祁門紅茶的口感怎么樣香氣如何,(祁門紅茶好喝嗎)

祁門紅茶的口感怎么樣香氣如何,

在紅茶的世界里，中國的祁門紅茶、印度的大吉嶺紅茶以及斯里蘭卡的錫蘭紅茶因其迷人的香氣被譽為“世界三大高香紅茶”。

祁門紅茶簡稱祁紅，產(chǎn)于中國安徽省西南部黃山支脈區(qū)的祁門縣一帶。

祁紅清飲滋味香醇，冷泡清甜可口，香氣似花、似果、似蜜，它神秘縹緲的香氣，醇厚甘甜的滋味，無一不令人向往喜愛。

高香紅茶，似花、似果、似蜜 說到祁紅，不得不提的是“祁門香”，有人說像蘋果香，也有人說祁門香似花、似蜜、似果，是蜜糖香，世人對于神秘的祁門香有著各種各樣的表述。

作為世界三大高香紅茶之一，它有奇特的“祁門香”，似花、似果、似蜜。祁門香可以說是一種淡香，持續(xù)而長，十分優(yōu)雅。

祁紅特絕群芳最，清譽高香不二門

這句美言說的不是別的，正是享譽世界、香名遠(yuǎn)播的祁門紅茶。祁門紅茶，長期供應(yīng)英國皇室。1915年，祁紅獲巴拿馬萬國博覽會金質(zhì)獎?wù)?，自此聲名顯赫，百年不衰。

祁紅的外形條索緊細(xì)勻整，色澤烏潤(俗稱“寶光”)；內(nèi)質(zhì)清芳并帶有蜜糖香味，上品茶更蘊含著似蘭花、似蘋果的獨特香(號稱“祁門香”)，馥郁持久；湯色紅艷明亮，滋味甘鮮醇厚，葉底紅亮。

它還有：“鑲著金邊的女王”、“王子香”、“紅茶皇后”等等美譽。

祁門紅茶好喝嗎

祁紅是祁門紅茶的簡稱。主產(chǎn)于安徽省祁門。其中茶葉的自然品質(zhì)以祁門的歷口、閃里、平里一帶最優(yōu)。

     高檔祁紅外形條索緊細(xì)苗秀，色澤烏潤，沖泡后茶湯紅濃，香氣清新芬芳馥郁持久，有明顯的甜香，有時帶有玫瑰花香。祁紅的這種特有的香味，被國外不少消費者稱之為“祁門香”。

     祁紅在國際市場上被稱之為“高檔紅茶”，特別是在英國倫敦市場上，祁紅被列為茶中“英豪”，每當(dāng)祁紅新茶上市，人人爭相競購，他們認(rèn)為“在中國的茶香里，發(fā)現(xiàn)了春天的芬芳”。

     祁紅茶宜于清飲，但也適于加奶加糖調(diào)和飲用。祁紅在英國受到了皇家貴族的寵愛，贊美祁紅是“群芳最”。

     它的主要特點是：茶葉外形條索緊細(xì)苗秀，顯毫，色澤烏潤；茶葉香氣清香持久，似果香又似蘭花香，國際茶市上把這種香氣專門叫做“祁門香”；茶葉湯色和葉底顏色紅艷明亮，口感鮮醇酣厚，即便與牛奶和糖調(diào)飲，其香不僅不減，反而更加馥郁。
   
     祁紅1915年在巴拿馬國際博覽會上曾獲得金質(zhì)獎?wù)?，在國際市場上被稱之為“高級紅茶”，特別是在英國倫敦市場上，祁紅被列為茶中“英豪”。

滇紅和祁紅口感上有什么區(qū)別

滇紅和祁紅口感上的區(qū)別：

祁紅香味好，口感厚實，茶味正。滇紅醇厚感更強，口感略帶些酸味。

滇紅和祁紅的其他區(qū)別：

1、干茶

祁紅：干茶外形條索緊細(xì)勻整，緊秀有鋒苗，金毫顯露，色澤烏潤油亮(俗稱“寶光”)。香氣較馥郁，其中以蜜糖香、果香為主，上品祁紅略顯蘭花香，馥郁持久，此種香氣被茶業(yè)界稱為特有的“祁門香”。

