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便秘患者
茶葉中的多酚類(lèi)物質(zhì)對(duì)腸胃黏膜具有一定的收斂作用,因此便秘患者若過(guò)量飲茶會(huì)加重便秘。
神經(jīng)衰弱患者
神經(jīng)衰弱患者可在白天的上、下午各飲一次淡綠茶,不宜在睡前3~4小時(shí)內(nèi)飲茶,以免長(zhǎng)時(shí)間不能入睡。
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胃病患者
濃茶會(huì)刺激胃壁,加重胃病。胃病患者服藥2小時(shí)后,飲用些淡茶、糖紅茶、牛奶紅茶,有助于消炎和胃黏膜的保護(hù),對(duì)潰瘍也有一定療效。
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缺鐵性貧血患者
茶湯越濃,對(duì)鐵吸收的阻礙作用就越大,特別是飯后飲茶更加明顯。
骨質(zhì)疏松患者
一方面,濃茶中的咖啡因會(huì)促進(jìn)尿鈣的排出;另一方面,咖啡因可抑制食物中鈣在腸道的吸收,導(dǎo)致鈣缺乏。
肝、腎功能不佳者
茶葉中的咖啡堿要經(jīng)過(guò)肝、腎兩臟代謝,故對(duì)肝、腎功能不全的人來(lái)說(shuō),飲茶過(guò)量、過(guò)濃將會(huì)增加肝、腎的負(fù)擔(dān),危害其健康。
高熱、高血壓者
發(fā)熱患者以喝白開(kāi)水為好,不宜飲茶。因?yàn)椴鑹A有升高體溫的作用,使發(fā)熱加重,茶堿的利尿作用還會(huì)降低解熱藥的功效。
茶葉中的咖啡堿等活性物質(zhì),可使心率增快,引起血壓升高,因此血壓患者飲茶不宜過(guò)濃、過(guò)多。
泌尿系統(tǒng)結(jié)石患者
茶葉中含有較多的草酸,過(guò)量飲茶將會(huì)加重草酸類(lèi)泌尿系統(tǒng)結(jié)石的發(fā)展。
痛風(fēng)患者
茶葉中鞣酸較多,會(huì)加重痛風(fēng)患者病情。痛風(fēng)患者不宜多飲茶,泡煮時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的茶更不宜多飲。
兒童
除了可以飲用一些保健茶外,一般不建議飲茶,尤其是濃茶。但是適當(dāng)用茶水漱口,可預(yù)防齲齒。
2020年5月21日,是聯(lián)合國(guó)確定的首個(gè)“國(guó)際茶日”。 健康 喝茶才能喝出 健康 ,這些喝茶的 健康 知識(shí)值得收藏。
南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院脾胃病科孫剛副主任中醫(yī)師介紹說(shuō),茶葉雖好,但是有的人卻不適合喝,尤其是新茶。新茶存放時(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類(lèi)、醛類(lèi)及醇類(lèi)等物質(zhì),這些物質(zhì)對(duì) 健康 人群并沒(méi)有多少影響,但對(duì)胃腸功能差的人,尤其是慢性胃腸道炎癥患者來(lái)說(shuō)就有影響了。這些物質(zhì)對(duì)胃腸道黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,容易使原本胃腸功能較差的人誘發(fā)胃病。同時(shí),新茶中的咖啡因、活性生物堿及多種芳香物含量較高,易使人的神經(jīng)系統(tǒng)興奮,大量飲用后會(huì)有頭暈、四肢無(wú)力等“醉茶”的現(xiàn)象,因此對(duì)神經(jīng)衰弱、心腦血管疾病患者也有影響。
此外,飲茶除了上述注意事項(xiàng)之外,還要結(jié)合自身的體質(zhì)。脾胃虛寒者,多有畏寒癥狀,此類(lèi)體質(zhì)的人,不宜多飲綠茶,適量喝紅茶更好。
一般在新茶制作好后,通常先不喝,要放半個(gè)月左右才喝。這樣喝茶不但不會(huì)強(qiáng)烈刺激腸胃,茶葉的香氣、滋味也更醇厚。實(shí)際上,放一段時(shí)間,就是讓茶內(nèi)的酚類(lèi)、醇類(lèi)物質(zhì)進(jìn)一步氧化。
飲茶時(shí)間段有講究
茶飲切忌貪多貪濃。正常人,特別是中老年人,每天4-5杯為宜,茶水以淡為好。此外,五個(gè)時(shí)間段最好少喝茶:
1、空腹時(shí)忌喝茶,否則會(huì)因?yàn)榫G茶的寒性傷及脾胃,容易“茶醉”;
2、飯前不宜飲茶,因?yàn)轱埱帮嫴钑?huì)沖淡胃酸,影響消化器官的吸收功能;
