曬干桂花茶可以與茶一起煮吧

曬干桂花茶可以與茶一起煮吧

曬干桂花茶可以與茶一起煮。桂花具有獨(dú)特的香氣，采收新鮮的桂花之后，經(jīng)干燥工藝制成，沖泡時(shí)，可取桂花適量，并取少量茶葉，或沖泡或煮茶都適宜，且既有茶葉的甘醇滋味，同時(shí)具有桂花的馥郁香氣，適宜日常飲用。

桂花茶的制作方法

1、采收桂花

采集新鮮的桂花，采回來(lái)以后還要挑選一下，去掉花中的雜質(zhì)與花梗，質(zhì)量不好的桂花也不能要，要把它們?nèi)咳コ挥嘞鹿鸹ㄖ械木贰?/p>

今天婆婆剛起采來(lái)的新鮮桂花

2、清洗桂花

桂花是不能直接用自來(lái)水去清洗的，它必須要涼白開來(lái)洗，這樣做好的桂花茶才不易變質(zhì)，另外洗桂花時(shí)，不能太用力，以免把桂花的花瓣損壞。

3、曬制桂花

把桂花清洗干凈以后，放在篩子里面滴水，先放在陰涼通風(fēng)的地方，陰干，再把桂花放到陽(yáng)光下晾曬，把它曬干以后才能取起來(lái)，這時(shí)自制的桂花茶也就做好了。

桂花茶的沖泡

制作好的桂花茶，克使用鋁箔袋、鐵罐子密封，置于陰涼、干燥處存放。

沖泡時(shí)，取三到五克放在茶杯中，加沸水沖泡，然后也可以加入適量的紅茶、綠茶等一起沖泡，泡好可根據(jù)個(gè)人的口感，加入蜂蜜等，從而使得茶湯更加甜爽。

但沖泡時(shí)需要注意投茶量，一般按照茶水比例1:50的比例即可，即5克桂花茶葉，搭配250毫升的水，避免過(guò)度濃厚或苦澀。

鮮桂花曬干可以泡茶嗎 生桂花可以泡茶喝嗎

1 鮮桂花曬干可以泡茶嗎鮮桂花曬干能泡茶喝。

一般新摘下來(lái)的桂花不能直接食用，因?yàn)樾迈r桂花中含有單寧，味道苦澀，而且缺乏香味;而經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期保鮮貯藏，澀味就會(huì)減少乃至消失。泡茶前，要先將桂花陰干，揀去雜質(zhì)后密閉貯藏。桂花泡茶喝具有美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤(rùn)肺的作用。

2 生桂花可以泡茶喝嗎一般不用鮮花泡茶，因?yàn)轷r花中的花粉會(huì)引起人的不適或過(guò)敏。鮮桂花要先用鹽水浸泡半個(gè)小時(shí)，去掉苦水以及消毒，然后擰干，一層糖一層桂花裝在瓶子了用瓶蓋擰緊，2天后就能泡茶喝，很香，時(shí)間越久越好。

3 桂花干泡水苦不苦正宗的是桂花干泡水是不會(huì)苦的。

桂花干之所以能聞出刺鼻氣味，桂花茶之所以有酸澀味，那是因?yàn)榱蚧窃谧鞴帧＜兲烊坏墓鸹ú栉兜捞鹈?，被許多外地人所認(rèn)可，但若用硫磺熏過(guò)，就會(huì)有酸澀味。純天然桂花干泡出的桂花茶，茶香味鮮明，味道甜美。而用硫磺熏過(guò)的桂花干泡茶后，桂花香氣不足，甜味不夠，還略帶酸澀。

4 干桂花能放多久一般來(lái)說(shuō)，只要方法正確，桂花一把可以保存很久的，不過(guò)也跟保存的方法有關(guān)。

如果是用釀酒的方法保存的話，桂花在酒里面可以保存好幾年，畢竟酒是越久越香的；如果是放在冰箱冷藏的話，過(guò)一兩周香味也是會(huì)消耗掉的，即使還沒有氧化或者壞掉；如果是做成糖桂花，則可以保留很多年；做成桂花干也是可以保存很多年的。