滇紅：優(yōu)質(zhì)滇紅干茶外形身骨重實雄壯、肥碩，色澤烏潤或紅褐，茸毫顯露;香氣高揚清勁且甜醇，花果香顯著，濃而不艷，有種沁人心脾的感覺。

滇紅：

祁紅：

2、葉底

祁門：葉底葉芽色澤紅艷明亮，細(xì)嫩柔軟。

滇紅：葉底肥厚紅潤，勻嫩有光澤。

3、茶湯

祁門：湯色紅艷明亮，金圈厚而艷;其滋味鮮醇酣厚，且回味綿長，即便與牛奶和糖調(diào)飲，其香不僅不減，反而更加馥郁。

滇紅：湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，富有刺激性，回味鮮爽有韌勁，加牛奶后仍有較強茶味。高品質(zhì)滇紅散發(fā)出標(biāo)志性的蜜糖香，并伴有甜甜的花果香，色澤橘紅透明，煞是濃醇誘人。其整體風(fēng)格是醇厚感強，有大葉種茶明顯的特點，另一方面，口感略帶些酸味也是正常的。

-滇紅

-祁紅

想知道祁門紅茶的特點？

祁門紅茶，又被稱為紅茶皇后。
特點在于，其干茶條索緊結(jié)勻整，苗鋒秀麗細(xì)密，烏黑細(xì)潤；湯色紅艷明亮，口感醇厚爽滑，蜜香濃郁。
另外，祁門紅茶最大的特點是香氣，常稱為祁門香，香氣可分為蘭花香、蜜糖香、果香等，蜜糖香是祁門獨有。一般新茶鮮爽度高，老茶蜜香濃郁。
祁門紅茶根據(jù)外形和內(nèi)質(zhì)分了10個級別，禮茶、特茗、特級，然后一級到七級。主要是以外形、香氣、滋味、水色、葉底進行分辨，水色越紅艷明亮，葉底嫩葉越多，雜質(zhì)越少，對應(yīng)基本越高

世界三大名茶

世界三大高香茶分別是：中國祁門紅茶、印度大吉嶺紅茶、錫蘭紅茶。祁門紅茶因有似花似果香，似蘭花，似蜜香，深受茶友喜愛;大吉嶺紅茶被譽“茶中香檳”，以“麝香葡萄”香味聞名;錫蘭紅茶其滋味醇厚、強勁，享有“黃金茶”的美譽，常被用來調(diào)制成奶茶。

1、祁門紅茶

祁門紅茶簡稱為祁紅，是中國歷史名茶。祁門紅茶最大的特點在于它的香氣，祁門紅茶的香氣可以分為蘭花香、蜜糖香、果香等，人們將祁門紅茶的香氣稱之為“祁門香”“群芳最”。祁門紅茶鮮茶口感鮮爽，老茶甜蜜濃郁，聞之有飲蜜糖的感覺。

2、大吉嶺紅茶

大吉嶺紅茶，生長在喜馬拉雅山南面海拔在300-2300米之間。涼爽的氣候，獨特的地形，土壤和空氣，使大吉嶺茶具有清雅的麝香葡萄酒的風(fēng)味和奇異的花果香。被譽為“茶中香檳” ，以“麝香葡萄”香味聞名全球。

3、錫蘭紅茶

錫蘭紅茶又被稱為“西冷紅茶” “惜蘭紅茶”，產(chǎn)于斯里蘭卡，錫蘭紅茶主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶幾種。其中的烏沃茶茶湯顏色明亮有薄荷、鈴蘭的芳香，雖然苦澀但滋味醇厚有回甘，汀布拉茶的湯色鮮紅，滋味柔和，帶花香，澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡，湯色橙黃，香味清芬，口感跟綠茶接近。

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