老年人一直是我們所關(guān)注的問題,而且現(xiàn)在是一個老齡化的社會,老年人的健康需要我們每個人去關(guān)心,我們經(jīng)常會說長命百歲這個話題,其實想要延年益壽,也是一個需要需要精心設(shè)計的過程,不是隨隨便便就可以長命百歲的,想要有健康的身體并不難,這些食物不能少。
1.百合,清心養(yǎng)神。
百合是一種很溫和的食物,而且它具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。老年人應(yīng)該多吃些百合,可以改善失眠多夢的情況,還可以緩解精神恍惚的狀態(tài)。
2.梨,生津潤燥。
生津、潤燥、清熱、化痰等功效,常吃梨可以清肺,也可以止咳。特別是一些老年人會有上火或者是咳嗽的情況,都是不錯的選擇。梨是最常見的清肺食物,可以將它蒸著吃,可以煮湯,還可以搗泥成梨糕,可清肺,治療咽喉痛,效果極佳。
3.白蘿卜,清肺潤喉。
白蘿卜是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。白蘿卜對于人體來說是非常不錯的養(yǎng)生食材,可以有預(yù)防癌癥的作用,因為蘿卜有殺菌的功效,還可以增進(jìn)食欲。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶,能夠有效促進(jìn)食物的消化和吸收。
4.銀耳,補(bǔ)氣補(bǔ)腎。
銀耳被稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補(bǔ),但價格昂貴,但是銀耳不比燕窩的功效哦,相比來說功效確切呢。而且多吃銀耳有強(qiáng)精、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
這些食物都是適合老年人吃的,而且這些食物所具有的營養(yǎng)和功能都是非常強(qiáng)大的。很適合老年人保養(yǎng)身體,比如說百合,梨,白蘿卜,銀耳這些食物都有補(bǔ)氣強(qiáng)心,還有提神,延緩衰老的作用,所以平時的生活中老年人應(yīng)該多吃一些這樣的食物,對身體有好處。
農(nóng)歷春節(jié)將至,新的一年要有新氣象,也是銀發(fā)族調(diào)整生活作息與健康狀態(tài)最好的時機(jī),除了需要培養(yǎng)良好運(yùn)動習(xí)慣,還可以借由選擇對的食物,吃出延年益壽。以下是適合銀發(fā)族食用的七種食物,無論是抗氧化、益腸、健腦等,都有助益。
巧克力、草莓等食物也很適合老年人攝取,皆有護(hù)心保健的功效。
1.橄欖油
橄欖油單元不飽和脂肪酸為所有食用油類中最高的一種,達(dá)75%,具有降低血脂和膽固醇的功效,老年人消化系統(tǒng)較虛弱,食用橄欖油烹調(diào)也可以改善消化系統(tǒng)的毛病,有助于減少胃酸、 *** 膽汁分泌,此外還含有豐富的維生素A、D、E、F、K等。
2.優(yōu)酪乳
優(yōu)酪乳作為食品已有幾千年的歷史了,許多邊疆民族的食物中也可以見到它的蹤影;由于優(yōu)酪乳是使用牛奶為原料,因此牛奶中的營養(yǎng)價值它也具備,如預(yù)防骨質(zhì)疏松;且有乳糖不耐癥的人也可以喝,因為在發(fā)酵過程中有30%的乳糖已被分解。
3.魚肉
魚肉對于動脈膽固醇的累積與其他心血管疾病有良好的預(yù)防功效,其中豐富的DHA、Omega3不飽和脂肪酸都是人體必需營養(yǎng)素,每周吃兩餐魚就能補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)。老年人較容易有心血管方面的疾病,多吃魚可達(dá)預(yù)防保健之效。
4.草莓
嬌艷欲滴的草莓,不僅維生素C含量豐富,高纖維也能凈化消化系統(tǒng),降低罹患心臟病、糖尿病、高血壓及腸道阻塞。且老年人細(xì)胞氧化受損情況較為嚴(yán)重,多吃草莓可以抗氧化、減少炎癥發(fā)生情形,以及保護(hù)心臟。
5.大蒜
