每天一點(diǎn)補(bǔ)充老年人健康長(zhǎng)壽不是夢(mèng)

每天一點(diǎn)補(bǔ)充老年人健康長(zhǎng)壽不是夢(mèng)

中國(guó)人的老齡化趨勢(shì)越來(lái)越嚴(yán)重了，現(xiàn)在很多家庭都是兩個(gè)年輕人要承擔(dān)四個(gè)老年的贍養(yǎng)，壓力也是比較大的。老年人是需要關(guān)愛(ài)的群體，年輕人更應(yīng)該懂得應(yīng)該如何照顧老年人，飲食上要遵循少吃多餐的規(guī)律，合理搭配飲食，下面來(lái)看看這些常識(shí)吧。

每天一定的水果

水果的作用不要忽視，很多老年人不愛(ài)吃水果，所以就會(huì)出現(xiàn)維生素缺乏，水分流失得不到補(bǔ)充，應(yīng)該多吃些水果，適合老年人的水果有水蜜桃、芒果、香蕉、獼猴桃等等，也可以用榨汁機(jī)來(lái)打成果汁，注意每天適量。水果中含有的維生素是比較豐富的，不能缺少水果，特別是老年人應(yīng)該多吃一些這樣的水果，保證營(yíng)養(yǎng)成分的攝入。

補(bǔ)充維生素B

老年人易缺維生素B，這樣易造成白內(nèi)障、心血管腎臟病、腦部功能退化等，在生活中飲食上面要合理的搭配，應(yīng)該多吃有營(yíng)養(yǎng)的食物，維生素類的食物要及時(shí)的補(bǔ)充。維生素B類的食物很多食物都含有，比如說(shuō)一些白米飯啊，或者是糙米，等這樣的食物搭配著吃更健康。

以豆制品取代部分動(dòng)物蛋白質(zhì)

老年人飲食必須限制肉類的攝取量，蛋白質(zhì)來(lái)源要多樣化，老年人身體素質(zhì)比較差雖然說(shuō)要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是要減少肉類的食物，多吃蛋白質(zhì)的食物會(huì)好一些，還要增加諸如花生、核桃、杏仁等各種堅(jiān)果中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。老年人補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以減少食物單一化的情況，同時(shí)這些食物都是要補(bǔ)充的，而且最好多吃豆制品，這樣營(yíng)養(yǎng)更高，還可以減少膽固醇的攝入。

關(guān)于老年人飲食的原則，上面小編已經(jīng)給大家介紹了，每天應(yīng)該補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)需要多樣化，只有這樣每種營(yíng)養(yǎng)素才能都補(bǔ)充充分，保證老年人的健康，對(duì)于牙口不好的老年人可以多吃一些容易消化的軟的食物，這樣更容易吸收。

養(yǎng)成健康生活方式 長(zhǎng)命百歲不是夢(mèng)

自古至今， 健康 長(zhǎng)壽都是人們孜孜以求的夢(mèng)想，兒女在為父母祝壽時(shí)最愛(ài)說(shuō)的一句話就是“長(zhǎng)命百歲”。而在廣州市，目前100歲及以上的老年人就有349人。這些百歲老人有哪些長(zhǎng)壽秘訣？最近，廣東省中醫(yī)院通過(guò)上門(mén)為廣州市百歲老人進(jìn)行 健康 體檢，對(duì)110位百歲老人 健康 相關(guān)因素進(jìn)行調(diào)查分析，讓我們透過(guò)數(shù)字，看看百歲老人為我們提供了哪些可以借鑒的生活方式和 養(yǎng)生 保健方法。
對(duì)生活很知足

廣州市110位百歲老人，年齡最大的110歲，最小的100歲，平均102歲。百歲以上老人中女性較多，占總?cè)藬?shù)的81%。

據(jù)調(diào)查，在110位百歲老人中，與老伴、兒孫同住的就有68人，占總?cè)藬?shù)62%。此外，與老伴同住的有5人，占5%；獨(dú)居的有20人，占18%；與其他人同住者有10人，占9%；在安老院居住的有7例，占6%。

