正確飲食可以緩解老人的春困

經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的冬季以后，不少老人因不能很快地適應(yīng)外界變化的環(huán)境而出現(xiàn)莫名其妙的乏力、疲勞，即人們常說(shuō)的春困。老人更容易出現(xiàn)這樣癥狀的原因是老人腦血管常硬化，供血本來(lái)就不足，故對(duì)氣候變化難以很快適應(yīng)，加上本來(lái)有的高血壓、高血脂等慢性病及居住房間空氣不流通（如開(kāi)空調(diào)，不定時(shí)開(kāi)窗等）或是太勞累等誘發(fā)因素。

養(yǎng)成有規(guī)律的生活習(xí)慣，適當(dāng)休息，經(jīng)常到戶(hù)外活動(dòng)，防止或改善春困不適狀態(tài)，而消除造成的誘發(fā)原因是很重要的，例如針對(duì)病因使用改善腦血管供應(yīng)的藥物常是必須的，而通過(guò)合理的飲食調(diào)理會(huì)有較好的預(yù)防作用：應(yīng)少吃容易使人產(chǎn)生倦意的高糖、高脂肪類(lèi)食物；泡杯濃茶或咖啡可提神解困，多攝入下述營(yíng)養(yǎng)素對(duì)改善春困更有益。

富含B族維生素的食物：維生素B1、B2、B6、B12、煙酸等B族維生素是老人最容易缺乏的維生素，也是改善神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)，消除疲勞必不可少的營(yíng)養(yǎng)素，富含B族維生素的食物是牛奶、酵母、燕麥、全麥、花生、豬肉、蔬菜、動(dòng)物肝臟等。

優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是人體大腦及各組織、細(xì)胞的組成成分，也是合成酶、激素的主要原料，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能有助于消除疲勞。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)主要包含魚(yú)蝦類(lèi)、奶類(lèi)、畜禽類(lèi)及豆制品等。

富含鈣、鎂的食物：鈣和鎂是“壓力緩解劑”，攝取牛奶、酸奶、麥胚、蕎麥、核桃、奔廣、香蕉、紫菜、蜂蜜和黃豆等食物有利于補(bǔ)充鈣、鎂元素。

富含門(mén)冬氨酸的食物：據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，門(mén)冬氨酸能促進(jìn)新陳代謝，減少乳酸積聚，促使體力恢復(fù)，具有消除疲勞的作用。富含門(mén)冬氨酸的食物有甲魚(yú)、烏龜、黃鱔、芝麻、花生、核桃、桂圓、豆芽、豆類(lèi)、蘆筍等。

富含W-3脂肪酸的食物：W-3脂肪酸有緩解疲勞的作用。富食W-3脂肪酸的食品主要是鮭魚(yú)、青魚(yú)和鯡魚(yú)等魚(yú)類(lèi)，而花生、核桃、杏仁、松子、榛子、白果、蓮子、瓜子等也含有一定量的W-3脂肪酸。

蔬菜、水果：如果是由于勞累過(guò)度引起，則會(huì)在體內(nèi)積聚更多的乳酸，多吃蔬菜和水果能中和乳酸，降低血液、肌肉中的酸度，增加耐受力，消除疲勞。馬鈴薯、花椰菜、芹菜、油麥菜、菠菜、小白菜、蘋(píng)果、杏子、香蕉、番茄、菌藻類(lèi)等可以中和體內(nèi)的“疲勞素”一乳酸，有利于緩解疲勞。

除了上述改善生活習(xí)慣和飲食品種，提高機(jī)體免疫力等措施外，按摩頭部也有緩解春困作用，最簡(jiǎn)單的方法是做“梳發(fā)”動(dòng)作，方法是將雙手十指微屈，從前額發(fā)際將頭發(fā)往腦后梳，每次按摩頭皮10分鐘，每天多次。另外，在感到困倦時(shí)，可以聽(tīng)一些能富有韻味的音樂(lè)，多活動(dòng)肢體，舒筋活血，通利關(guān)節(jié)，也有改善春困癥狀的作用。

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