藤茶,又叫茅巖青霜茶、青霜古藤茶,其茶內(nèi)質(zhì)豐富,但屬性偏寒,對于怕冷、怕寒者不適合飲用,其次對于敏感、虛弱的人群也不適合飲用,再者藤茶宜現(xiàn)泡現(xiàn)飲,禁忌飲用濃茶、涼茶、隔夜茶等,以免產(chǎn)生一定影響。
藤茶是湖北恩施土家族歷史悠久的一種野生飲品,適當(dāng)?shù)爻o嫷牟杵分弧?/p>
品飲藤茶,一般以沖泡3-4次為佳,且藤茶本身淡雅,每次沖泡須耐心等待其茶香充盈。
沖泡藤茶湯色鵝黃明亮,香氣嫩熟香,滋味醇和回甘,葉底茶綠。其沖泡湯色透明,金黃色,其味甘淡,有回甜味兒,清甜爽口,清肺利咽,有沁脾的蘭花香氣。
除了13歲以下的兒童之外都可以喝的,龍騰壹品藤茶不像普通茶葉,里面不含鞣酸、咖啡因等,所以既不會影響蛋白質(zhì)消化吸收,也不會導(dǎo)致興奮失眠,對于身體還有很明顯的保健作用,所以除了兒童都是可以喝的
它具備茶的口感和藥功能,常飲用能調(diào)節(jié)腎功能,對 心腦血管疾病、風(fēng)濕、 類風(fēng)濕有較好的預(yù)防作用,具有抗 高血壓、止咳、祛痰、降脂、保肝等作用的雙氫黃酮醇為野莓茶所獨有。
莓茶經(jīng)中藥藥理分析,它含有豐富的 黃酮類物質(zhì)高達(dá)36.2%,有機(jī)酸、糖甙類、酚性物質(zhì)、二氫楊梅素、水楊梅素。具有清除自由基及可阻斷類脂類化合物的過氧化反應(yīng),從而維持細(xì)胞膜的正常功能,起到美容抗衰作用。二氫楊梅素含有大量的療效成份,具有維生素P的特性,它可通過降低血管滲透性和脆性來保護(hù)血管免受傷害,這與莓茶的抗氧化功能有關(guān),因為血管的損傷是由于細(xì)胞被氧化損害引起的。因此莓茶對高血脂、高血壓治療有效率達(dá)91.7%。據(jù)科學(xué)家發(fā)現(xiàn),苦味食品是 維生素B17的來源,對 癌細(xì)胞有一定的殺傷作用。
根據(jù)民間長期的飲用實踐和現(xiàn)代科學(xué)研究證實,莓茶具有生津止渴、甘喉潤肺、護(hù)肝益血、降虛火、助消化、消炎解毒、降壓減肥、潤膚美容等功效,尤其適合肥胖和吸煙人士及酒后飲用。
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