涌溪火青是什么茶

涌溪火青屬于綠茶，涌溪火青的制作工藝是以屯綠炒青吸收珠茶制法發(fā)展而來(lái)的，早在三百多年前就已頗負(fù)盛名。

精制而成的涌溪火青茶風(fēng)格獨(dú)特，品質(zhì)優(yōu)異，有腰圓的外形，墨綠油潤(rùn)的色澤，濃郁鮮爽的香氣，醇厚濃郁的滋味，以及黃綠清澈的茶湯和嫩黃成朵的葉底。

另外，涌溪火青的沖泡過(guò)程還頗具觀賞趣味，這在眾多高檔綠茶中可謂獨(dú)樹(shù)一幟。

干茶落杯叮當(dāng)有聲，泡水后茶粒慢慢地舒展開(kāi)來(lái)，宛如初放的蓓蕾，又慢慢地舒展開(kāi)來(lái)，宛如初放的蓓蕾，又慢慢地變成朵朵綻放的蘭花，一枝一枝豎立在水中，如裙裾翩翩的仙子般惹人憐愛(ài)。

在安徽省涇縣城東70公里處，涌溪山的豐坑、盤坑、石井坑和灣頭山一帶是涌溪火青的密集種植區(qū)。這里氣候溫和，雨量充沛，重巒疊嶂，竹木蒼翠，溪流縱橫，為茶樹(shù)的生長(zhǎng)提供了得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，所以茶樹(shù)生長(zhǎng)健壯，鮮葉色如碧玉，味帶花香。

涌溪火青因產(chǎn)于皖南涇縣黃田鄉(xiāng)涌溪一帶而得名，至今巳有五百多年的歷史了，清朝時(shí)被選為貢茶，現(xiàn)在也是人際往來(lái)的饋贈(zèng)佳品。

古往今來(lái)的文人墨客都對(duì)涌溪火青有很高的評(píng)價(jià),其中清代“揚(yáng)州八怪”之一的大詩(shī)人汪士慎，在品嘗了涌溪火青后頓覺(jué)六腑芬芳，一時(shí)間詩(shī)興大發(fā)而揮毫抒情曰:“不知涇邑山之崖，春風(fēng)茁此香靈芽，兩莖細(xì)葉雀舌卷，蒸焙工夫應(yīng)不淺。

宣州諸茶此絕倫，芳馨那遜龍山春；一歐瑟瑟散輕蕊，品題誰(shuí)比玉川子；共向幽窗吸白云，令人六腑皆芳芬；長(zhǎng)空靄靄西林晚，疏雨濕煙客忘返。”

本文地址:http://www.mcys1996.com/jinji/18473.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 安吉白茶是什么茶

下一篇: 屯溪綠茶屬于什么茶