金絲皇菊產(chǎn)地為江西省九江市修水縣,修水縣自然資源豐富,是貢茶寧紅的故鄉(xiāng),而金絲皇菊亦是當?shù)氐囊粚?,為皇菊上品,金絲皇菊的黃酮素含量極高,富含多種氨基酸、維生素和微量元素,適宜日常泡水飲用。
修水金絲皇菊每年盛開一次,周期長,花期短,只有20天左右,產(chǎn)量有限,供不應求。每年花季遍地金黃,美不勝收。
泡飲金絲皇菊時,最好用透明的玻璃杯。每杯放上一兩朵,再用沸水沖泡1~2分鐘即可飲用。待沖泡至半分鐘時,會看到水的顏色就會漸漸釀成微黃色,通透清澈,淡淡的菊香也會著迷。
每次喝時,不要一次喝完,要留下三分之一杯的茶水,再續(xù)上新茶水,泡上片刻,而后再喝。飲皇菊時可在茶杯中放入幾顆冰糖,這樣喝起來味更甘。冬天熱飲、夏天冰飲都是很好的飲料。
金絲皇菊的品質(zhì)特征:
1、外觀
金絲皇菊素以花盤碩大,顏色鮮艷,有機種植聞名,每單枝僅保留一個花蕾,其花形越大越圓潤飽滿,為皇菊之上品!
2、口感
輕啜入口,清而不濁,和而不猛,濃香入肺唇齒留香,沁人心脾,湯色一杯一朵菊花賞心悅目,口味甘甜,集觀賞,品味,清肝明目于一體
3、湯色
菊瓣入水,茶湯金黃而明亮,濃厚豐厚,頃刻間清香彌溫而來,浸泡時間越久,亮黃湯色不減一分,有效成份易溶于水中,金菊花朵就不褪色,在杯中更加嬌嫩。
關(guān)于金絲皇菊的產(chǎn)地:
金絲皇菊的產(chǎn)地主要有兩個,江西和安徽。江西產(chǎn)的金絲皇菊個頭較大,口感更濃郁。
安徽金絲黃菊花朵略小,花瓣稀薄。江西婺源、修水、奉新等區(qū)域的金絲皇菊更為正宗。
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