茶湯多少度最適合喝

茶湯多少度最適合喝，研究顯示，飲溫度過高的茶湯，會對食道產(chǎn)生損害，一般來說不要飲用超過60℃的茶湯。食道最外側(cè)的粘膜只能耐受50～60℃的溫度，超過這個溫度，食道的粘膜就會被燙傷，長期如此，易引發(fā)食道疾病。

有人會說，茶只有趁熱喝才能品出茶香。其實品茶都是先熱聞香氣，二看湯色，再嘗滋味，這時候茶湯的溫度差不多50～60℃，適合人們進(jìn)行對茶湯作出一個綜合評價。

解決方法：如何判斷茶湯的溫度，很簡單，剛沏好的茶，溫度高達(dá)80～90℃，正常情況下放置三分鐘即可，冬季差不多1分鐘，這時茶湯的溫度一般都降到70℃以下了。

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