中老年消化不好三類食物最好少吃

中老年消化不好三類食物最好少吃

每個年齡段的身體素質(zhì)都是不一樣的，特別是上了年紀以后，各個功能和水平都不同，特別是到了老年時期，會慢慢的衰老的同時也會出現(xiàn)很多健康方面的問題，特別是腸胃問題，如所以老年人應(yīng)該避免三種不利消化的食物。

銀耳

銀耳營養(yǎng)豐富，還有補腎、潤肺、生津等功效，所以銀耳很適合老年人食用的哦，如果飲食不當(dāng)也會造成很大的影響，因為銀耳不容易吸收和消化，腸胃不好的人吃了會出現(xiàn)腹部陣發(fā)性絞痛、惡心、嘔吐、腹脹、便秘、肛門停止排氣等，有些病情嚴重的甚至需要手術(shù)治療。

魚子

魚子是一種營養(yǎng)豐富的食品，其中有大量的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素和核黃素，也富含膽固醇，是人體需要的營養(yǎng)素，經(jīng)常吃魚籽可以讓身體更加健康，但是老年人是不適合多吃的，因為魚籽的膽固醇比較高，對于老年人健康不利。

葵花子

葵花子雖營養(yǎng)豐富、味道鮮美，但并不適合老年人。因為瓜子的油脂比較大，而且很容易出現(xiàn)脂肪的沉淀，不容易被分解和吸收，造成肝功能的障礙，影響身體健康。甚至誘發(fā)肝組織壞死或肝硬化。其次，有些葵花子在炒制時用的香料，如桂皮、花椒等對胃都有一定的刺激作用。

老年人是值得我們?nèi)リP(guān)注的人群，一旦出現(xiàn)疾病以后是沒有那么容易恢復(fù)的，所以了為了身體健康，一定要注意平時的飲食，一些不好消化的食物最好不要吃，為了健康，這些內(nèi)容一定要牢記哦。希望這些小常識能夠幫助你。

醫(yī)生忠告：年紀大了，需要適當(dāng)忌口，3種食物能不吃就盡量別吃

一些年齡在50歲左右的粉絲們在后臺咨詢：“丁醫(yī)生，如果處于中老年時期，生活飲食方面有沒有要注意的地方？畢竟，我們的身體機能越來越差，很擔(dān)心一些疾病找上門。

所以，想問您一下，在飲食上，我們有什么要忌口的食物嗎？”

對于您的問題，我已經(jīng)收到了。同時，我也會耐心地來給您講解一下。

首先，先來看一下中老年階段身體會發(fā)生什么變化。當(dāng)我們年輕的時候，身體各方面的器官以及組織都處于旺盛期。但隨著年齡的增大，尤其是過了50歲以后， 不管是男性還是女性，都會進入到更年期 。

處于這個特殊時期的人群， 身體的各個器官會逐漸地衰退。

最初可能表現(xiàn)在 牙口不好、咀嚼能力以及消化代謝功能減弱 等方面，這些情況不利于機體對營養(yǎng)的吸收。所以， 這也是為什么大多數(shù)老年人會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的原因。

另外，大家也知道，一旦發(fā)生營養(yǎng)不良，身體的免疫力會隨之下降。而免疫力低的話，身體就會遭到一些細菌、病毒等病原體的侵襲，就可能引起感染，疾病隨之而來。

相關(guān)研究顯示，慢性疾病的發(fā)生與不良的生活方式密切相關(guān)，而不良的生活方式又涉及到飲食、運動等方面。

那么，咱們一起先來看看中老年人飲食上的誤區(qū)。

誤區(qū)一：多吃多補一些營養(yǎng)品

很多中老年人， 認為年齡大了，應(yīng)該多吃多補營養(yǎng)品。 尤其是一些經(jīng)濟比較寬裕的中老年人， 會特意多吃一些山珍海味，補藥之類的名貴食物 。但是，這種做法真的有利于身體嗎？