大蒜是常見的辛香料,含有豐富的碳水化合物,鉀、磷元素含量也頗高,能保護(hù)肝臟,提高肝臟的解毒功能,并阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成,從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。且大蒜抗氧化活性大,老年人吃飯適量的加入大蒜可以延緩衰老。
6.堅果
堅果以單元不飽和脂肪酸為主,可以提高血液中優(yōu)良膽固醇濃度,同時降低體內(nèi)壞的膽固醇,并具有降血脂功能,可有效預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。維生素與礦物質(zhì)極為豐富,含有鎂、銅、錳、維生素A、C、E等,對于人體抗氧化效果十分良好;礦物質(zhì)中的鎂更是預(yù)防老人失智癥的重要元素之一,對健康也有相當(dāng)大的助益。
7.巧克力
一項針對10萬多位民眾所做的研究發(fā)現(xiàn)吃巧克力可以使各種心血管疾病的風(fēng)險降低3分之1,最好選擇可可含量在72%以上的黑巧克力才能達(dá)到健康效用。且老年人皮膚不如年輕時期平滑柔亮,黑巧克力當(dāng)中的黃酮醇可以保護(hù)皮膚免受UV光害,并保持皮膚水分含量。
老年人都希望能長壽,但他們不知道吃什么能長壽。經(jīng)過對各個長壽村的研究,發(fā)現(xiàn)他們的日常飲食離不開以下食物。蘋果。研究發(fā)現(xiàn),每天只吃一個蘋果就可以在一段時間內(nèi)大大降低患阿爾茨海默病的風(fēng)險。蘋果的營養(yǎng)和藥用價值都很高,除了有抗炎作用外,還能防止體內(nèi)癌細(xì)胞的發(fā)展。而且在蘋果中還含有豐富的維生素和各種礦物質(zhì),可以大大提高人體免疫力,從而改善心血管功能。魚:老年人更應(yīng)注意心臟的健康。只有強(qiáng)大的心臟才能使血液更好地流動,滋養(yǎng)內(nèi)臟。
專家說,每周做三頓魚,或每天吃30克魚,可使中風(fēng)的風(fēng)險減少50%之多,這也是日本和愛斯基摩人很少患心血管疾病的主要原因。對于大蒜的價值很多人可能還只是停留在防疫殺菌的基礎(chǔ)上,其實它的作用絕對是你想不到的,對于預(yù)防感冒它也是一把好手。大蒜還被認(rèn)為可以降低胃癌和腸癌的風(fēng)險,改善消化功能。經(jīng)常吃大蒜還可以幫助凈化我們的血管,防止血管堵塞,有效預(yù)防血管疾病。
香蕉在所有水果中,香蕉是含碳水化合物數(shù)量最多的水果,另外香蕉中還含有各種微量元素,可以防止糖分快速進(jìn)入血液。而且在香蕉中還含有豐富的鎂,每天吃一根香蕉可以補(bǔ)充人體24小時所需鎂的1/6。綠茶中的神奇成分是它的兒茶素,這是一種生物活性物質(zhì),有助于預(yù)防動脈硬化和前列腺癌,還可以幫助你減肥。
對于減肥的人來說,要用綠茶減肥,必須每天喝4大杯綠茶水,這樣才能更好地燃燒脂肪。辣椒也是長壽的法寶之一,適量食用可以促進(jìn)人體的新陳代謝,還可以達(dá)到減肥的效果。辣椒中的辣椒素還能刺激胃液的分泌,防止胃中有害細(xì)菌的生長。甚至甜辣椒也有長壽的好處。它們富含維生素C,有助于預(yù)防癌癥和心血管疾病,減緩衰老過程。
對于長壽的秘訣眾說紛紜:空氣潔凈、適量運(yùn)動、營養(yǎng)均衡、作息規(guī)律……而對于忙碌的現(xiàn)代人來說,飲食調(diào)節(jié)最易實現(xiàn)。多吃以下9種食物,能維持機(jī)體健康,延年益壽。
1.藍(lán)莓。抗氧化效果好,同時富含維生素和礦物質(zhì),能預(yù)防炎癥,并促進(jìn)細(xì)胞產(chǎn)物自由基的排放,有益于降低癌癥、心臟病、認(rèn)知障礙癥或帕金森綜合征等的發(fā)生率。
2. 三文魚。所含歐米伽3是眾多脂肪酸的來源,能加強(qiáng)大腦和心臟功能,起到預(yù)防認(rèn)知障礙癥的作用。
3.酸奶。很好的益生菌來源,益生菌能保護(hù)免疫系統(tǒng),增強(qiáng)抵抗疾病的功能,并幫助身體吸收食物中的營養(yǎng)物質(zhì)。養(yǎng)成喝酸奶的習(xí)慣能幫助維持身體健康,預(yù)防某些癌癥,并對緩解腹瀉、尿道感染等都有好處。
4.紅薯。富含鉀、纖維和維生素A,對視力、骨骼、生育能力、兒童生長發(fā)育都有好處,還有助于保持血壓、血糖正常。
