飲用紅茶的禁忌有哪些,需要注意這幾點(diǎn)

飲用紅茶的禁忌有哪些,需要注意這幾點(diǎn)

紅茶在加工過(guò)程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。

其茶性：性溫

以下是引用紅茶的過(guò)程中需要注意的事項(xiàng)：

1、紅茶不適合放涼飲用。因?yàn)榧t茶放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，其中所含的營(yíng)養(yǎng)含量就會(huì)降低，這樣自然會(huì)影響到暖胃的效果。

2、保持紅茶的溫度和適宜的濃度。飲用紅茶時(shí)不要等杯中的茶水都喝完再續(xù)水，最好在水剩下1/3左右的時(shí)候添加熱水。

這樣不但可以讓茶保持一定的溫度，還可以控制在一定的濃度范圍內(nèi)。

3、紅茶最好在飯后喝。在紅茶中加些炒米做成糊米茶，也能增加養(yǎng)胃的功效。另外，炒過(guò)的大麥配上紅茶做成大麥茶，加上陳皮的陳皮茶也都很好。

4、平時(shí)情緒容易激動(dòng)或比較敏感、睡眠狀況欠佳和身體較弱的人。因?yàn)榧t茶具有很好的提神作用。

我們?cè)谶x擇茶的種類時(shí)，一定要根據(jù)自身的體質(zhì)，切勿一味地追求其某些功效而忽略了自己的健康。

5、經(jīng)期的女性，因?yàn)榻?jīng)期會(huì)大量消耗體內(nèi)鐵質(zhì)，紅茶中的鞣酸會(huì)妨礙人體對(duì)食物中鐵的吸收。

6、在用藥期間不宜用茶。紅茶會(huì)破壞藥效

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