其實，中老年時期身體各方面已經(jīng)開始逐漸退化，新陳代謝的速率也大不如從前了。 這個時候攝入過多營養(yǎng)品，就會導(dǎo)致多余的能量儲存在 身 體內(nèi)， 反而容易引起肥胖，從而出現(xiàn)糖尿病、高血脂等疾病風(fēng)險。

所以說，并不是一味地吃一些”好吃”的食物，就有益于身體 健康 了。

誤區(qū)二：一些隔夜的飯菜還可以繼續(xù)吃

一般來說，隔夜的飯菜特指“ 隔夜菜” 。隔夜也只不過是一種習(xí)慣性的說法，實際上是指菜品烹調(diào)后，存放一段時間后的狀態(tài)。因為 一些蔬菜中含有較多的硝酸鹽，有的可能達到 4000 毫克/千克 （如茴香、莧菜、油菜等）。

而硝酸鹽在某些微生物的作用下，會轉(zhuǎn)變成為亞硝酸鹽。而亞硝酸鹽本身就帶有毒性，如果過量食用的話，就會對人體造成傷害。 亞硝酸鹽可以使人體中的血紅蛋白中的 Fe2+轉(zhuǎn)化成為Fe3+，從而使血紅蛋白喪失與O2結(jié)合 失去運輸 氧氣的能力。 那么，人就會出現(xiàn)頭暈、四肢乏力、胸悶、心慌，嚴重的可以出現(xiàn)呼吸困難、惡心、嘔吐、腹脹、腹瀉，皮膚青紫等癥狀。

可是，有些人覺得只要把食物放進冰箱里保存就沒有問題了。但事實并非如此，我們先來看一看檢測數(shù)據(jù)（數(shù)據(jù)來源 ：職 業(yè) 與 健 康 ，2008，24（24）：2676-2678），下面的表格內(nèi)容指的是不同存放 的 溫度以及存放的時間都會影響蔬菜亞硝酸鹽的含量（mg/kg）。

從以上的數(shù)據(jù)可以看出，如果 烹飪好的菜品放置于在室溫， 亞硝酸鹽含量在6小時 會 出現(xiàn)下降，繼續(xù)放置到12個小時，菜品就會發(fā)生酸敗而不能食用。

可以說， 菜品無論在冰箱里面存放6個小時，還是12個小時，亞硝酸鹽的含量都會表現(xiàn)出升高的趨勢。 所以，為了自己和家人們的 健康 ，建議大家不要再食用隔夜飯菜了。

除了以上這兩個誤區(qū)，還要 注意以下3種食物盡量也不要多吃。

1、腌制類食品

顧名思義，在腌制食品的生產(chǎn)過程中， 為了延長食物的保質(zhì)期， 往 往會添加大量的食鹽和防腐劑。 如果中老年人長期吃一些腌制類的食品，攝入的鈉鹽量就會超標。

而這種情況會引起血管內(nèi)外的滲透壓發(fā)生改變，使血管內(nèi)部水分增加，進而激活 腎素-血管緊張素-醛固酮系統(tǒng)，最終導(dǎo)致血壓升高。另外，一旦患上高血壓，很容易引發(fā)患者出現(xiàn)冠心病、急性腦梗、等疾病。

另外，長期吃一些腌制類食品還會增加患上癌癥的幾率。

相關(guān)實驗結(jié)果表明，雖然亞硝酸鹽并不具有致癌性，但它可能 會 在某些特定的條件下轉(zhuǎn)變成亞硝胺類。而 亞硝胺類是一種致癌物質(zhì)，因此長期吃這類食物的話，就會增加患胃癌、食管癌、腸癌等惡性腫瘤的風(fēng)險。

2、高糖高油的食物

高油脂和高糖食物受到大多數(shù)人的喜愛。雖然這些食物的美味可以讓人吃出好心情，但是我們也應(yīng)當(dāng)適可而止。長期攝入這些糖類或者油脂，就會增加肥胖的發(fā)生風(fēng)險， 而肥胖又是一些高脂血癥、高血壓、糖尿病、冠心病以及脂肪肝等疾病的高危因素。