3、飯后不宜立即飲茶,茶中的鞣酸會(huì)與食物中的蛋白質(zhì)、鐵等發(fā)生凝固作用,影響對(duì)蛋白質(zhì)、鐵元素的吸收;
4、不宜用茶水服藥,茶中的鞣酸會(huì)與許多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀,影響藥效;
5、酒后飲淡茶尚可,喝濃茶無(wú)助解酒,只會(huì)傷腎損心。
喝茶能夠保護(hù)心臟健康
這是美國(guó)約翰霍普金斯醫(yī)院開(kāi)展的一項(xiàng)研究,他們把六千多名受試者分為5組:不喝茶、每天喝茶少于1杯、每天喝茶2-3杯和每天喝茶超過(guò)4杯。通過(guò)11年的隨訪(fǎng)發(fā)現(xiàn):只要有喝茶的習(xí)慣,動(dòng)脈粥樣硬化的進(jìn)展和嚴(yán)重不良心血管病(心梗、卒中、心絞痛等引起的心臟驟停)的發(fā)生率都會(huì)有所下降,風(fēng)險(xiǎn)下降的程度以每天2-3杯茶的最佳。
喝茶可以保護(hù)口腔牙齒健康這是一項(xiàng)來(lái)自國(guó)內(nèi)的研究成果。研究發(fā)現(xiàn),隨著每天喝茶量的增加與飲茶年限的延長(zhǎng),人們罹患牙齦癌的風(fēng)險(xiǎn)在逐漸降低。該研究還發(fā)現(xiàn),不吸煙者在這方面受到的益處更多,喝茶可以保護(hù)我們的口腔牙齒健康。
喝茶有助于保護(hù)肝臟健康這是發(fā)表在《肝臟病學(xué)(Journal of Hepatology)》雜志上的一項(xiàng)新研究成果。研究發(fā)現(xiàn),無(wú)論是否存在脂肪肝的問(wèn)題,只要每天喝三杯茶,都可以對(duì)預(yù)防肝纖維化起到一定的幫助。盡管如此,少喝酒和預(yù)防肥胖的效果還是比喝茶要更好一點(diǎn)。
盡管茶是大眾飲品,但也不是所有人都可以喝的。以下幾類(lèi)人是不能喝茶的:
1、慢性腎病4-5期的患者
這些患者往往存在嚴(yán)重的缺鐵性貧血問(wèn)題,喝茶會(huì)妨礙鐵分子的吸收,加重貧血的程度;
2、失眠者
茶葉中的咖啡因具有神經(jīng)興奮作用,失眠者在臨睡8小時(shí)內(nèi)是不能喝茶的;
3、胃潰瘍患者
茶葉中的咖啡因還會(huì)刺激胃酸的分泌,影響潰瘍的愈合;
4、心率失?;颊?/p>
濃茶對(duì)我們心血管系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)都具有“興奮”作用,會(huì)加重心率失常的病情;
5、泌尿系結(jié)石患者
茶葉中的草酸會(huì)增加結(jié)石的數(shù)量和體積,患有結(jié)石癥的人最好不要喝茶;
6、習(xí)慣性便秘患者
茶葉中的鞣酸具有收斂作用,可導(dǎo)致腸道蠕動(dòng)減慢,加重便秘癥狀。
喝茶養(yǎng)生,可以延年益壽,但是喝茶要有講究,喝對(duì)了茶,有助于健康,可以降血脂,降血壓,提神醒腦,但是喝錯(cuò)了茶,身體也容易出毛病,喝茶也會(huì)傷害身體,哪些體質(zhì)的人不能亂喝茶?
1、腸胃消化不好的人,不要亂喝茶,尤其是綠茶。茶的屬性分幾種,有屬性偏寒,有的屬于溫性,綠茶寒性偏大,不適合脾胃虛寒體質(zhì)的人飲用,喝多了還會(huì)傷害脾胃。而紅茶則相對(duì)比較暖胃。
2、容易失眠的人,切忌喝茶。茶葉中含有大量咖啡因,咖啡因具有提神醒腦作用,刺激大腦中樞神經(jīng)、大腦皮層興奮,容易讓人精神抖擻,不易犯困。容易失眠,有睡眠困擾的人,也并不合適喝茶,尤其不適合睡前喝茶。
3、貧血,血?dú)獠蛔愕娜瞬贿m合喝綠茶。雖然茶葉當(dāng)中含有維生素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,但是茶葉當(dāng)中,也含有影響鐵吸收的物質(zhì),鞣酸。鞣酸會(huì)阻止腸粘膜對(duì)鐵質(zhì)的吸收,從而會(huì)引起貧血或者加重貧血癥狀,對(duì)于氣血不足貧血的人而言,尤其不太適合喝綠茶。
4、有尿路結(jié)石的人也不適宜喝濃茶。喝茶雖然利尿,但是,茶葉當(dāng)中含有草酸,濃茶草酸含量比較大,容易與鈣結(jié)合,形成草酸鈣,從而形成結(jié)石。
當(dāng)然也不要空腹喝茶。茶水中含有促進(jìn)消化作用的物質(zhì),還有茶堿、咖啡因等共同作用,人肚子餓的狀態(tài)下,喝太多的茶,尤其是攝入濃茶,極其容易發(fā)生茶醉,出現(xiàn)全身哆嗦、呼吸急促,甚至是暈闕等不良現(xiàn)象。
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