骨質(zhì)疏松的飲食方法,老人就要這樣吃

骨質(zhì)疏松的飲食方法,老人就要這樣吃

骨質(zhì)疏松的問題在平時非常常見，我們很多人都會有這樣的煩惱問題，對我們健康的影響也是非常大的，是大家非常煩惱看到負(fù)擔(dān)，所以我們應(yīng)該學(xué)會預(yù)防才行，那么具體老人在平時要如何預(yù)防，這是不少人的疑問，下面就讓我們看看如何飲食比較好。

對骨質(zhì)疏松的老年人來說，在平時首先應(yīng)該注意供給充足的蛋白質(zhì)才行。由于蛋白質(zhì)是組成骨基質(zhì)的原料，可增加鈣的吸收和儲存，對防止和延緩骨質(zhì)疏松有利。如奶中的乳白蛋白，骨頭里的骨白蛋白，核桃中的核白蛋白，蛋類的白蛋白，都含有彈性蛋白和膠原蛋白，維生素C對膠原合成有利，所以說老年人應(yīng)有充足的蛋白質(zhì)與維生素C，這樣會幫助老年人保護(hù)好骨骼健康，是預(yù)防骨質(zhì)疏松問題的好方法。

同時我們還要注意，大家在平時還應(yīng)該注意烹調(diào)方法才行。我們都知道烹調(diào)方法是相當(dāng)重要的，而且一些蔬菜如菠菜、莧菜等，含有較多的草酸，影響鈣的吸收。如果將這些菜在沸水中焯一下，濾去水再烹調(diào)，這樣就可以幫助我們減少部分草酸。這樣會對骨骼健康有所幫助，是預(yù)防骨質(zhì)疏松問題的好方法，而且老年人在平時還應(yīng)該避免喝酒，學(xué)會戒酒是我們保護(hù)好骨骼健康的好方法。

對老年人來說是非常容易患上骨質(zhì)疏松問題的，這樣的疾病容易對我們健康造成影響，所以大家應(yīng)該學(xué)會預(yù)防才行，上面介紹的這些方法效果不錯，我們?nèi)绻梢詫W(xué)會合理的飲食，吃的健康自然能幫助保護(hù)好骨骼健康，從而解決骨質(zhì)疏松的情況。

適合骨質(zhì)疏松的有哪些飲食？

您好，很高興能夠幫你解答：

一、高鈣食物要多吃。

高鈣食物主要包括豆制品、奶制品以及深色蔬菜等，日常飲食中可以有意識地多喝奶，多吃鹵水豆腐、奶豆腐等，做菜時用點芝麻醬調(diào)配，三餐較好都有深色青菜。

需要強調(diào)的是，骨頭湯不補鈣，蝦皮因為含鈉過多也影響了補鈣效果。雖然，完全靠高鈣食物獲取身體所需的全部鈣是不太現(xiàn)實的，因為畢竟不可能每天都吃同樣的菜式，沒過兩天你可能就膩了。所以，你還可以嘗試其他方法補鈣。

2、補點維生素D幫補鈣。

鈣在人體中的吸收需要維生素D的幫忙，維生素D可以促進(jìn)鈣結(jié)合蛋白的合成，幫助鈣的吸收和利用:

維生素D可以調(diào)節(jié)腎臟從原尿中重吸收鈣，防止鈣的流失;維生素D還可以促進(jìn)骨的礦化，促進(jìn)鈣沉積;維持血鈣水平穩(wěn)定。

日常生活中，維生素D可以通過曬太陽獲取，還可以通過飲食獲得。富含維生素D的食物不多，主要是一些深海魚、動物肝臟和蛋黃等。

3多運動減少鈣流失

運動刺激有助于加強血液循環(huán)和新陳代謝，有利于骨骼生長以及減少鈣質(zhì)丟失，延遲骨骼老化。而且運動時多在戶外進(jìn)行，也可以適當(dāng)曬太陽，對機體產(chǎn)生維生素D也有幫助。

更重要的，適度運動可以有利于保持整體的健康狀態(tài)。戶外運動，建議在早晚陽光柔和的時段進(jìn)行，避免中午至午后強烈的

日光。

來看看缺鋅、缺維生素D、缺鈣的表現(xiàn)吧!

