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白茶怎么買(陳家瑞的白茶哪買得到)

品茶 2023-05-18 21:58:35

白茶怎么買

白茶越陳越好

，但是買白茶不光要看年頭、還要注意品牌
、和品種。買白茶千萬不要貪小便宜吃大虧
。

1、買1-3年的茶：

雖然白茶越陳越好

，越陳越貴
，但由于2010年以前有能力
、有意識存白茶的茶企
、茶農(nóng)不多
，現(xiàn)在市場上真正存放5年年以上的白茶的量也很少
，導(dǎo)致市場上出現(xiàn)了這邊兩種情況：

一是真正的5年以上的老白茶物以稀為貴

，價(jià)格很高，一般的茶友很難接受
。二是便宜到令人懷疑的老白茶應(yīng)該不是真正的老白茶。所以建議剛開始接觸白茶的茶友們
，盡可能的少買或者不買5年以上的老白茶，不妨選擇1-3年的白茶入手
。一方面是性價(jià)比高
，另一方面多買一些存著，過幾年就會喝到自己放心的老白茶啦
。

2、買大品牌：

現(xiàn)在市面上賣白茶的小企業(yè)有很多

，雖說有的小企業(yè)的白茶品質(zhì)也很高，但是大多數(shù)的小品牌或者是沒有品牌的白茶
，可能會有一些質(zhì)量問題
。

如果想買放心、有品質(zhì)保證的白茶

。還是買一些大品牌的白茶比較好，雖說價(jià)格會比小品牌的比較貴
，但是相比較來說大品牌的會更有質(zhì)量保證。

3

、先買壽眉：

傳統(tǒng)白茶分為白毫銀針

、白牡丹、貢眉和壽眉
，同一年份這種白茶的價(jià)格也依次從貴到便宜。

當(dāng)年出的新茶

，不同的品牌的白毫銀針在500-2000元一斤
。建議剛接觸白茶的茶友，不妨先從這兩種白茶入手
，先買1-3年的壽眉
，嘗試格證泡茶方法找到一個適合自己的方式
。

什么是白茶

？

白茶，屬微發(fā)酵茶

，是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國六大茶類之一
。指一種采摘后，不經(jīng)殺青或揉捻
，只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶
。具有外形芽毫完整，滿身披毫
，毫香清鮮，湯色黃綠清澈
，滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。屬輕微發(fā)酵茶
，是中國茶類中的特殊珍品
。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫
，如銀似雪而得名
。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎
、政和、松溪
、建陽
、云南景谷等地。

陳家瑞的白茶哪買得到

淘寶

，抖音或線下當(dāng)?shù)厥圪u點(diǎn)。
陳家瑞是首批福鼎白茶制作技藝項(xiàng)目代表性傳承人
，他的名氣已經(jīng)響徹中國南北
，做的白茶更是有品質(zhì)保證
。
也可以在微博上加他微信進(jìn)行購買
，一般在淘寶或拼多多都有他的產(chǎn)品出售
，平均價(jià)格在倆三百不等
。

上店鋪買白茶時(shí)
，要如何品鑒選購白茶與判斷他們 茶質(zhì)的好壞？

品鑒白茶的好壞

，主要有四個內(nèi)容：
（1）觀色：白茶鮮葉越嫩
、越飽滿
，白化程度越強(qiáng)
，制成的干茶越顯金黃，品質(zhì)越高
，越顯尊貴。
　?div id="jfovm50" class="index-wrap">。?）聞香：嫩香是大葉白茶的特色之一
，無論是干茶還是沖泡后的茶湯
，嫩香越濃
，越持久，品質(zhì)越高
。
　　（3）賞奇：用95℃左右開水沖泡
，切勿加蓋
，至三分鐘后
，觀白茶舒展
，還原呈玉白色，葉片瑩薄透明
，葉脈翠綠色，葉底完整均勻
、成朵
，似片片翡翠起舞，顆顆白玉臥底
，湯色嫩綠明亮
，此時(shí)
，白茶的獨(dú)特性狀達(dá)到至純至美
。
　　（4）品評：待茶湯涼至可入口時(shí)
，細(xì)細(xì)品味，滋味鮮爽
，甘味生津
，唇齒留香
，進(jìn)入最高境界
。
　　其間有三個關(guān)鍵：
　　（1）溫潤泡后聞毫香
；
　　（2）浸泡后觀杯里茶形
；
　?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。?）飲后感受喉部的蜜韻（體會到白茶特有的“毫香蜜韻”）
。
吾要茶茶坊--小夏

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