干桂花怎么泡茶

問題一：干桂花可以直接泡水喝嗎？可以呀

問題二：干桂花怎么泡水喝安什么比例桂花茶怎么泡
桂花茶是一種特色的花茶，泡出來(lái)的茶尤如丹桂飄香一般，有暖脾胃、助消化的功能。那么桂花茶怎么泡的呢?
桂花茶沖泡方法之一:
【材料】：桂花干品5克(鮮品15克)，冰糖或蜂蜜適量。
【作法】：將桂花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡三分鐘， 過(guò)濾后即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖，則待過(guò)濾后再添加，攪拌飲用。
桂花茶沖泡方法之二:
【材料】：桂花、玫瑰花各3克。
【作法】：開水沖泡后飲用，每日2―3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效，適用于胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。
桂花茶沖泡方法之三：
【材料】：桂花、菊花各3克。
【作法】：開水沖泡后漱口，每日2―3次，有芳香清胃的作用，適用于胃熱口臭。
現(xiàn)在大家應(yīng)該知道桂花茶怎么泡了吧。各種茶的材料不一樣，泡法不一樣，功效也不一樣，大家應(yīng)該選擇適合于自己的泡法才是。

問題三：干桂花可以直接泡茶嗎？如果買的確盯是無(wú)任何添加物的純粹干桂花，當(dāng)然是可以泡茶的。干桂花能舒緩緊張情緒，經(jīng)常飲用，可凈化身心、平衡神經(jīng)系統(tǒng)，達(dá)到提神的作用。

問題四：干桂花怎么泡才好喝干桂花是一種特色的花茶，泡出來(lái)的茶尤如丹桂飄香一般，有暖脾胃、助消化的功能。
桂花茶沖泡方法之一:
【材料】：桂花干品5克(鮮品15克)，冰糖或蜂蜜適量。
【作法】：將桂花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡三分鐘， 過(guò)濾后即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖，則待過(guò)濾后再添加，攪拌飲用。
桂花茶沖泡方法之二:
【材料】：桂花、玫瑰花各3克。
【作法】：開水沖泡后飲用，每日2―3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效，適用于胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。
桂花茶沖泡方法之三：
【材料】：桂花、菊花各3克。
【作法】：開水沖泡后漱口，每日2―3次，有芳香清胃的作用，適用于胃熱口臭。
各種茶的材料不一樣，泡法不一樣，功效也不一樣，應(yīng)該選擇適合于自己的泡法才是。

問題五：干桂花可以直接泡茶嗎？可以直接泡茶喝。
桂花是中國(guó)十大傳統(tǒng)名花之一，除觀賞外，也是秋季常見的保健食品?，F(xiàn)在很多藥店、超市都有賣干桂花的，將七到十朵干桂花加入適量的紅茶、紅糖后，以熱水沖泡，一杯香香的桂花茶就做好了。
桂花茶功效：
1、很多人常常會(huì)感到胃部不適，甚至出現(xiàn)冷痛的感覺，這個(gè)時(shí)候用干桂花泡水喝，就能夠很好的緩解癥狀。
2、解除口干舌燥，潤(rùn)腸通便，減輕脹氣腸胃不適;
3、美白皮膚，解除體內(nèi)毒素;
4、能治口臭、風(fēng)火牙痛、胃熱牙痛及齪齒牙痛等;
5、溫補(bǔ)陽(yáng)氣，主治陽(yáng)氣虛弱型高血壓病。