1缺鋅:會導(dǎo)致注意不集中，記憶力差，免疫力低，容易生病，久病不愈，發(fā)育遲緩，易口腔潰瘍。

2、缺維生素D:會導(dǎo)致軟骨病，肌肉松弛，骨質(zhì)疏松。所以一定要給孩子大人都吃上含鋅又含維生素D的鈣片。

3、很多人只知道缺鈣會抽筋，其實，身體不同部位缺鈣會有不同的表現(xiàn):

1大腦缺鈣:神經(jīng)不穩(wěn)定，做夢，易醒，磨牙，睡眠質(zhì)量差。孩子易驚，睡中后腦氣出汗，咬嘴唇，易哭，枕禿，尿床，個矮。

2.牙齒缺鈣:塞牙，牙齒稀疏。

3.心臟缺鈣:心率失常，心慌，心悸。

4.氣管缺鈣:痙攣導(dǎo)致干咳無痰。

5.骨頭缺鈣:腰酸背痛關(guān)節(jié)痛骨頭痛，骨刺，怕風(fēng)，關(guān)節(jié)響聲，變矮。孩子個矮，X型腿，O型腿。

6手缺鈣:不運動不熱手心也出汗。

7.腸子缺鈣:纖維素夠也照樣便秘，肚子漲。

8子宮缺鈣:痛經(jīng)。

9.肌肉缺鈣:抽筋。

10.中小動脈缺鈣:血管痙攣引起血壓

老人患骨質(zhì)疏松應(yīng)注意些什么？吃哪些食物可以補鈣？

如果老人患有骨質(zhì)疏松之外，一定要注意飲食，不能夠吃太多辛辣刺激重口味的食物，同時要多吃一些新鮮的水果蔬菜，尤其要多吃菠菜，再多吃一些排骨，優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，一定要多多補充鈣物質(zhì)；可以多喝牛奶，多吃一些奶制品，多吃一些芝麻醬，各種海鮮豆制品含鈣量都是比較高的。

吃什么能對老人的骨質(zhì)疏松有好處啊?

骨質(zhì)疏松是由于體內(nèi)的鈣流失，在骨中形成蜂窩狀，骨韌性降低，當(dāng)收到外力時容易造成骨折，當(dāng)人體步入中年以后鈣的流失速率便漸漸大于補充的速率，男性過了30歲，女性過了25歲就要關(guān)注補鈣了，其實人體在正常食物中所補充的鈣并不能直接被人體所吸收，包括市面上鋪天蓋地的鈣片、口服液人體真正能吸收的量很少，是由于人體吸收鈣速率降低了，所以造成了人體的缺鈣甚至骨質(zhì)疏松。從營養(yǎng)學(xué)的角度來說酸性環(huán)境可促進(jìn)鈣的流失，因此在飲食上可以減少酸性物質(zhì)的攝入，一般肉類高蛋白類都屬于酸性物質(zhì)，而水果、蔬菜、粗糧類多為堿性食物，但是也要補充人體所必須的蛋白，所以可以適當(dāng)加大飲食中堿性食物的比例，同時鞣酸、草酸含量高的食物少吃或焯一下在使用，因為草酸易溶于水，受熱后易分解，例如菠菜中的草酸含量較高，可以用開水燙一下再炒。還要盡量避免飲用碳酸飲料，碳酸飲料使體內(nèi)PH值降低，同時碳酸根會和鈣離子結(jié)合隨代謝排出體外造成鈣流失，科學(xué)證明維生素與鈣的吸收相關(guān)，照射太陽可以補充維生素D，而維生素D與鈣的吸收最為緊密因此應(yīng)保證每天有一段時間接受陽光照射，幫助體內(nèi)合成維生素D。希望我的回答可以幫到你，祝你身體健康!

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