另外，這類食物經(jīng)過加工制作之后，其本身已經(jīng)失去部分營養(yǎng)價值，所以說， 建議中老年人要少吃這些食物。

3、飲酒

現(xiàn)實生活中，有很多朋友 比較 喜歡喝酒，甚至有部分人已經(jīng)達到每頓飯都離不開酒的地步。殊不知，這種情況不利于大家的身體 健康 。但是，有一些朋友則認為適當(dāng)?shù)娘嬀朴幸嬗?健康 。那么，這個觀點正確嗎？之前， 醫(yī)學(xué)雜志《柳葉刀》曾做出相關(guān)的實驗證明，當(dāng)飲酒量為0的時候，人體的身心 健康 是最安全的。因此來說，不要再拿適當(dāng)喝酒有益于 健康 來給自己喝酒找理由了。

其實，之所以讓大家拒絕飲酒的原因，在于酒精進入人體之后，需要經(jīng)過胃吸收、肝臟代謝以及血液循環(huán)這一過程，最終到達心臟和腦部。 在這期間，它不僅僅會損害肝臟，還會影響心血管系統(tǒng)，神經(jīng)系統(tǒng)，消化道系統(tǒng)等。 所以，酒精對人體的危害并不是單一的，而會造成“多重傷害。”

所以，對于中老年人群，盡量不要喝酒。但 如果實在戒不了酒，最好控制每天的飲酒量。中國營養(yǎng)學(xué)會建議：飲酒限量值為成年男性每日飲酒的酒精量不超過（25)克，;女性不超過（15)克。

今天我們就講到這里了，如果您的家中有老人，一定要給他們看看。 健康 是個人發(fā)展和家庭幸福的基礎(chǔ)，是人生的第一財富。

參考文獻：

董婷婷.高脂飲食與慢性代謝性疾病的關(guān)系研究進展[J].內(nèi)江 科技 ,2019,40(09):141+150.

馬玉霞.“隔夜飯”到底能不能吃[J].河北教育(教學(xué)版),2017,55(12):48.

季剛.中午帶飯成為胃癌誘因,這是真的嗎?[J].抗癌之窗,2016(06):23-24.

消化不好的人要注意，這7種食物不容易消化，最好不要吃

飲食是生活中非常重要的組成部分。一些食物非常美味，很多人喜歡吃，但是會引起體內(nèi)炎癥，導(dǎo)致腸道菌群失衡，影響消化。少吃富含碳水化合物的食物，油炸食品，人造甜味劑和生蔬菜，有助于改善消化系統(tǒng)的 健康 。

1、加工食品

對于 健康 來說，加工食品的危害是很大的。加工食品營養(yǎng)價值低，缺乏膳食纖維，有添加劑和防腐劑，會刺激腸道。其中一些還可能含有乳糖，這會加重消化道疾病。加工食品不僅會增加肥胖，2型糖尿病和心臟病的風(fēng)險，而且還會引起腹脹和痙攣。

2、人造甜味劑

人造甜味劑，比如山梨糖醇會對胃造成刺激。山梨糖醇天然存在于一些水果中，例如蘋果，李子和桃子。山梨糖醇添加到一些食品中后，可能會引起腹脹和腹瀉。人造甜味劑會增加體內(nèi)炎癥，并可能引起許多其他 健康 問題。甚至可能會增加腹部脂肪。

3、生蔬菜

蔬菜是 健康 食品，但是要注意以合適的方式食用。由于生蔬菜富含膳食纖維和不溶性物質(zhì)，會引起腹脹，腹瀉和其他腸胃病。對于胃腸道敏感的人來說，消化這種富含膳食纖維的食物非常困難。蔬菜熟了以后會分解膳食纖維，使消化變得更容易，因此蔬菜最好做熟了再吃。