可見(jiàn)，這些百歲老人的空巢比例相對(duì)較低，家庭和睦及與家人同居，對(duì)長(zhǎng)壽是一個(gè)至關(guān)重要的因素。

這些百歲老人中，性格外向者有78人，占總?cè)藬?shù)70%；性格內(nèi)向者有28人，占總?cè)藬?shù)25%。

同時(shí)，他們的心理 健康 指數(shù)得分多居于中上水平。雖然隨著年齡增長(zhǎng)這個(gè)得分會(huì)呈下降趨勢(shì)，但百歲老人心理 健康 者仍有61人，占總?cè)藬?shù)的55%。

另外，從文化程度看，這些百歲老人中，文盲、半文盲及小學(xué)文化的有105人，占95%。這些人群有一個(gè)共同的特征：知足常樂(lè)，對(duì)生活充滿滿足感。
體質(zhì)平和保 健康

從百歲老人的 健康 情況來(lái)看，110位百歲老人中，沒(méi)有任何慢性病的有68人，占總?cè)藬?shù)62%；僅患有1種慢性病者有28人，占總?cè)藬?shù)25%。通過(guò)與廣州市老城區(qū)2720名老年人的慢性病的發(fā)生率進(jìn)行 歷史 對(duì)照顯示，這些百歲老人慢性病的發(fā)生率較普通老年人群發(fā)生率低。

再看中醫(yī)體質(zhì)辨識(shí)的情況，110例百歲老人中體質(zhì)為氣虛質(zhì)或氣虛夾痰夾瘀者有38例，占總?cè)藬?shù)35%；平和質(zhì)有18例，占16%。顯示這些百歲老人中，氣虛質(zhì)所占比例最高，其次為平和質(zhì)。專家認(rèn)為，與18~60歲現(xiàn)代人陽(yáng)虛、氣虛體質(zhì)占40%相比，百歲老人的體質(zhì)狀況更利于 健康 。

另外，在接受調(diào)查的百歲老人中，其家人親屬中有大于90歲長(zhǎng)壽者的，共58人，占總?cè)藬?shù)53%。因此，遺傳因素對(duì)長(zhǎng)壽來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是一個(gè)很好的自身基礎(chǔ)。
清淡飲食 規(guī)律睡眠

百歲老人在飲食方面有什么喜好呢？

調(diào)查顯示，百歲老人中飲食習(xí)慣喜好清淡者81人，占總?cè)藬?shù)74%；平時(shí)只吃七八成飽者有78人，占總?cè)藬?shù)71%；具有規(guī)律定時(shí)進(jìn)餐者有98例，占總?cè)藬?shù)89%。

在他們每天都吃的食物中，74%的人吃新鮮蔬菜和水果；其次，有一半左右的人吃雞鴨魚(yú)蝦、豬牛羊肉，有1/3的人吃雞鴨蛋，不足1/3的人吃豆類及豆制品、奶及奶制品；頻次最低的為高脂食品、腌制或熏制食品。

他們大多數(shù)不吸煙、不飲酒。其中，不吸煙的有92人，占總?cè)藬?shù)83%；不飲酒的有79人，占總?cè)藬?shù)72%。喝茶卻是許多人的嗜好，110例百歲老人中有喝茶嗜好的39人，占總?cè)藬?shù)35%。

更重要的是，這些人退休前和退休后都有很規(guī)律的睡眠習(xí)慣，其中，幾乎每天都要午睡的有82人，占總?cè)藬?shù)74.55%。早睡早起、睡眠時(shí)間在8小時(shí)及以上的有70人，占總?cè)藬?shù)63.64%。無(wú)睡眠問(wèn)題的79人，占總?cè)藬?shù)71.82%。
在 社會(huì) 活動(dòng)中尋樂(lè)趣

