冬季的到來,寒冷氣流的出現(xiàn),這時(shí)候飲食要適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)了,不然寒性低下很容易生病,尤其是體質(zhì)弱的老人,那么,老人冬季養(yǎng)生吃什么食物抗寒、吃什么食物好呢,接下來,大道家園天然養(yǎng)生專家為您介紹牛肉、羊肉、蔬菜等等。
冬季飲食不能偏向肉或者是蔬菜,大道家園天然養(yǎng)生專家介紹多吃牛肉、羊肉、豬肉,蔬菜也要合理的攝取,飲食葷素合理搭配,才能起到真正的養(yǎng)生作用哦。專家介紹蔬菜吃蓮藕、板栗、大豆、蘿卜、山藥、芋頭、紅薯等等。肉類就詳細(xì)的說一下。
首先是牛肉,體虛弱的老人和智力衰退的老人吃牛肉好,因?yàn)榕H庵泻胸S富的營養(yǎng)成分,其中氨基酸、蛋白質(zhì)容易被老人吸收,吸收后可以提高機(jī)體抗病能力,還對膽固醇有一定的調(diào)節(jié)作用。
其次是羊肉,羊肉是偏溫?zé)岬娜忸悾纠夏耆顺院芎?,但是老人患有消化不良、陰虛火旺、關(guān)節(jié)炎、濕疹、咳嗽痰多、發(fā)熱等等的老人不要吃,因?yàn)槌院髸又匕Y狀的嚴(yán)重性,如果沒有這些疾病的老年人吃羊肉是好的,具有療肺虛、助元陽、補(bǔ)精血等等功效。
最后,豬肉的脂肪含量高,在吃的時(shí)候老人最好選擇瘦肉吃,因?yàn)樨i肉的蛋白質(zhì)少,基本上都在瘦肉中,還有血紅蛋白,所以在吃的時(shí)候要選擇瘦的來吃,豬肉對老人來說能夠預(yù)防貧血和補(bǔ)血的效果。
老人冬季養(yǎng)生吃什么食物好呢?蔬菜、肉類都要使用,不過吃的時(shí)候要注意吃法,最好選擇一些食物互補(bǔ)的方式去吃,大道家園天然養(yǎng)生專家介紹蓮藕與紅棗一起吃就能夠有補(bǔ)血養(yǎng)血的效果,而栗子和粳米一起吃有健壯脾胃的效果,以上介紹的食物都可以進(jìn)行互補(bǔ)的食用哦。
一、養(yǎng)生小常識:
1、早餐喝一碗枸杞黑芝麻粥,明目強(qiáng)身。
2、休息時(shí)做手指操,增強(qiáng)免疫力。
3、每天上午喝一杯蜂蜜水,促進(jìn)新陳代謝。
4、午睡半小時(shí),有利于養(yǎng)陽。
5、足療四季都可以做,不過春夏的水溫可以略低些。
6、五種果汁做宵夜,提前抗衰老。
7、睡前練習(xí)腹式呼吸,增強(qiáng)心肺功能。
8、每天練5分鐘甩手功,會感到神清氣爽,精神抖擻。很多人用此功治好神經(jīng)衰弱、失眠、健忘等癥狀。
二、春季宜早睡早起,睡時(shí)頭宜朝東方,以順應(yīng)自然發(fā)生之氣。每天臨睡前做1次即可。方法為仰臥,頭東足西,舌抵上順,閉口閉目,鼓漱30次,使口中津液逐漸增多,待津液滿口時(shí),緩慢咽下。本法對春季津液不足導(dǎo)致的口干舌燥、皮膚干燥等均有作用。
三、人在飲食中,宜多吃具有健脾益腎補(bǔ)肝,消暑生津功效的食物,如大麥、黃花菜、椰菜花、西蘭花、苦瓜、水蜜桃、菠蘿、葡萄等。
老年人冬季養(yǎng)生吃什么最好
老年人冬季養(yǎng)生吃什么最好?不少朋友煩惱老年人冬季養(yǎng)生的問題,老人上了年紀(jì)總會或多或少有些疾病,養(yǎng)生是十分必要的!但是怎么做對于老人來說才是科學(xué)的養(yǎng)生之道呢?本文帶您了解。
老年人冬季養(yǎng)生吃什么——山藥燉羊排
冬季最適宜食用的肉類即為羊肉,羊肉相對于其他肉類脂肪含量較低,食用羊肉有有補(bǔ)虛抗寒、補(bǔ)養(yǎng)氣血、溫腎健脾等功效;老年人往往胃腸消化功能下降,而山藥具有健脾益胃、止咳益肺、降低血糖等功效;大家烹飪山藥燉羊排時(shí)還可加入適量胡蘿卜,不僅湯汁更加濃厚、還可補(bǔ)充胡蘿卜素等多種營養(yǎng)。
老年人冬季養(yǎng)生吃什么——阿膠紅棗
對于女性朋友來說,阿膠的功效委實(shí)不小,可以滋陰潤燥、補(bǔ)血益氣、對于不少婦科疾病都有調(diào)理之效。而紅棗中含有豐富的維生素C、鈣和鐵,對于防治骨質(zhì)疏松、貧血都很有幫助。將東阿阿膠與新鮮飽滿的紅棗同煮,加適量冰糖,即可制成香甜可口、功效多多的阿膠棗啦!