問題六：桂花曬干后泡茶有什么作用桂花王茶【簡(jiǎn)介】桂花王茶屬花茶,原產(chǎn)于廣西桂林。它生產(chǎn)歷史悠久，加工工藝精細(xì)，技術(shù)要求嚴(yán)格。其制作工序是：先選擇氣味清香的烘青茶坯和優(yōu)質(zhì)金桂花為原料，經(jīng)伴和、通花散熱、復(fù)火、提花、奪堆成蔭而成。成品形似綠葉綴金花，湯色金黃明亮，滋味甘和醇爽，茶香、花香并茂，香氣清雅持久。沖泡后茶湯金黃濃艷，清澈明亮，持久耐泡；滋味清醇鮮爽，桂花幽香綿長(zhǎng)，口齒頰留香，回味無(wú)窮。長(zhǎng)期飲用，對(duì)口腔炎，牙周炎，皮膚干裂，聲音沙啞有一定療效。20世紀(jì)70年代開始銷往日本和香港等地。
【泡茶方法】
選用瓷質(zhì)或陶質(zhì)小茶壺，先用開水將其燙熱，然后裝入適量之茶葉，沖以沸水隨泡隨飲，第一泡至第五泡于二十秒鐘內(nèi)倒出飲用，不宜久浸。
【注意事項(xiàng)】
桂花王茶，陰虛火旺之人不能飲用，飲用的話容易引起心火上炎。
桂花王茶是俗世紅塵中之茶，它香得濃艷。有人喜歡它的香味，有的人不喜歡。喜歡喝淡口味茶的人可以少放些茶葉。
桂花茶【名稱】：桂花茶
【類別】：花茶
【產(chǎn)地】：廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶
【簡(jiǎn)介】桂花除富于寓意和用作觀賞以外，還是窨制花茶，提煉芳香油和制造糖果、糕點(diǎn)的上等原料。茶葉用鮮桂花窨制后，既不失茶的塊味，又帶濃郁桂花香氣，飲后有通氣和胃的作用，很適合于胃功能較弱的老年人飲用。
桂花茶以廣西]桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地產(chǎn)制最盛。廣西桂林的桂花烘青、福建安溪的桂花烏龍、四川北碚的桂花紅茶均以桂花的馥郁芬芳襯托茶的醇厚滋味而別具一格，成為茶中之珍品，深受國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。近年來(lái)桂花烘青還遠(yuǎn)銷日本、東南亞，賣價(jià)超過(guò)質(zhì)量上等的烏龍茶。尤其是桂花烏龍和桂花紅茶研制成功，為烏龍、紅碎茶增添了出口外銷的新品種。
【采制】采用的鮮花桂花，一般用糖漬或鹽漬保存，如將鮮桂花直接曬干或烘干，由于香精油損失太多，幾乎成了沒有香氣的花渣。被漬過(guò)的桂花，添加使用的的范圍很廣倒真如桂花酸梅湯、桂花蓮子羹桂花藕粉等，都離不開桂花。
【功效】桂花茶溫補(bǔ)陽(yáng)氣之功效。 主治：陽(yáng)氣虛弱型高血壓病。癥見眩暈，頭暈，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清長(zhǎng)，舌質(zhì)淡，苔白，脈沉細(xì)。
【常見種類】
桂花香味濃厚而高雅、持久，無(wú)論窨制綠茶、紅茶、烏龍茶均能取得較好的窨花效果，是一種多適性茶用香花。主要的桂花茶有：
桂花烘青是桂花茶中的大宗品種，以廣西桂林、湖北咸寧產(chǎn)量最大，并有部分外銷日本、東南亞。主要品質(zhì)特點(diǎn)是，外形條索緊細(xì)勻整色澤墨綠油潤(rùn)，花如葉里藏金，色澤金黃色黃，香氣濃郁持久，湯色綠黃明亮，滋味醇香適口，葉底嫩黃明亮。
桂花烏龍是“鐵觀音”故鄉(xiāng)福建安溪茶廠的傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品，主銷港、澳、東南亞和西歐。主要以當(dāng)年或隔年夏、秋茶為原料。品質(zhì)特點(diǎn)是，條索粗壯重實(shí)，色澤褐潤(rùn)，香氣高雅雋永，滋味醇厚回甘，湯色橙黃明亮，葉底深褐柔軟。
桂花紅碎茶是西南農(nóng)業(yè)大學(xué)制茶教研室根據(jù)國(guó)際市場(chǎng)“芳香茶”風(fēng)靡歐洲的發(fā)展趨勢(shì)，以天然桂花窨制紅碎茶添香以代替人工加香的紅茶所到取得的一項(xiàng)成果，產(chǎn)品送往美國(guó)、法國(guó)獲得好評(píng)。主要特點(diǎn)是，外形顆粒緊細(xì)勻整，色澤烏潤(rùn)，香味濃郁，甜爽適口，湯色紅亮，葉底紅勻；加工成袋泡茶香韻尤為細(xì)膩悠長(zhǎng)，久久不散。
桂林桂花茶產(chǎn)于廣西桂林，70年代廣西桂林茶廠始產(chǎn)。其品質(zhì)特點(diǎn)：香味濃烈清雅，湯色金黃。小包裝用彩色紙盒，分100克、250克兩種規(guī)格。
貴州桂花茶產(chǎn)于貴州。品質(zhì)特點(diǎn)：以一級(jí)為例，外形緊細(xì)有毫，條索勻整，色深綠尚潤(rùn)；內(nèi)質(zhì)香氣鮮靈濃純，滋味鮮爽，湯色綠黃清亮，葉底綠黃明亮細(xì)嫩柔軟。
咸寧桂花茶屬綠茶桂花茶。產(chǎn)于湖北咸寧市國(guó)營(yíng)柏墩?qǐng)?。品質(zhì)特點(diǎn)：外形符合原商業(yè)部部頒花茶坯級(jí)型標(biāo)準(zhǔn)，茶中有金黃色花干稀......>>