在接受調(diào)查的百歲老人中，91%的人喜愛(ài)并堅(jiān)持散步、擦地等，有很多人甚至堅(jiān)持到90歲以后。如，一位106歲的老者至今仍然堅(jiān)持出門(mén)買菜、做飯、養(yǎng)花。據(jù)統(tǒng)計(jì)，退休前以及退休后幾乎每天堅(jiān)持散步的有60人，占總?cè)藬?shù)55%；幾乎每天堅(jiān)持擦地等家務(wù)活者有72人，占總?cè)藬?shù)65%。

同時(shí)，通過(guò)評(píng)定顯示，這些百歲老人都保持了很好的日常生活能力，反映了良好的生存質(zhì)量。

在 社會(huì) 活動(dòng)方面，廣州市的百歲老人退休前和退休后變化不大，多數(shù)還能參加一種及一種以上經(jīng)常進(jìn)行的 社會(huì) 活動(dòng)，如拜訪親戚朋友、 旅游 、下棋、種花或養(yǎng)鳥(niǎo)等。
長(zhǎng)壽與生活方式密切相關(guān)

《黃帝內(nèi)經(jīng)素問(wèn)》中記載：“上古之人，其知道者，法于陰陽(yáng)，和于術(shù)數(shù)，食飲有節(jié)，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終天年，度百歲乃去?！笔澜缧l(wèi)生組織1991年全球調(diào)查認(rèn)為， 健康 與壽命60％取決于生活方式。

楊志敏所做的另一項(xiàng)有關(guān)亞 健康 人群生活方式特性調(diào)查顯示，現(xiàn)代人中處于亞 健康 的占60%，而心理亞 健康 的人也占到54%。她說(shuō)，心理亞 健康 對(duì)身體亞 健康 有著重要的相關(guān)作用。例如，中年女性亞 健康 比例較高，且多為高學(xué)歷者。她們往往經(jīng)濟(jì)狀況相對(duì)緊張，生活不規(guī)律，性格消極，有抑郁傾向，體質(zhì)多為陽(yáng)虛、氣虛。她們的狀況剛好與百歲老人的狀況相悖。所以，長(zhǎng)壽雖然與先天遺傳因素有一定的關(guān)系，但后天個(gè)人的“修為”更加重要。

廣州市110位百歲老人 健康 相關(guān)因素調(diào)查總結(jié)出百歲老人的9個(gè)共同特征，分別是：開(kāi)朗的性格、平和的心態(tài)；清淡飲食，多素少肉，均衡規(guī)律的飲食習(xí)慣；適當(dāng)?shù)纳眢w運(yùn)動(dòng)；有喜愛(ài)并堅(jiān)持的一種 社會(huì) 活動(dòng)（愛(ài)好興趣）；良好的睡眠習(xí)慣；和睦的家庭氛圍和良好的家庭護(hù)理；家族遺傳因素；未患慢性?。槐３中睦?健康 。其中，遺傳因素列于第7位。

楊志敏特別強(qiáng)調(diào)，影響自身 健康 最重要的因素第一是體質(zhì)，第二是對(duì)生活的應(yīng)對(duì)方式，如是否消極、對(duì)生活的滿足感等。她總結(jié)說(shuō)，“只要注意改變生活方式，長(zhǎng)命百歲在現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)不再是遙不可及的夢(mèng)想?！?/p>

