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      黃山貢菊的正宗味道黃山貢菊都有這些特征

      品茶 2023-05-20 02:33:49

      黃山貢菊

      ,又稱徽菊
      ,與杭白菊
      、滁菊
      、亳菊并稱中國“四大名菊”
      ,且名列“四大名菊”之首;又因其在古代被作為貢品獻給皇帝
      ,故名貢菊

      茶的鑒賞

      (1)從茶葉的外形上來看,黃山貢菊花形完好整齊

      ,均勻不散朵
      ,此外,它在經(jīng)過殺青等多道制作工序后色澤由黃變?yōu)闇\黃
      ,甚至白色
      ,花蒂青綠,潤滑光澤

      (2)從葉底看

      ,黃山貢菊的葉底清白,晶瑩剔透
      ,色澤均勻
      ,柔嫩多汁,在經(jīng)過多次沖泡之后
      ,漸呈淡褐色
      ,體現(xiàn)原茶不耐高溫的幼嫩茶質(zhì)。

      (3)從湯色和滋味來看

      ,黃山貢菊以茶湯澄明晶亮
      ,淡黃油潤,毫無雜質(zhì)為優(yōu)品
      。此外
      ,黃山貢菊馥郁芬芳,滋味甘醇微苦
      ,軟綿爽口

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