問題七：新鮮的桂花曬干后可以直接泡茶嗎【采制】
采用鮮花桂花，一般用糖漬或鹽漬保存，如將鮮桂花直接曬干或烘干，由于香精油損失太多，幾乎成了沒有香氣的花渣。被漬過(guò)的桂花，添加使用的的范圍很廣倒真如桂花酸梅湯、桂花蓮子羹桂花藕粉等，都離不開桂花。
【功效】
桂花茶溫補(bǔ)陽(yáng)氣之功效。 主治：陽(yáng)氣虛弱型高血壓病。癥見眩暈，頭暈，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清長(zhǎng)，舌質(zhì)淡，苔白，脈沉細(xì)。

問題八：桂花茶怎么喝的桂花性溫、味辛，入肺、大腸經(jīng)，煎湯、泡茶或浸酒內(nèi)服，有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。紅茶性溫，有暖脾胃、助消化的功能，可以促進(jìn)食欲;紅糖具有益氣養(yǎng)血，健脾暖胃，驅(qū)風(fēng)散寒，活血化淤之效，特別適于產(chǎn)婦、兒童及貧血者食用。
因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人可以適當(dāng)喝桂花茶溫胃。但表現(xiàn)為胃脘灼熱疼痛，口干，饑餓卻不想吃東西，小便色黃，大便粘膩等癥狀的脾胃濕熱的人不適合飲用。
桂花除了泡茶外喝，還能將它與藕粉、白糖一起沖制成美味的桂花藕粉;或者用品質(zhì)好的紅棗加糖一起熬煮，等到湯水快煮干時(shí)放桂藥，就做成了具有健脾開胃功效的桂花蜜棗了。
桂花茶的泡法：
桂花茶可不是光把桂花和開水和起來(lái)就能喝哦，如果再加入一些其他的花草就能到更好的養(yǎng)生作用。
桂花+玫瑰花：可以補(bǔ)血 紅潤(rùn)氣血 調(diào)理經(jīng)期 能消除煩人的小痘痘。
盯花+紫羅蘭+玉蝴蝶+胖大海：潤(rùn)肺，止咳養(yǎng)肺。

藥方1：
配方：干桂花1克，茶葉2克。
制作：將干桂花、茶葉，入杯中，沸水沖泡6分鐘，即可飲用。
用法：早晚各飲1杯。
功效：強(qiáng)肌滋膚，活血潤(rùn)喉。
應(yīng)用：適用于皮膚干燥、聲音沙啞、牙痛等癥。
藥方2：
材料：桂花數(shù)朵
調(diào)味料：精鹽1小匙，冰糖1小匙
做法：1.桂花用鹽水反復(fù)清洗、瀝干; 2.將桂花置入杯中，沖入滾水，加入冰糖，蓋起杯蓋，約燜三分鐘，掀蓋則香味溢出。
功效：可化痰散淤，治咳嗽。
桂花食療
桂花露
原料：桂花。
制法：桂花經(jīng)蒸餾而得液體。
用法：燉溫內(nèi)服。
功效：疏肝理氣，醒脾開胃。主治牙痛、咽干、口燥、口臭等。
桂花陳皮飲
原料：桂花，陳皮。
制法：將桂花和陳皮混勻，以開水沖泡，浸10分鐘，冷卻后飲用。
功效：主治痰多咳嗽。

問題九：請(qǐng)問干桂花泡水喝對(duì)身體有什么好處？桂花茶：桂花具有美白肌膚、排解體內(nèi)毒素、止咳化痰、養(yǎng)生潤(rùn)肺的作用。夏天很多人覺得皮膚干燥，或由于上火而導(dǎo)致聲音沙啞，在綠茶或?yàn)觚埐柚屑狱c(diǎn)桂花，可起到緩解作用。 說(shuō)法二：桂花茶:對(duì)于口臭、視覺不明、蕁麻疹、十二指腸潰瘍、胃寒胃疼有預(yù)防和治療作用。 說(shuō)法三：桂花茶系桂林特產(chǎn)。茶葉用鮮桂花窖制后，即不失茶的真味又帶濃郁桂花香氣。飲后有通氣和胃的作用。很適合胃功能較弱的老年人飲用。

桂花茶煮法

食材
　【桂花茶的制作材料】干燥桂花適量、綠茶一包、蜂蜜。
　1、將桂花與綠茶包置于杯內(nèi)，以熱開水沖泡。 約等三分鐘，讓桂花入味后，再加入蜂蜜即可。
　此茶可熱飲及冰飲;熱飲可整腸健胃，冰飲則清涼消暑。 除了具排毒的功效外，還可以去除口臭。 另外若使用較多桂花(約10g)，再加些許甜菊，即是一杯好喝的去脂減肥茶!
　　適用于皮膚干燥、聲音沙啞、牙痛等癥。

