,齒隙留香味悠悠。
碧葉鑲緣紅樸樸,質(zhì)重如鐵金湯稠。 潮汕烘爐玉書碾,孟臣罐酌若琛甌。
甌甌好茶聯(lián)僑誼,健神健骨暖心胸。 童顏鶴發(fā)百歲翁,明眸皓齒麗姿容。
窈窕腰身隨風(fēng)舞,懷珍脫穎經(jīng)典窮。 外洋環(huán)流家鄉(xiāng)水,閩南奇茗具奇功。
安溪奇茗鐵觀音,敬飲一杯情意深; 心性修身養(yǎng)儉德,僑鄉(xiāng)茶地結(jié)良緣。 烏龍品色比優(yōu)美,珍貴名種齊振興; 莫忘傳經(jīng)植藝者,神香禪味留人間。
舌根功德助謳吟,碧乳浮香底處尋; 盡有茶經(jīng)夸博物,何如同享鐵觀音。 其 一 云蒸蟬翼已輕揚(yáng),飄入莊園溢馥芳。
雅座高吟逢勝友,清茶細(xì)品攬春光。 流香雀舌延詩夢(mèng),烹雪龍涎洗俗腸。
浪漫情懷常涌動(dòng),甘霖汩汩化新章。 其 二 烹來勺水淺杯斟,盡不余香舌本尋。
七碗漫夸能暢飲,可曾品過鐵觀音? 其 三 一甌雀舌碧盈盈,兩腋清風(fēng)習(xí)習(xí)生。 詩韻何曾回味盡,惹人懷念故鄉(xiāng)情。
其 四 款款有致入仙境,纖纖玉手沏香茗。 為君尋得觀音韻,色香味形有神功。
9.贊美鐵觀音的詩句
溫庭筠 《西陵道士茶歌》
乳竇濺濺通石脈,綠塵愁草春江色。
澗花入井水味香,山月當(dāng)人松影直。
仙翁白扇霜鳥翎,拂壇夜讀黃庭經(jīng)。
疏香皓齒有馀味,更覺鶴心通杳冥。
蘇軾 《曹輔寄壑源試焙新茶》
仙山靈草濕行云,洗遍香肌粉末勻。
明月來投玉川子,清風(fēng)吹破武林春。
要知冰雪心腸好,不是膏油首面新。
戲作小詩君勿笑,從來佳茗似佳人。
張可久 《山齋小集曲》
玉笛吹老碧桃花,石鼎烹來紫筍茶。
山齋看了黃荃畫,茶縻香滿笆,自然不尚奢華。
醉李白名千載,富陶朱能幾家?
貧不了詩酒生涯。
錢起 《與趙莒茶宴》
竹下忘言對(duì)紫茶 全勝羽客醉流霞
塵心洗盡興難盡 一樹蟬聲片影斜
釋蛟然 《飲茶歌誚 崔石使君》
越人遺我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。
素瓷雪色縹沫香,何似諸仙瓊?cè)餄{。
一飲滌昏寐,情來朗爽滿天地。
再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。
三飲便得道,何須苦心破煩惱。
此物清高世莫知,世人飲酒多自欺。
愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時(shí)。
崔侯啜之意不已,狂歌一曲驚人耳。
孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。
盧仝 《走筆謝孟諫議寄新茶》
日高丈五睡正濃,軍將打門驚周公。
口云諫議送書信,白絹斜封三道印。
開緘宛見諫議面,手閱月團(tuán)三百片。
聞道新年入山里,蟄蟲驚動(dòng)春風(fēng)起。
天子須嘗陽羨茶,百草不敢先開花。
仁風(fēng)暗結(jié)珠琲瓃,先春抽出黃金芽。
摘鮮焙芳旋封裹,至精至好且不奢。
至尊之馀合王公,何事便到山人家。
柴門反關(guān)無俗客,紗帽籠頭自煎吃。
碧云引風(fēng)吹不斷,白花浮光凝碗面。
崔玨 《美人嘗茶行》
云鬢枕落困春泥, 玉郎為碾瑟瑟塵。
閑教鸚鵡啄窗聲, 和嬌扶起濃睡人。
銀瓶貯泉水一掬, 松雨聲來乳花熟。
朱唇噿破綠云時(shí), 咽入香喉爽紅玉。
明眸漸開橫秋水, 手撥絲篁醉心起。
臺(tái)前卻坐推金箏, 不語思量夢(mèng)中思。
元稹 《茶》
茶。
香葉,嫩芽。
慕詩客,愛僧家。
碾雕白玉,羅織紅紗。
銚煎黃蕊色,碗轉(zhuǎn)曲塵花。
夜后邀陪明月,晨前命對(duì)朝霞。
洗盡古今人不倦,將至醉后豈堪夸。
鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”,清香雅韻,沖泡后有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽(yù) ”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
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