婺源仙芝,是江西名優(yōu)綠茶,主要產(chǎn)于江西省婺源縣,此地處在贛、浙、皖三省交界處,北枕黃山,西臨景德鎮(zhèn)。是中國的“名茶之鄉(xiāng)”和“生態(tài)農(nóng)業(yè)示范縣”。
其所產(chǎn)的婺源仙芝產(chǎn)于婺源的高山區(qū),該茶在生長過程中從不使用化肥、農(nóng)藥。
婺源仙芝以茶樹的幼芽葉為原料,并經(jīng)純手工多道工序精制而成,具有生津止渴、健胃提神、解毒利尿的功效,是婺源綠茶珍品。
【品質(zhì)特征】
外形:條索纖細,緊細筆直,銀毫披露。
色澤:翠綠油潤。
湯色:清澈明亮。
口感:醇厚鮮爽,回味甘甜。
香氣:清香淡雅。
葉底:油亮肥壯。
1、一綠:廬山云霧茶:產(chǎn)自九江市的廬山,最早是一種野生茶,后來由東林寺的名僧慧遠將其改造為家生茶,此茶始于漢朝,宋代被列為貢品,曾經(jīng)多次被評選為“中國十大名茶”之一。廬山云霧茶的特點是茶芽肥、綠、潤、多毫,條索緊湊秀麗、香氣鮮爽持久、滋味醇厚甘甜、湯色清澈明亮、葉底嫩綠勻齊,通常用“六絕”來形容。由于受廬山?jīng)鏊囔F的氣候以及日光直射時間短等地理條件的影響,云霧茶形成了葉厚、毫多、耐泡的特點。
2、二綠:狗牯腦茶:此茶產(chǎn)自吉安市的遂川,民間傳言遂川有三寶:金桔、板鴨、狗牯腦。狗牯腦茶起名于遂川湯湖鎮(zhèn)的狗頭山,它的芽頭比較細,最好的沖泡容器是透明的玻璃杯,一次的投茶量是2克左右,入水的時候一定要沿壁入水,因為此茶的絨毛比較多,如果不沿壁入水的話,會導致茶色渾濁。實際上,它的絨毛都是營養(yǎng)成分比較高的物質(zhì)。
3、三綠:浮梁仙芝:此茶產(chǎn)地是景德鎮(zhèn)的浮梁縣,琵琶行中的“前月浮梁買茶去”道出了浮梁種茶制茶的深遠歷史。浮梁茶葉的外銷歷史可追溯到漢朝,明清時間大量銷往歐洲,成為了外國人的日常必需品。浮梁仙芝生長在得天獨厚的的自然生態(tài)環(huán)境中,平均每斤含4萬以上芽頭,具有條索緊細、白毫微顯、色澤翠綠、蘭花高香、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底勻嫩等特點。
4、四綠:婺源綠茶:婺源被稱為茶鄉(xiāng),婺源茶葉歷史悠久,早在唐代就是著名的產(chǎn)茶區(qū),一直以來都盛產(chǎn)綠茶。這里的茶樹大多生長在高山深谷中,飽受霧露滋潤,萌發(fā)的芽葉厚嫩柔軟,含有豐富的維生素、氨基酸等成分,制成的茶葉具有“顏色碧而天然、口味香而濃郁、水葉清而潤厚”三大特點。
5、一紅:寧紅茶:寧紅茶是我國最早的功夫紅茶之一,產(chǎn)自于江西省修水縣,修水古稱寧州,因此得名寧州紅。清道光至民國初期寧州紅曾是中國頂級紅茶的代表,暢銷歐美,擁有“茶蓋中華、價甲天下”“寧紅不到莊,茶葉不開箱”之美譽的美譽。
婺源其實當?shù)赜幸恍﹤鹘y(tǒng)的活動,如果運氣好,遇到了表演的,其實還是非常有意思的,可以感受一下那個活動氛圍,有的還是婺源傳統(tǒng)風俗,總之要先尊重當?shù)亓曀?。婺源也有很多好吃的,那些小吃和美食,大家可以走的帶一點回家。
婺源茗眉是綠茶中的珍品,因其條索纖細如士女之秀眉而得名,婺源縣的鄣公山、長溪、溪頭、江灣、大畈、沱川、古坦、段莘、秋口等地都是著名的婺源仙芝、婺源茗眉的天然產(chǎn)地。
采春茶,不妨到深山古村長溪,那里集中了婺源自然生態(tài)的精華,村高峰海拔高達1059米,所產(chǎn)的高山綠茶是從不噴打農(nóng)藥沒有任何污染的云霧茶。與農(nóng)家到茶園中一起去學采茶,呼吸大山中鮮新空氣,采茶累了回到住處,跟著當?shù)夭柁r(nóng)學著制茶,帶回自己采制的芬香沁人肺腑的新茶,你說,是不是很有樂趣呢?
