茯磚茶是什么茶(茯茶是什么 茯茶的簡(jiǎn)介)

茯磚茶是什么茶

茯磚茶屬黑茶類，黑茶屬于六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶，主產(chǎn)區(qū)為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。

茯磚茶是黑茶：

茯茶中的“金花”是一種有益菌，生物學(xué)家現(xiàn)定名為“冠突散囊菌”，是國(guó)家二級(jí)機(jī)密保護(hù)菌種，在自然界只有千年靈芝才有。如同奶酪中的乳酸菌。其消食健胃，殺腥解膩，降脂減肥，降壓降糖，生津御寒的飲用功能為其它茶類所不及，特別是對(duì)主食肉類、缺少蔬菜、水果的人們，長(zhǎng)期飲用茯茶既能補(bǔ)充人體所需的維生素和礦物質(zhì)，又能消食化滯、和胃潤(rùn)腸、通便利尿、調(diào)節(jié)人體新陳代謝，對(duì)人體起著一定的保健和病例預(yù)防作用。盡管茯茶性溫，有消食利水、補(bǔ)氣之效。

茯磚茶的歷史淵源：

涇陽茯磚茶在歷史上遠(yuǎn)銷西北乃至更遙遠(yuǎn)的中西亞各國(guó)，不僅帶來了當(dāng)?shù)厣虡I(yè)的繁榮，產(chǎn)業(yè)的興盛，更承載著秦人自強(qiáng)不息、奮發(fā)有為的豪邁情懷。

從宋時(shí)起就有以茶治邊的政策，朝廷設(shè)有“茶馬司”以茶易馬，與邊民進(jìn)行“茶馬交易”，統(tǒng)治邊民，從中獲利。涇陽茯磚茶正是歷史上歷朝各代用于“茶馬交易”的主要茶品。

《涇陽縣志》載：“清雍正年間，涇邑系商賈輻輳之區(qū)”。在涇陽境域商號(hào)131家。其中經(jīng)營(yíng)茯磚茶的商戶門店達(dá)86家，每年每家約300—500噸。當(dāng)時(shí)涇陽茯磚茶除銷往西域各地外，更遠(yuǎn)銷至俄國(guó)、西番、波斯等40余國(guó)家。

歷史上，涇陽茯磚茶獲得了諸多的美譽(yù)。由于得天獨(dú)厚的自然資源，加上當(dāng)?shù)氐闹撇杓夹g(shù)，自古就有制作涇陽茯磚茶三不能制，即“離了涇陽水不能制，離了涇陽氣候不能制，離了涇陽人的技術(shù)不能制”的說法。直至1958年，由于涇陽本地并不植茶，按照國(guó)家“多快好省”建設(shè)方針，中央政府要求把加工生產(chǎn)轉(zhuǎn)移到茶產(chǎn)地，湖南黑毛茶到?jīng)苌a(chǎn)成本較安化高，涇陽從此生產(chǎn)逐漸減少，至1958年后停產(chǎn)。

茯茶是什么 茯茶的簡(jiǎn)介

1、茯茶是黑茶，是陜西涇陽縣的特產(chǎn)，又稱封子茶、涇陽磚、茯磚茶，具有色澤黑褐油潤(rùn)，金毛茂盛，沖泡后清香持久，口感醇厚、回甘綿滑，湯色紅濃透亮等品質(zhì)特點(diǎn)。

2、涇陽茯磚茶上生長(zhǎng)著一種有益曲霉菌，被稱為金花菌，學(xué)名是冠突散囊菌，這是茯茶有別于其他黑茶的獨(dú)特之處。長(zhǎng)期飲用含有金花菌的茯茶，對(duì)人體有消食健胃、殺腥解膩、降脂減肥、降壓降糖等養(yǎng)生作用。

3、茯磚茶特別適合老年人喝，茶中所含的咖啡堿、維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，有助于人體消化，調(diào)節(jié)新陳代謝，以及起到抑制血壓升高、降低血糖等作用。

涇陽茯茶屬于什么茶

涇陽茯磚茶屬于黑茶、緊壓茶。

主產(chǎn)于陜西涇陽縣，涇陽茯磚茶源于公元1368年，是采用陜西涇陽黑毛茶為原料，經(jīng)過手工筑制而成，稱“涇陽磚”；因在伏天加工，故又稱“伏茶”，制作茯茶有“三不離”之說，離不開涇河的水，離不開涇陽的氣候，離不開涇陽人特殊的制茶工藝。

歷史上，涇陽茯磚茶獲得了諸多的美譽(yù)。由于得天獨(dú)厚的自然資源，加上當(dāng)?shù)氐闹撇杓夹g(shù)，自古就有制作涇陽茯磚茶三不能制，即 “離了涇陽水不能制，離了涇陽氣候不能制，離了涇陽人的技術(shù)不能制”的說法。

直至1958年，由于涇陽本地并不植茶，按照國(guó)家“多快好省”建設(shè)方針，中央政府要求把加工生產(chǎn)轉(zhuǎn)移到茶產(chǎn)地，湖南黑毛茶到?jīng)苌a(chǎn)成本較安化高，涇陽從此生產(chǎn)逐漸減少，至1958年后停產(chǎn)。

隨著現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)事業(yè)的發(fā)展，人民群眾的物質(zhì)文化生活水平日益提高，人民生活需求豐富多彩，要求越來越高，特別是對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)品更加青睞。涇陽茯磚茶老商號(hào)的后裔們又看到了重振先輩們?cè)?jīng)創(chuàng)造過的“茯磚茶霸業(yè)”的歷史機(jī)遇，決定開發(fā)這一歷史傳統(tǒng)產(chǎn)品。

茯磚是什么

茯磚創(chuàng)制于1860年前后，最早是湖南安化縣生產(chǎn)，用足踩踏成90千克重的蔑簍大包，運(yùn)陜西省涇陽縣壓制加工茯磚。舊稱“湖茶”，因在伏天加工故名“伏磚”。每塊重2千克，規(guī)格質(zhì)量與黑磚相同。

磚塊形蒸壓黑茶之一。特制茯磚全部是用黑毛茶三級(jí)制成。普通茯磚以黑毛茶四級(jí)為主，少量為三級(jí)。從口味上又分為荷香茯磚、原味茯磚。

擴(kuò)展資料

茯磚茶的作用：

1，助消化、減肥茯磚茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。茯磚茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶類，具有極強(qiáng)的解油膩、消食等功能。

 2，利尿茯磚茶中的明顯利尿作用是通過腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來實(shí)現(xiàn)的。此外，咖啡堿的刺激膀胱作用也能協(xié)助利尿，茶堿則通過擴(kuò)張腎微血管和抑制腎小管水的再吸收而引起明顯的利尿作用。利尿同時(shí)有助于醒酒，解除酒精毒害。

 3，增強(qiáng)毛細(xì)血管的作用當(dāng)人體脂肪性食欲過多時(shí)，毛細(xì)血管的通透性增大，脆性也就增大，很容易引起微血管壁的破裂而出血，而茯磚茶由于含有8-10%的茶多酚，長(zhǎng)期飲用可增強(qiáng)毛細(xì)血管的韌性。防止微血管的破裂，這對(duì)以牛羊肉、奶絡(luò)、酥油為主食的消費(fèi)者來說，尤為重要。

-茯磚

本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/16162.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 茯磚茶是黑茶嗎(黑茶五大類分別是)

下一篇: 茯磚茶所謂金花是什么