5.綠茶??寡趸瘎┖扛?,能抗衰老,還有助平衡膽固醇含量。
6.菠菜。卡路里很低,卻富含維生素A和E、礦物質(zhì)、鈣,對人體細(xì)胞起到保護(hù)作用。一杯菠菜汁所含鈣質(zhì)相當(dāng)于一杯牛奶所含的量。同時還對心血管系統(tǒng)有很多好處。
7.番茄。富含番茄紅素,能夠減緩人體衰老,幫助人體抵御前列腺癌和冠心病等,同時含有許多鉀、鐵等微量元素以及維生素A、C、E等,經(jīng)多種方法烹飪,都不會損失營養(yǎng)。
8.黑巧克力。含大量黃酮類化合物,能幫助保護(hù)心臟健康。
9.燕麥。是可溶性纖維的主要來源,能降低膽固醇含量、控制血糖,降低患糖尿病和心臟病的風(fēng)險。
每個人都希望自己能夠長壽,你知道吃什么能長壽嗎?今天小編就為大家推薦一些吃了能夠長壽的平民食物,讓每個人都可以長壽,馬上跟著小編去看看吧!
長壽吃什么:
1.豆腐是老人喜歡的美食
老人們普遍愛吃豆腐。他們說:“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安?!薄峨S息居飲食譜謂:“處處能造,貧富攸易,詢素食中廣大教主也,亦可入葷饌,冬月凍透者味尤美?!倍垢饕煞质堑鞍踪|(zhì)和異黃酮。豆腐具有益氣、補(bǔ)虛、降低血鉛濃度,保護(hù)肝臟,促使機(jī)體代謝的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力發(fā)育。老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質(zhì)疏松等癥有良好的食療作用。
2.大白菜人人愛
大白菜,平常菜,老年人,最喜愛。白菜味道鮮美、勞素皆宜,國畫大師齊白石先生有一幅大白菜圖,獨(dú)論白菜為“菜中之王”,并贊“百菜不如白菜”。老人常說:“白菜吃半年,大夫享清閑”??梢?,常吃白菜有利于祛病延年。大白菜含有礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)、粗纖維。從藥用功效說,大白菜能養(yǎng)胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。>>>測血壓多活30年長壽10法
3.小米是老人的最佳補(bǔ)品
老人最喜歡小米,把小米當(dāng)成最好的滋補(bǔ)佳品,小米是谷子去皮后的顆粒狀糧食,歷來就有“五谷雜糧,谷子為首”的美稱。體弱有病的老人常用小米滋補(bǔ)身體。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,小米益五臟,厚腸胃,充津液,壯筋骨,長肌肉。清代有位名醫(yī)說:“小米最養(yǎng)人。熬米粥時的米油勝過人參湯。”可見,長壽老人喜歡小米很有道理。四項長壽的“秘訣”介紹完了,讓人很驚訝的是,這些“飲食佳品”都是很常見的,只不過很少有人相信進(jìn)食這些常見的食品就能長壽,香型的人也很難堅持。不過,只有相信才能得到,正在為自己找尋長壽秘方的你,不妨試一試。>>>長壽人5共性 怎么樣吃才長壽
4.長壽老人很喜歡喝粥
從長壽老人的飲食習(xí)慣看無一不喜歡喝粥。著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家馬寅初和夫人張桂君,夫妻雙雙都是百歲老人,倆人尤其喜歡喝粥。每天早晨,把50克燕麥片加入250克開水,沖泡2分鐘即成粥。天天如此,從不間斷。上海第一百歲老人蘇局仙先生,一日三餐喝大米粥,早晚喝稀粥,中午喝稍稠的粥,每頓定量為一淺碗,已形成習(xí)慣。他們說:“喝粥渾身舒坦,對身體有益?!睔v代醫(yī)家和養(yǎng)生家對老人喝粥都十分推崇。《隨息居飲食》說:“粥為世間第一滋補(bǔ)人物。”粥易消化、吸收,能和胃、補(bǔ)脾、清肺、潤下。清代養(yǎng)生家曹慈生說:“老年,有竟日食粥,不計頓,亦能體強(qiáng)健,享大壽?!彼幹屏酥嘧V一百余種,供老年人選用,深受歡迎。
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