老年人冬季養(yǎng)生吃什么——深海魚油功效多
不少老年朋友患有高血壓、高血脂、高血糖等病癥,因此,不妨在家中常備一些降血脂的保健品,深海魚油有降低膽固醇、改善視力、預(yù)防血栓等多重功效,尤其適合上了年紀(jì)的老年人長期服用。
在寒冷的冬天,老年人身體虛弱,更應(yīng)攝入足夠的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)。老人到底該如何養(yǎng)生呢?下面我給大家介紹,希望對你有用!
2款
山藥紅棗粥
一道漢族的養(yǎng)生藥膳。用山藥、紅棗、大米熬成的稀飯,做法簡單,營養(yǎng)豐富,有補(bǔ)氣血、潤肺調(diào)養(yǎng)等功效,味道香甜,并且甜度適合中老年人食用。
制作材料
主料:粳米100克,薏米75克;
輔料:山藥50克,荸薺25克,紅棗10克;
調(diào)料:白砂糖20克;
做法
1.準(zhǔn)備,山藥一根去皮切成小塊、紅棗去顆50g、珍珠米200g,冰糖50g;
2.將山藥切成小段備用;
3.水開后放入珍珠米;
4.再次水開后放入山藥、紅棗、冰糖;
5.將鍋內(nèi)食物煮至沸騰后,將火改為小火,慢慢煮至;
6.蓋好鍋蓋,待30分鐘后粥至粘稠,即可食用;
羊肉山藥蟲草湯
制作原料
羊肉750 克,冬蟲夏草4 克,山藥30 克,枸杞10 克,生姜6 克,大棗3 克,精鹽適量。
做法
將羊肉洗凈切塊,入沸水中氽一下,與洗凈的冬蟲夏草、山藥、枸杞、生姜、大棗一同放入砂鍋內(nèi),加適量水,用大火煮沸后轉(zhuǎn)用小火燉3 小時(shí)調(diào)入精鹽即成。
中老年人冬季飲食養(yǎng)生
一、針對冬令食欲較旺盛,吸收功能較好的特點(diǎn),要適當(dāng)選擇高熱、高營養(yǎng)、味濃色重、補(bǔ)益力強(qiáng)的食物進(jìn)補(bǔ),如羊肉、狗肉、牛肉、雞肉等動物性補(bǔ)品。
二、要根據(jù)自身情況,確診虛證所在,在專業(yè)的中醫(yī)大夫指導(dǎo)下有針對性地進(jìn)行滋補(bǔ),并堅(jiān)持在整個(gè)冬天都進(jìn)行。
三、若本身原已有病,選用進(jìn)補(bǔ)之物要適當(dāng),最好遵照醫(yī)囑,不可盲目進(jìn)補(bǔ)。比如糖尿病人,可用生曬參等作為進(jìn)補(bǔ)品,但忌用甘草及含糖較多的藥物。凡血脂過高、動脈硬化,有冠心病、膽囊炎、痛風(fēng)等疾病者,則不可應(yīng)用高蛋白、高脂肪、多糖分的藥物和食品,如甲魚、阿膠、桂圓、牛鞭、鹿蹄筋等。因?yàn)檫M(jìn)食這類食品和藥物,反而會助長病情發(fā)展,使血脂增高、血黏度增加、血中尿酸增多、血壓升高,結(jié)果越補(bǔ)越糟。
四、選用藥酒進(jìn)補(bǔ)不宜太久??晒├先诉x用的藥酒有:十全大補(bǔ)酒、枸杞酒、苡仁酒、山藥酒、參茸藥酒、人參藥酒、蟲草補(bǔ)酒等。一般每日1-2次,每次半兩左右。但老人應(yīng)注意,古代醫(yī)家有“冬服藥酒兩三劑,立春則止”的主張,加之考慮到市售藥酒大都度數(shù)偏高,以及長期飲酒對肝臟的影響,因此藥酒并非飲的越久越好。
