苦丁茶怎么保存(苦丁茶會過期嗎 苦丁茶會傷胃嗎)

苦丁茶怎么保存

苦丁茶的保存方法有冰箱貯存法、熱水瓶貯存法、塑料袋貯存法、鐵罐貯存法?？喽〔枋嵌嗫贫鄬倏喽〔璺N常綠喬木，俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶，主要分布在廣東、福建等地，是一種傳統(tǒng)的純天然保健飲料佳品。

苦丁茶的保存方法：

1、冰箱貯存法：

將苦丁茶的新茶葉裝到高密度和高壓且厚實強度好的包裝袋中或者放到真空的包裝袋里，而且關(guān)鍵一點，這些袋子中要沒有異味哦，接著將它放到冰箱中進行冷凍，這個方法能夠保存非常長的時間，而且效果非常好。一般情況下，春天將它放進去，冬天取出來之后，味道和香味都可以說沒有什么變化。

2、熱水瓶貯存法：

將熱水瓶內(nèi)壁的水分擦干，有條件也可買新的熱水瓶，如果家中有用過多年又干燥保溫的熱水瓶也可以把它利用起來，關(guān)鍵要保持瓶內(nèi)干燥，然后將茶葉倒進去，把瓶塞蓋緊即可。

3、塑料袋貯存法：

取兩只無毒無味無孔隙的塑料食品袋，將干燥的茶葉用軟白紙包好后裝入其中一只內(nèi)，并輕輕擠壓，以排出空氣，然后用細軟繩子扎緊袋口，再將另一只塑料袋反套在第一只外，同樣擠出空氣扎緊、放入干燥、無味、密閉的木箱內(nèi)即可。

4、鐵罐貯存法：

用鐵罐儲存，顧名思義，肯定是要用到鐵罐的，所以事先可以準(zhǔn)備幾個，如果有食品的鐵罐是好的，因為干凈，基本不用花太多時間來處理。然后用干凈的干布將罐子擦干凈，接著將包裝好了之后的新茶葉放到鐵罐子里，然后將鐵罐進行密封就好了。

苦丁茶的鑒別：

國內(nèi)同名為苦丁茶的植物有十多種，由于種類不一，品質(zhì)也大不相同。經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實，只有冬青科的大葉冬青苦丁茶才是最理想的飲用苦丁茶。大葉冬青苦丁茶又名甜茶葉，為常綠喬木，因其汁清香可口，回味甘甜而得名。其種類又可分為長葉種、卯葉種、小葉種。其樹生于陰濕的山谷雜木林中或溪邊，高可達數(shù)米，樹皮赭黑色或灰黑色，枝條粗大，平滑，新枝有角棱。葉厚革質(zhì)，螺旋狀互生，長8-25cm，寬4.5-8.5cm，邊緣疏生銳齒牙，兩面均無毛，葉柄粗?；ù菩郛愔?，或單性花與兩性花并存，黃色或白色，花期4月，果期11月。

苦丁茶會過期嗎 苦丁茶會傷胃嗎

苦丁茶有保質(zhì)期嗎？是不是也會過期呢？苦丁茶喝了之后，會不會對胃有影響？苦丁茶會引發(fā)拉肚子的情況嗎？哪些人喝了之后容易拉肚子呢？
苦丁茶會過期嗎
苦丁茶會過期的，也是有保質(zhì)期的，苦丁茶保存期為1年，6個月內(nèi)最佳?？喽〔枋嵌嗫贫鄬倏喽〔璺N常綠喬木，俗稱茶丁、富丁茶、皋盧茶，主要分布在海南、廣東、福建等地，是中國一種傳統(tǒng)的茶飲。

苦丁茶會傷胃嗎
苦丁屬寒涼，經(jīng)常喝對胃還有一定傷害的。因此脾胃虛寒者、風(fēng)寒感冒者、慢性胃腸炎患者、經(jīng)期女性、準(zhǔn)備懷孕的女性，都不宜喝苦丁茶。

苦丁茶會拉肚子嗎
苦丁茶性寒味苦。對于正常人來說，適量的喝苦丁茶有清熱解暑，解毒去火的效果，不會引起拉肚子，吃多了油膩食物喝點苦丁茶有很好的解膩排毒功效，但是因為它是寒性的，所以一定要少吃，喝多了確實會引起拉肚子。

什么人群喝了容易拉肚子
苦丁茶性寒，長期飲用對男女的生育不好，還會涼子宮，對于一些虛寒體質(zhì)，風(fēng)寒感冒患者，以及腸胃炎患者來說，喝苦丁茶很容易加重他們體內(nèi)寒氣的散發(fā)，導(dǎo)致腹痛腹瀉，所以體質(zhì)虛弱，有寒癥的人不要喝苦丁茶，會拉肚子，加重虛寒體質(zhì)。

放了一年多的苦丁茶，怎么判斷有沒有霉變？

苦丁茶如果密封保存，不吸潮，可保存多年不霉變，如保存不好，如吸潮，水分含量太高，就會發(fā)生霉變，判斷是否霉變的方法如下：
1、聞：如有霉味的是霉變，如味道正常，無霉味的是沒有霉變；2、摸：手摸茶條，軟綿綿的，水分含量高，可能已霉變，如茶條干硬的，水分含量低，一般沒有霉變；3、折：用手折茶梗能脆斷的沒有霉變，如梗軟折不斷的，可能已霉變；4、捏：手指用力捏磨茶條，能成碎粉的，沒有霉變，而捏磨不碎的，可能已霉變。
以上幾種方法結(jié)合，一般可判斷苦丁茶是否霉變。有的茶條雖然含水量較高，茶條開始松軟，但還沒有出現(xiàn)霉味，是茶即將霉變的前兆，只要及時焙火，還能恢復(fù)茶之原味。

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