婺源徽劇,曾經(jīng)紅火過400多年。既有皖南特色又有濃郁婺源地方韻味的婺源徽劇,曾盛行一時。組班于清代中葉的“新陽春”、“新鴻春”、“新長春”等婺源藝班,活躍在大江南北,一直延續(xù)到解放初期。
旅人提示:婺源徽劇戲班不定期在各鄉(xiāng)、村巡回演出。
婺源民間還有蒸汽糕、灰汁果、木心果、野艾果等特色小吃,可以令你一飽口福。婺源當?shù)睾贸岳?,如果不吃辣可記得預先告知。
婺源的四色特產(chǎn)非常有名,所謂四色,就是指紅、綠、黑、白四種顏色,分別指代婺源特有的紅色荷包鯉魚,馳名中外的江西綠茶“婺綠”,丹青垂愛的黑色龍尾硯,個大肉脆的雪白甜梨。此外還有清華婺酒、珍珠液酒、獼猴桃、香菇等,也是婺源家喻戶曉的土特產(chǎn)品。
婺源縣城的購物中心集中在茶鄉(xiāng)西路和朱子步行街上。新柯龍購物中心、意爾康、派拉蒙百貨、廣源百貨、天源百貨、婺源旅游購物廣場等地都可以讓您選購滿意的禮品回家。
婺源很多都是很當?shù)氐奶厣珫|西,所以可以考慮買當?shù)厝思易约鹤龅囊恍└刹嘶蚴翘禺a(chǎn),因為當?shù)厝思业目隙ㄊ亲畹氐赖?,希望以上分享對你有幫助?/p>
1、茶名:廬山云霧
推薦理由:廬山云霧茶,屬于綠茶。因產(chǎn)自中國江西的廬山而得名。有詩贊曰:“廬山云霧茶,味濃性潑辣,若得長時飲,延年益壽法”。素來以“味醇、色秀、香馨、湯清”享有盛名。茶湯清淡,宛若碧玉,味似龍井而更為醇香?!翱飶]奇秀甲天下,云霧醇香益壽年”。廬山云霧茶由于長年飽受廬山流泉飛瀑的親潤、行云走霧的熏陶,從而形成其獨特的醇香品質(zhì):葉厚毫多、醇香甘潤、富含營養(yǎng)、延年益壽。
2、茶名:狗牯腦
推薦理由:狗牯腦產(chǎn)于江西省遂川縣湯湖鎮(zhèn)狗牯腦山。狗牯腦山矗立于羅霄山脈南麓支系群山之中,坐南朝北,山中林木蒼翠,溪流潺潺,彈簧年云霧繚繞,四時清泉不絕,冬天嚴寒,夏無酷暑,土壤肥沃,是得天獨厚的名茶產(chǎn)地,遂川三寶之一。狗牯腦成品外形緊結(jié)秀麗,白毫顯露,芽端微勾;香氣高雅,略有花香,泡后速沉,湯色清明,滋味醇厚;葉底黃綠。
3、茶名:靖安白茶
推薦理由:靖安白茶,江西省靖安縣特產(chǎn)。主產(chǎn)地在羅灣鄉(xiāng)雙溪村九嶺山中。經(jīng)過長期優(yōu)選優(yōu)育,靖安白茶形成了獨特的品質(zhì)優(yōu)勢。外形圓緊秀直勻整、條索天然、形如鳳羽、色為玉霜、光亮油潤、內(nèi)質(zhì)香氣鮮爽馥郁、獨具甘草香、滋味甜和;湯色嫩黃明亮,葉底成朵并還原呈玉白色,葉脈翠綠,頗具高雅特色。
4、茶名:銅鼓春韻
推薦理由:銅鼓生產(chǎn)茶葉歷史悠久,是中國歷史名茶寧紅茶原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)之一。春韻茶葉條索堅結(jié)秀麗、金毫顯露、色澤油潤;味道鮮嫩濃郁、香氣高遠持久;葉底紅嫩多芽,湯色紅艷明亮。
5、茶名:資溪白茶
推薦理由:資溪白茶,產(chǎn)自江西省資溪縣,原產(chǎn)于浙江省安吉縣。該茶是茶類中的珍品,因其滿葉披毫,如銀似雪而得名。資溪白茶外觀色澤為綠色,沖泡后形似鳳羽,具有滋味鮮爽,湯色鵝黃,清澈明亮,回味甘甜等特點。中醫(yī)藥理證明,白茶性清涼,具有退熱降火之功效。
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