五、藥物進(jìn)補(bǔ)要注意防上火。冬季常用補(bǔ)藥有:紅參、鹿茸、鹿胎、杜仲、山藥、胡桃仁、龍眼肉、銀耳、當(dāng)歸、制首烏、枸杞子、黃芪、黨參、白術(shù)、菟絲子、黑豆、黑芝麻等。其中胡桃仁、枸杞子、銀耳、黑芝麻,既是補(bǔ)益食物,又是藥用良品,藥性平和不燥熱。冬季進(jìn)補(bǔ)尤應(yīng)注意,未經(jīng)醫(yī)囑不可擅自過服紅參、鹿茸、鹿胎、紫河車胎盤等溫?zé)嵫a(bǔ)品,以免因藥物溫燥太過而致口舌生瘡、咽喉腫痛、口臭口干、流鼻血、大便秘結(jié),或令血壓驟升導(dǎo)致中風(fēng)。
老年人必備的養(yǎng)生茶
藤茶是老年人必備的“降壓茶”
普通的茶不具備降壓功能,大量引用還會使心跳加快,心律不齊,影響營養(yǎng)的吸收,導(dǎo)致免疫力下降,而藤茶就不一樣了,它能有效降低血脂,對血壓有明顯雙向調(diào)節(jié)作用,還能降血糖,對高血糖及糖尿病并發(fā)癥均有一定作用。藤茶還可降低血粘,防止血小板堵塞冠狀動脈,心臟病人可長期飲用且藤茶含義大量營養(yǎng)元素,長期飲用不僅不會有害健康,還會提高免疫力,是一種名貴珍稀的保健古茶。
藤茶還能加強(qiáng)胃動力
老年人腸胃功能大不如從前,便秘,不消化,胃脹胃痛等都是老年人的克星。但是藤茶的出現(xiàn),老年人再也不必驚慌,藤茶能促進(jìn)腸胃運(yùn)動,改善便秘效果明顯。常飲藤茶還能促進(jìn)胃蛋白酶的活性,改善胃酸、胃脹、胃疼、不消化,能有效加強(qiáng)老年人的胃動力。
睡眠不好就喝藤茶
話說“三十年前睡不醒,三十年后睡不著”,失眠、多夢、易醒常常困擾著老年人,有的老年人常常凌晨三四點(diǎn)就睡意全無,這樣對健康損害極大,隨之而來的頭暈頭疼,精神不濟(jì)是常有的事。
睡眠不好就喝藤茶絕對不是自夸,據(jù)專家介紹,藤茶不僅是一種純天然的綠色飲品,更是一種藥效保健效能很強(qiáng)的茶中奇葩,它含有人體所需的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、胡蘿卜素、維生素以及人體所需的鐵、鋅、鈣、鎂、鉀、鈉等微量元素,對睡眠質(zhì)量不高的人來說,尤其可以改善睡眠質(zhì)量。常飲藤茶可改善睡眠,睡前服用睡眠更好。因?yàn)樘俨璨缓锌Х纫蛞活惥哂信d奮作用的化合物,故對于貧血、睡眠質(zhì)量不高等人,且又喜歡飲茶而不敢飲茶者,藤茶也許是一種理想的代用品。
由此可見,金祈藤茶是老年人必備的養(yǎng)生茶。喝杯藤茶,一生平安。藤茶不僅有以上功效,還有有清咽利喉、降壓降脂、醒酒保肝、促進(jìn)睡眠等作用。長期飲用,對身體大有裨益。
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