抹茶粉的功效

抹茶粉的功效

抹茶很健康，功效也是非常多。

抹茶是用春天的茶葉制作而成。春天將茶葉采摘下來，用蒸汽殺青后，制作成團(tuán)茶，放在火上繼續(xù)烘焙，然后用天然的石磨磨成粉末裝，這樣制作的抹茶味道清香甜美。

一、防治齲齒：

氟是人體所需的微量元素之一，缺氟就會(huì)影響骨脂和牙齒的健康，而抹茶是含氟較多的天然飲料。

二、補(bǔ)充維生素C：

抹茶含有豐富的維生素C，泡抹茶時(shí)水溫不宜過高，否則茶中的維生素C會(huì)遭到破壞，所以飲抹茶是補(bǔ)充天然維生素C的最佳辦法。

三、降低血壓：

抹茶含豐富兒抹茶精，兒抹茶精具有維生素P的活性，能增強(qiáng)人體積累維生素的能力，減少血液和肝臟中脂肪的積累，保持毛細(xì)血管的正常抵抗力。

四、提神醒腦：

抹茶含適量的咖啡堿，能夠興奮中樞神經(jīng)，加上抹茶清香芬芳，飲之令人心曠神怡。

抹茶粉可以經(jīng)常飲用，食用方式也很多，能做冰淇淋、奶茶等。經(jīng)常飲用對(duì)身體健康好處也很多。

抹茶粉怎么喝？

不能直接用開水沖。先用一點(diǎn)開水調(diào)膏，就是抹茶粉里加一點(diǎn)點(diǎn)水調(diào)成沒有結(jié)塊顆粒的細(xì)膩糊狀，再慢慢加一點(diǎn)點(diǎn)水逐漸調(diào)成液體，最后加入你要沖的全部開水。不能用冷水調(diào)漿，會(huì)加速抹茶氧化變色。不調(diào)漿的話單用水沖會(huì)有大量結(jié)塊。沖好的抹茶盡快喝完，涼了以后會(huì)凝結(jié)在水底形成一層無法再?zèng)_開的物體。要做成東西的話，可以嘗試做海綿蛋糕或戚風(fēng)，餅干或軟土司，不適合做太甜膩，清甜最配抹茶。
抹茶粉的吃法
方法一
最簡單的就是抹茶炒冰，小翔最喜歡了，夏天把冰箱的冰塊取出來，加上適量的抹茶粉和冰糖，一起放進(jìn)料理機(jī)中打碎混合，就出來一杯降暑解渴的——抹茶炒冰了！
方法二
然后是抹茶冰淇淋球，在上面的那步，把冰沙打碎之后，杯中會(huì)有水，加入一個(gè)冰淇淋球，味道自己搭配，就出來了抹茶冰淇淋球
方法三
還有抹茶咖啡，首先泡好一杯原味咖啡，牛奶用攪拌機(jī)打起泡之后倒入咖啡，然后淋上適量的抹茶粉，還可以用筷子輕輕畫出喜歡的圖案哦！
方法四
然后就是大家經(jīng)常吃的抹茶蛋糕，蛋糕的做飯就不細(xì)說了，主要告訴大家秘訣是：抹茶要先和干面粉混合好，在導(dǎo)入打散的蛋黃中，也可以先將蛋黃打散，然后加入抹茶粉攪拌均勻。千萬不要調(diào)好蛋糕漿之后再加。那個(gè)時(shí)候就不好攪拌了

方法五
抹茶饅頭。將抹茶粉、面粉、酵母、白砂糖加水和面。和好面之后發(fā)酵15-30分鐘（具體要看季節(jié)，天熱發(fā)酵就快）。然后再拿出來和面，切塊，就可以上籠蒸了。

喝抹茶粉能減肥嗎

眾多研究表明喝抹茶有助于減肥。

1、控制食欲

近期科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，抹茶所含強(qiáng)力抗氧化物EGCG濃度，比一般的綠茶還要高出137倍。這種抗氧化物也已被證實(shí)有效控制食欲，以及加速身體新陳代謝，因此適合正在減肥的人飲用。

2、阻止油分的吸收

抹茶的減肥減脂功效主要是得益于抹茶中的“兒茶素”。研究表明，抹茶中的兒茶素比中國其他的綠茶高出100多倍。而抹茶中的“兒茶素”可以激活脂類分解酶從而阻止脂肪在身體的囤積，并加速脂肪的燃燒，控制身體對(duì)油分的吸收。

3、促進(jìn)脂肪燃燒

當(dāng)我們攝入咖啡因，內(nèi)臟脂肪就會(huì)優(yōu)先地被消耗，然后加上兒茶素的共同作用，令皮下脂肪及內(nèi)臟脂肪的燃燒都能大大提高，讓體內(nèi)的脂肪進(jìn)入易于燃燒的狀態(tài)，并增加運(yùn)動(dòng)的減肥效果，讓你減肥瘦身快人一步。

拓展資料：抹茶起源于中國，在日本完成工藝的精進(jìn)，抹茶于千禧年后重返中國市場(chǎng)。作為國產(chǎn)抹茶的代表者之一，貴茶集團(tuán)先后與日本多家機(jī)構(gòu)進(jìn)行合作，歷時(shí)三年研發(fā)，沿承日本正宗的抹茶制作工藝，推出貴茶歐標(biāo)抹茶這一龍頭產(chǎn)品，做出不遜色于日本的國產(chǎn)抹茶。

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