怎樣使老年人健康長(zhǎng)壽？

一要做到起居有常：生活作息有規(guī)律，有利于老年人的生理活動(dòng)與心理活動(dòng)富有節(jié)奏，有利于老年人的身心健康。
二要注意飲食的生理衛(wèi)生與心理衛(wèi)生：飯前要洗手，吃飯每餐要力求定量，切忌暴飲暴食，注意生理衛(wèi)生，努力做到吃飯前后心情平靜，精神愉快，切忌心情抑郁或暴喜暴怒。
三要做力所能及的適當(dāng)?shù)墓ぷ鳎豪夏耆送诵莺鬀](méi)事做，生活失去節(jié)奏感，而產(chǎn)生孤寂之感，這種消極的心理狀態(tài)對(duì)身心健康是很不利的，參加力所能及的工作是延年益壽的重要手段。
四要有藝術(shù)愛(ài)好與娛樂(lè)活動(dòng)：老年人對(duì)繪畫(huà)、書(shū)法、音樂(lè)、詩(shī)詞等藝術(shù)的愛(ài)好，可以消除孤單與寂寞，陶冶情操。老年人也需要適當(dāng)?shù)膴蕵?lè)活動(dòng)，但參加的時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，內(nèi)容不宜太驚險(xiǎn)或太沉悶，場(chǎng)面不宜太鬧太雜。
五要注意心理修養(yǎng)：祖國(guó)醫(yī)學(xué)中養(yǎng)生學(xué)非常重視心理修養(yǎng)在養(yǎng)生中的重要性。因此老年人要講究心理衛(wèi)生，提高心理健康水平，愉快地度過(guò)晚年。
一二三四五，健康又長(zhǎng)壽
一個(gè)中心：樹(shù)立健康為中心的意識(shí)；
二個(gè)基本點(diǎn)：家庭和睦多一點(diǎn)，保健消費(fèi)大方一點(diǎn)；
三個(gè)快樂(lè)：助人為樂(lè)、知足常樂(lè)、自得其樂(lè)；
四個(gè)要點(diǎn)：把住你的嘴、邁開(kāi)你的腿、開(kāi)動(dòng)你的腦筋、保護(hù)你的肺；
五個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：體重、血糖、血壓、血脂、心態(tài)達(dá)正常標(biāo)準(zhǔn)。
老年人膳食結(jié)構(gòu)對(duì)身體的影響
人到老年，由于各組織器官功能衰退，患病率隨之增高。據(jù)調(diào)查，老年人同時(shí)患有1—3種慢性病的情況相當(dāng)普遍。
高血壓和冠心病是老年人的常見(jiàn)病。我國(guó)各地高血壓病普查表明，高血壓病的患病率為2%--10%，城市高于農(nóng)村，北方高于南方，老年人高于中年人。65歲以上的老年人高血壓病患病率為49.9%，遠(yuǎn)高于其他年齡組。有以下三種情況：
（1）敬老院的老人多有一種辛酸的生活經(jīng)歷，過(guò)去生活艱苦，營(yíng)養(yǎng)條件差。體型偏瘦，貧血者多，高血脂、高血糖者少，冠心病、糖尿病也少，但前列腺肥大、骨關(guān)節(jié)病、青光眼、全口無(wú)牙者較多。
（2）機(jī)關(guān)工作人員的生活條件、營(yíng)養(yǎng)情況比較好，過(guò)去體力鍛煉少，多從事腦力勞動(dòng)，有時(shí)精神緊張，坐著工作的時(shí)間長(zhǎng)，體型偏胖，冠心病、糖尿病患者偏多。
（3）街道居民的生活一般較悠閑，雖然高血壓、高血脂和高血糖的情況與機(jī)關(guān)工作人員相似，但冠心病和糖尿病的患病率都低得多。這可能與生活環(huán)境和精神狀況有關(guān)。
調(diào)查表明，要改善老年人的健康狀況和預(yù)防老年人常見(jiàn)病的發(fā)生，需要多方面的努力，但改進(jìn)膳食結(jié)構(gòu)是有效的和切實(shí)可行的一個(gè)方面。老年人普遍需要優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物（動(dòng)物性食物和豆制品）和新鮮蔬菜的供給。對(duì)于這三組老年人宜少吃淀粉類食物，避免臨睡前進(jìn)餐。第一組老年人還宜增加日常生活自理的鍛煉；第二組老年人節(jié)制飲酒；第三組老年人應(yīng)多吃含鐵食物和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。以上只是根據(jù)各組老年人總的傾向提出改善膳食結(jié)構(gòu)的意見(jiàn)，每位老年人都還應(yīng)當(dāng)根據(jù)各人的特點(diǎn)，合理地安排膳食結(jié)構(gòu)。

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