太虛妙露為浙江名優(yōu)綠茶,不發(fā)酵茶,具有形美、色綠、香高、味醇等特點(diǎn)。
產(chǎn)地:浙江省麗水市遂昌縣。
形狀:細(xì)嫩彎曲、身披銀毫。
色澤: 綠潤。
湯色:嫩綠清澈。
香氣:香高持久。
滋味:鮮醇爽口。
遂昌縣位于浙江西南部(浙江省麗水市),森林覆蓋率為82.3%,森林蓄積量達(dá)到了592萬立方米。境內(nèi)山川秀美,林海氤氳.
遂昌物產(chǎn)豐富,是全國100個(gè)茶葉基地縣之一,高山云霧茶“三井毛峰”、“太虛妙露”,自然天成,自明代起即為宮廷貢品。
世界著名文學(xué)家、曾任遂昌知縣的湯顯祖,在明萬歷年間寫下了"谷雨將春去,茶煙滿眼來,如花立溪口,半是采茶歸"的美妙詩篇,至今仍廣為傳誦。
遂昌山奇峰秀、佳木蔥籠、朝云暮霧、 乳泉噴涌、碧溪交錯(cuò)。好山好泉育名茶,遂昌的茶凝聚了山魂霧魄之精華,匯集了大自然超凡的靈氣,又融進(jìn)了歷史文化的氣息,使其具備了高貴的品質(zhì)。
太虛妙露茶是遂昌縣近年新創(chuàng)制的名茶,其茶茶采自于優(yōu)良茶樹品種,清明前后開采,采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展,鮮葉進(jìn)廠后經(jīng)過10個(gè)小時(shí)左右的攤放,當(dāng)鮮葉喪失部分水分,透發(fā)出清香時(shí)方可炒制。
其炒制工藝分殺青,搓揉,干燥三道工序。
其茶索條細(xì)嫩彎曲,顏色墨綠均勻,滋味鮮爽甘醇,且具有較高的耐泡度,回韻持久。
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