滇紅和祁紅有啥差別(祁門紅茶和滇紅茶哪個(gè)更好)

滇紅和祁紅有啥差別

滇紅條索比祁紅要粗壯，色澤烏潤，同樣也帶金毫，祁紅條索緊細(xì)有鋒苗，油潤有光澤，帶金毫。祁紅以香高、味醇、形美、色艷，四絕馳名于世，位居世界三大高香名茶之首，以其似花似果又似蜜的香氣最為著名，香氣一般描述為蘋果香、蜂蜜香，滋味上甜醇爽口，口感順滑。滇紅最大的特點(diǎn)就是濃、強(qiáng)、鮮、爽，因?yàn)槭堑峒t的原料屬于大葉種，相對來說比祁紅的味道要更濃醇，富有刺激性，回味悠長。

首先，產(chǎn)地不同，

祁紅是祁門紅茶的簡稱，產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池、石臺、黟縣，云南紅茶簡稱滇紅，產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。

其次，外觀不同，

高檔祁紅外形條索緊細(xì)苗秀，色澤烏潤，滇紅，成品茶外形條索緊結(jié)、雄壯、肥碩，色澤烏潤。

第三，口感不同，

祁門紅茶沖泡后茶湯紅濃，香氣清新芬芳馥郁持久，有明顯的甜香，有時(shí)帶有玫瑰花香，祁紅的這種特有的香味，被國外不少消費(fèi)者稱之為“祁門香”，既可單獨(dú)泡飲，也可加入牛奶調(diào)飲。滇紅成品茶，湯色鮮紅，香氣鮮濃，滋味醇厚，富有收斂性，葉底紅潤勻亮，金毫特顯，毫色有淡黃、菊黃、金黃之分，為外銷名茶。

飲用祁門紅茶和滇紅的注意事項(xiàng)

1、 一般人都可飲用，適宜高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、糖尿病、油膩食品食用過多、醉酒者。

2、 下列情況下不適宜飲紅茶：發(fā)熱、腎功能不良、心血管疾病、習(xí)慣性便秘、消化道潰瘍、神經(jīng)衰弱、失眠、孕婦、哺乳期婦女、兒童。

3、 飲茶并非越新越好,喝法不當(dāng)易傷腸胃，因此新茶不宜多喝，存放不足半個(gè)月的新茶更不要喝。

4、 人參、西洋參不宜和茶一起食用。

祁門紅茶和滇紅茶哪個(gè)更好

兩者皆有其好處。

滇紅茶又稱云南紅茶，所含的茶黃素和茶紅素決定了紅茶的質(zhì)量，二者含量越高，品質(zhì)越佳。決定茶黃素、茶紅素含量的主要因素，首先是茶樹的品種，其次是鮮葉的嫩度。滇紅茶選用的是嫩度適宜的云南大葉種茶樹鮮葉作質(zhì)料，大葉種茶樹鮮葉內(nèi)含多酚類物質(zhì)比別的茶樹豐富，顛末加工能孕育產(chǎn)生很多的茶黃素與茶紅素，加外咖啡堿、水浸出物等的含量較高，于是制成紅茶，香高味濃。

祁門紅茶是中小葉種，口感比較柔和，產(chǎn)于安徽省祁門一帶。祁門地處安徽南端，黃山支脈由東向西環(huán)繞，西北有大洪嶺和歷山，東有楠木嶺，南有櫸根嶺，山地面積占總面積的百分之九十，平均海拔高度為600米左右，茶園百分之八十左右分布在海拔100米到350米的峽谷地帶，森林面積占百分之八十以上，早晚溫差大，常有云霧繚繞，且日照時(shí)間較短，構(gòu)成茶樹生長的環(huán)境，釀成“祁紅”的芳香厚味。

祁門紅茶和云南滇紅哪個(gè)口感更好?

祁紅是小葉種，祁紅外形條索緊細(xì)勻整，鋒苗秀麗，色澤烏潤(俗稱“寶光”)；內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊(yùn)含著蘭花香(號稱“祁門香”)，馥郁持久；湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底(泡過的茶渣)紅亮。祁門紅茶，是“紅茶”中的佼佼者，向以“香高、味醇、形美、色艷”四絕馳名于世。
云南滇紅是大葉種。滇紅分為工夫茶（條形茶）和紅碎茶（顆粒型碎茶）。前者滋味醇和，后者滋味強(qiáng)烈富有刺激性。滇紅工夫茶茶芽葉肥壯，苗鋒秀麗完整，金毫顯露，色澤烏黑油潤，湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久，葉底紅勻明亮。優(yōu)質(zhì)紅碎茶外形顆粒重實(shí)、勻齊、純凈，色澤油潤，內(nèi)質(zhì)香氣甜醇，湯色紅艷，滋味鮮爽濃強(qiáng)，葉底紅勻明亮。
個(gè)人喜好祁門紅茶！

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