　　2、方法二：桂花12克,干姜6克,生甘草4克
　　桂花茶的制作：將桂花、干姜、生甘草焙干為末，和勻，加入少許鹽，泡茶喝有助于減肥。味道：又香又甘。

步驟/方法
　　桂花茶制作具體步驟：采用的鮮花桂花，一般用糖漬或鹽漬保存，如將鮮桂花直接曬干或烘干，由于香精油損失太多，幾乎成了沒有香氣的花渣。被漬過(guò)的桂花，添加使用的的范圍很廣倒真如桂花酸梅湯、桂花蓮子羹、桂花藕粉等，都離不開桂花。桂花茶的做法的具體步驟如下所示：
　　1、原料配比：一般按50公斤精制茶胚配用鮮桂花15公斤，可視花茶的檔次適當(dāng)增減。

　　2、茶胚制備：選用1芽2葉的鮮嫩茶葉作原料，采用“高溫剎青、快速揉搓、安全烘干”的制茶新工藝制成綠茶胚。要求茶胚葉片幼嫩，條索緊結(jié)、氣味芳香，含水量在5%以下，待冷卻到26-30℃時(shí)即可窨制。也可取精制綠茶成品，烘熱至30℃時(shí)窨制。
　
　3、桂花采收：桂花茶的做法在桂花盛開期，在花朵成虎爪形、金黃色、含苞初放時(shí)采摘，做到輕采、松放、快運(yùn)，絕對(duì)不可用竹竿敲打，以免花朵破傷而變紅。
采回鮮花要及時(shí)剔除花梗、樹葉等雜物，盡快窨制。桂花有金桂、銀桂、丹桂、四季桂和月月桂等品種，其中以金桂香味最濃郁持久、品質(zhì)上乘。

　
　4、茶胚窨花：桂花茶的做法首先要在潔凈的竹墊或白布上鋪放一層茶胚，然后按原料配比量均勻加放一層桂花。照此一層茶一層花重復(fù)鋪成堆，頂層以茶胚覆蓋
堆窨。若室內(nèi)溫度低于20℃時(shí)，用白布罩蓋茶堆保持溫度穩(wěn)定，促使鮮花正常吐香。桂花較少時(shí)，可按上述方法在木箱等容器中與茶坯窨制。

　　5、通花散熱：通花就是將茶堆扒開晾涼。當(dāng)茶胚吸香2-3小時(shí)、茶堆溫度上升到40℃時(shí)，要及時(shí)扒開茶堆，上下翻動(dòng)1次，讓其散熱。當(dāng)茶堆降溫至30℃以下時(shí)，須收攏成堆進(jìn)行第2次窨花，使茶胚均勻吸香。
　　6、篩除花渣：待桂花成萎蔫狀態(tài)，花朵變成紫紅色，手摸茶胚柔軟而不沾手時(shí)，就應(yīng)結(jié)束窨花。扒開茶堆，將花渣篩去，晾干后可配入茶中。

　　7、復(fù)烘干燥：桂花茶的做法在茶胚窨花吸香時(shí)，也吸收了大量水分，含水量高達(dá)15%，要盡快復(fù)烘干燥，使含水量降至5%左右，以免霉變。
　　8、包裝貯藏：烘干后即成桂花茶，自然冷卻24小時(shí)，按重量規(guī)格用精致紙袋和復(fù)合膜袋密封包裝好，裝入紙箱內(nèi)，就可供應(yīng)市場(chǎng)或放入通風(fēng)干燥的室內(nèi)貯藏。

桂花茶搭配方法（桂花和茶搭配）

1、與玫瑰花搭配：桂花玫瑰茶；桂花味辛，歸肺，胃經(jīng)，性寒適合秋季飲用。常與玫瑰花配飲。其功效有溫肺散寒、暖胃止痛的作用。多用于牙痛、咳喘痰多、經(jīng)閉腹痛等。早晚各飲1杯，可強(qiáng)肌滋膚，活血潤(rùn)喉。

2、與紅棗搭配：桂花紅棗茶；將紅棗和桂花加入熱水中，煮至水開，改小火煮10分鐘即可?？膳蛤?qū)寒，活血散瘀、促進(jìn)消化。

3、與荷葉搭配：荷葉桂花茶；將干桂花、荷葉一起放入杯中，沸水沖泡6分鐘即可。早晚各飲1杯，可治療皮膚干燥、聲音沙啞、牙痛等癥。

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