怎么選擇適合自己的茶葉,中國(guó)地大物博,茶葉種類自然繁多,目前茶葉根據(jù)制作工藝分為六大類:紅茶、綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶(青茶),而每種茶葉都有各自的特點(diǎn),那么自己適合哪一種呢,下面我們來(lái)看看。
1、嫩度,茶葉的嫩度是決定茶葉品質(zhì)的基本因素。
2、如果茶葉嫩度差,做工再好,茶條也無(wú)鋒苗和白毫。
3、色澤,茶葉的色澤與原料嫩度、加工技術(shù)有密切的關(guān)系。好茶要求色澤一致,光澤明亮,油潤(rùn)鮮活。如果色澤不一,深淺不同,暗而無(wú)光,說(shuō)明原料老嫩不一,做工差,品質(zhì)劣,不可購(gòu)買(mǎi)。香氣,各類茶葉本身都有香味,若香味低沉,則是劣質(zhì)茶。
1、看茶葉色澤:新手在挑選茶葉的時(shí)候可以干茶葉的色澤質(zhì)量好的茶葉,色澤一致而且光澤明亮,具有鮮活的形態(tài)。
2、看純凈度:新手挑選茶葉時(shí),還可以看茶葉的純凈度,質(zhì)量好的茶葉,純凈度高基本不含茶末和茶片以及木片石灰等雜物。
3、茶葉的香氣:想選購(gòu)好的茶葉一定要聞茶葉的香氣,質(zhì)量好的茶葉是沒(méi)有特殊氣味存在的,只有天然的茶香。
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