紫娟茶屬于什么茶(紫鵑茶和紫芽茶哪個(gè)貴)

紫娟茶屬于什么茶

紫娟茶屬于普洱茶的變種，可這搖身一變就脫穎成了另一位茶仙子。紫娟樹通體可見“紫色”，莖、干、枝都被紫衣包裹，顯得那樣地冷艷高貴，而由它孕育出的紫娟茶自是與眾不同。

紫娟茶尤在云南多見，在這里，被制成餅狀的紫娟茶呈黑褐色。

經(jīng)過多輪沖泡，紫娟茶水逐漸呈鮮艷的紫色，視覺效果極佳。紫娟茶不僅有顏，還有用，它回味甘甜，而且還能保健，身體抱恙之人最是適合品紫娟茶，只這一杯，便已覺身心舒暢。

紫鵑茶和紫芽茶哪個(gè)貴

紫芽茶更貴一些，因?yàn)橄∪薄Ｍǔ?，茶樹的芽葉呈綠色，因?yàn)槭艿缴姝h(huán)境的影響，常出現(xiàn)一些紫、紫紅或紅紫色的芽葉，這種現(xiàn)象稱為“紫芽”。因此，紫芽是茶樹自然變異的結(jié)果。通常情況下只有芽葉初展的一芽到第三葉是紫色，其后葉則重新恢復(fù)綠色。由于紫芽茶屬古喬木，產(chǎn)量非常稀少，采摘成本比較高，非常難得。

紫鵑，為云南省茶葉研究所在1985年人工培育出的新的大葉品種。紫娟茶中同樣含有大量花青素，香氣純正，澀味少，滋味足，加之降血壓功效明顯，在云南許多茶園被廣泛培育。

紫鵑茶的功效與作用

紫鵑茶的功效與作用

紫鵑茶的功效與作用，紫鵑茶是云南特產(chǎn)，這種茶多為紫黑色，沖好以后茶湯為淡紫色，茶香淡雅香氣醇正，滋味甘醇，口感特別好。紫鵑茶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，下面看看紫鵑茶的功效與作用。

紫鵑茶的功效與作用1 1、提神醒腦

提神醒腦是紫鵑茶最重要的功效，因?yàn)樽嚣N茶中還有豐富咖啡因和差價(jià)，這些物質(zhì)能直接作用于人類的大腦和神經(jīng)，能讓神經(jīng)細(xì)胞保持興奮，也能增強(qiáng)人類大腦功能，他能讓人類大腦保持清醒并能緩解精神疲勞，在午后人們出現(xiàn)精神不振時(shí)多喝紫鵑茶就能振奮精神也能讓工作效率明顯提高。

2、預(yù)防高血壓

紫鵑茶能預(yù)防高血壓，因?yàn)樗械念慄S酮和茶多酚等物質(zhì)被人體吸收后，能直接作用于人類的心血管，可以增加血管通透性，并能促進(jìn)血液循環(huán)，降低血液粘稠度，能讓人體血壓保持正常穩(wěn)定狀態(tài)，另外它含有的花青素還能延緩血管衰老防止動(dòng)脈硬化發(fā)生。

3、預(yù)防癌癥

紫鵑茶中還有多種天然抗癌成分，特別是微量元素硒，類黃酮和分類化合物的含量比較高，這些物質(zhì)能阻止人體內(nèi)致癌物質(zhì)生成，并能抑制人體內(nèi)癌細(xì)胞的活性，能防止癌細(xì)胞再生和繁殖。正常人喝紫鵑茶能提高身體抗癌能力，防止癌癥發(fā)生，而那些患有癌癥的人群在飲用紫鵑茶后則能防止癌癥擴(kuò)散能讓病情很快緩解。

紫鵑茶的禁忌

紫鵑茶營(yíng)養(yǎng)豐富保健功效出色，但它飲用時(shí)禁忌也很明顯。這種茶中含有的茶多酚和咖啡堿對(duì)人類神經(jīng)有明顯刺激作用，那些失眠多夢(mèng)和患有神經(jīng)衰弱的人群都禁止喝紫鵑茶，不然會(huì)讓他們神經(jīng)衰弱和失眠的癥狀加重，會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。紫鵑茶還會(huì)抑制人體對(duì)微量元素鈣的吸收，那些缺鈣或者患有骨質(zhì)疏松的`人群也禁止飲用紫鵑茶。

紫鵑茶的功效與作用2首先我們得知道這個(gè)紫鵑她不是跟碎銀子之類的新造詞，她本身就是自然界存在的一個(gè)變異品種，在1985的南糯山云南省農(nóng)科院茶葉研究所科技人員發(fā)現(xiàn)了一株變異的紫色品種，于是就開始漫長(zhǎng)的種植培育的歷史，并且把一個(gè)美麗的名字賦予給她--紫鵑！這名字是根據(jù)金陵十二釵的紫鵑變名而來，其實(shí)真正的學(xué)名是紫娟 。

紫鵑就是從那時(shí)候開始出現(xiàn)，但是她的發(fā)展歷史也不并不是一帆風(fēng)順，乃至現(xiàn)今都有人以為她的紫色是人工添加出來的色素！不過這也難怪，任何人第一次看見紫鵑茶時(shí)候有這個(gè)印象，我絲毫不會(huì)覺得出奇，自然界中天然出紫色茶湯的的確是少之有少！

紫鵑茶干茶呈現(xiàn)出一種紫黑色，葉片也更為細(xì)長(zhǎng)，色澤不同于我們平常所見的普洱生茶，湯色也呈現(xiàn)一種淡紫色。（這里注意湯色金黃的是紫芽，泛紫色的才是紫鵑），葉底比常茶更為墨綠，綠到有些紫色的感覺。紫鵑茶這種色澤是由于她內(nèi)含的花青素十分豐盛，黃酮類、咖啡堿、鋅等微量元素也較多，所以她的保健性功能更強(qiáng)，降三高、軟化血管等都是她的功效。

紫鵑她的產(chǎn)量不高，而且培植過程中也經(jīng)歷不少挫折，所以種植量也不大，這也導(dǎo)致了紫鵑茶在市場(chǎng)上比較少，反而更多紫芽茶用紫鵑這個(gè)名字。由于產(chǎn)量偏低和紫色茶的稀缺性和炒作性（ 紫者上，綠者次；野者上，園者次；筍者上，芽者次，茶經(jīng)這句話就是經(jīng)常被茶商使用 ），所以紫鵑茶往往價(jià)格會(huì)比較貴，而且數(shù)量也比較少。

上面說了紫鵑茶的外形，那接下來我就給大家說一下紫鵑茶的風(fēng)味與沖泡吧！首先我建議大家別報(bào)太大期待反而可能會(huì)覺得好喝！紫鵑我認(rèn)為就三點(diǎn)好，一香氣特別，紫鵑的香氣和平常飲用的生茶不一樣，有股獨(dú)特的清香且香氣高揚(yáng)，有花香，二是回甘好，紫鵑的回甘性還是比較強(qiáng)的，三是保健性功能強(qiáng)，抗氧化、護(hù)血管、預(yù)防心腦疾病等。無非就是花青素多，成也花青素，敗也花青素，紫鵑茶一般偏苦而且湯質(zhì)偏薄。

紫鵑的沖泡其實(shí)主要還是注意水溫，它的水溫不能過熱，不能像我們平時(shí)習(xí)慣的100度熱水沖下去，一沖基本你的茶湯就變黃了，要85°-90°水就行了！

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