4、富含碳水化合物的食物

食用富含碳水化合物的食物會損害 健康 ，因為它會導(dǎo)致炎癥增加并改變腸道菌群，而且不容易消化。面食，餅干或甜甜圈等富含碳水化合物，要控制攝入量。

5、油炸食品

油炸食品要少吃，不僅會導(dǎo)致體重增加，而且也難以消化。大多數(shù)油炸食品的膳食纖維含量較低，因此很難消化，甚至可能導(dǎo)致腹瀉或者便秘。如果消化不良的話，請選擇低脂，未油炸的食物，以恢復(fù)腸道 健康 。牛排，炸薯條等食物難以消化，會使您感到不適和飽腹。

6、酒精

酒精對胃和肝臟有害，會引起嚴重的 健康 問題，例如肝硬化。酒精也會使食管括約肌松弛，并可能導(dǎo)致胃灼熱和胃酸反流。大量攝入酒精會導(dǎo)致胃壁發(fā)炎，腸胃絞痛和腹瀉。此外，酒精會減慢體內(nèi)脂肪的代謝過程，影響減肥。

7、咖啡

咖啡含有咖啡因，咖啡因攝入過多對消化系統(tǒng)有害，增加了胃腸道的運動，并減少了食物在腸道中花費的時間，這會導(dǎo)致腹瀉和身體的低營養(yǎng)水平。由于咖啡因是利尿劑，因此可能引起脫水并導(dǎo)致便秘，咖啡因會導(dǎo)致胃酸產(chǎn)生增加，影響消化。腸胃有問題的人應(yīng)該遠離含咖啡因的飲料和食物，比如功能飲料，巧克力和咖啡。

很多人吃東西完全按照自己的習(xí)慣來，不會去考慮消化問題，這對消化系統(tǒng)是不利的，也會引起其他的 健康 問題。遠離這些會引起消化問題的食物，選擇更加 健康 的食物，可以讓身體保持 健康 ，避免疾病。

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中老年人群少吃哪3種食物，能防止尿毒癥？

中老年人群少吃哪3種食物，能防止尿毒癥？

下列食材全是大家日常較為常用的食材，或許你也已經(jīng)吃，到了一定年齡，要略微降低一點量。

少吃豆腐

豆類食品營養(yǎng)膳食非常豐富，尤其是小孩，有時煲一些五豆湯這類的，會讓寶寶更為營養(yǎng)成分好，到了一定年齡，大家就需要逐漸減輕了，不是黃豆不太好，黃豆的確好，大家年齡大了之后，腎臟功能排出作用會降低，我們多吃豆子，吃豆腐，那針對大家的腎而言，會始料不及，讓腎臟進一步衰落。

少吃生雞蛋

生雞蛋無論是針對青少年兒童，或是少年兒童而言，全是十分營養(yǎng)成分的一種食品類，生雞蛋針對中老年而言，不可以過多，最多一天一個，是身患慢性疾病的，提議略微減輕，而尿毒癥病人，更要少吃。

生雞蛋也會對咱們的腎臟功能產(chǎn)生一些工作壓力，我們到了一定的年齡，過多吃雞蛋，會提升消化道的壓力，針對人體也是有危害的。

高糖飲料，碳酸飲料

不僅尿毒癥病人不適宜喝碳酸飲料，飲料，大家通常的中老年也不是太合適的，高糖飲料針對糖尿病人，我們都是不建議的，糖尿病人原本針對腎就不大好，也不適宜高糖的食材，飲料。

一旦食用了，針對糖尿病人，身患糖尿病患者就很容易造成并發(fā)癥，那樣會十分風(fēng)險。

除了這三種之外，大家還必須遵從醫(yī)師的囑咐，少吃肉類食物，以防消化不好之類的提議，也有一點，必須提示中老年人好朋友的便是，大家無論是不是有生病，有不適感的病癥，來得較為強烈，更要按時到醫(yī)療機構(gòu)實現(xiàn)查驗。

我們最好能夠持續(xù)一年，或者兩年一次全身檢查，這樣對于我們的身體健康來說，能夠起到很好的保障，如果身體有異常，也能夠及時發(fā)現(xiàn)，及時治療，不僅尿毒癥，其他的疾病或者身體有異常情況，我們都要重視。

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