老年人夏季濕氣重,而且夏季是很容易受到一些疾病影響的季節(jié),所以說夏季去濕氣是很重要的方面,如何去濕氣去暑?下面的這些養(yǎng)生食譜可以試試,而且老年人也很容易誘發(fā)疾病,所以說下面的這些食譜可以試試。
薏仁糙米粥
功效:
薏仁具有利尿消炎的作用,可以幫助排出體內(nèi)多余的水分,改善水腫,糙米中含有的纖維素是比較多的,可以有促進(jìn)腸胃蠕動的作用,對于幫助消化和吸收來說有一定的好吃,可以祛除老人體內(nèi)濕氣。
原料:
薏仁1/2杯、糙米1/2杯、豬肚1/2個
做法:
1、先將豬肚用水洗凈,切成細(xì)絲。
2、然后將豬肚、薏仁和糙米一起放入鍋中,放入水,進(jìn)行熬煮,根據(jù)自己的口味選擇濃稠度。
二、川貝雪梨燉豬肺
功效:
補(bǔ)肺養(yǎng)氣、鎮(zhèn)咳除痰。
原料:
豬肺250克,川貝母12克,雪梨1個,冰糖5克。
做法:
1、豬肺反復(fù)漂洗干凈,切成中塊。雪梨去皮去蕊,切成4塊。川貝母淘洗干凈。
2、將所用用料置于燉盅,加入適量沸水,燉盅加蓋,隔水燉之。
3、待鍋內(nèi)水開后,先用中火燉60分鐘,然后再用小火燉120分鐘即可。
4、燉好以后把藥渣去除,放入食鹽,味精和油調(diào)味即可。
老年人夏季去暑去濕氣的一些養(yǎng)生食譜,上面都介紹了幾種,這些養(yǎng)生的食譜可以有很好的提高人體免疫力的作用,補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且也可以有增強(qiáng)體質(zhì)的作用,這些食譜可以助消化,適合濕氣重的人群食用。
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