高血壓者的養(yǎng)生菜：芹菜和海帶

高血壓者的養(yǎng)生菜：芹菜和海帶

高血壓，高血脂俗稱富貴病，一方面是因為年齡大而引起；另一方面也是由于平時飲食肉蛋白類太過豐富所造成的。

其實對于高血壓和高血脂者而言日常的飲食要盡量以清淡蔬菜類的為主。以降低血壓和血脂為主要目的，促進血液正常循環(huán)。

芹菜

營養(yǎng)價值：

芹菜堿性含量豐富，人食用，有鎮(zhèn)靜情緒和消除煩躁的作用。

芹菜具有抗氧化作用，也具有抗癌的作用。

芹菜具有利尿消腫、清熱解毒、降低人體血糖的作用，防止患糖尿病，具有降低血壓的作用。

芹菜中含有豐富的鐵元素，對缺鐵性貧血的女性患者是有利無害的。

芹菜的做法：

第一種：芹菜香干

一、將芹菜摘去葉。

二、洗凈抽絲切成段。

三、放在油鍋里炒，有必要的可以放一些香干，味道會更佳。

經(jīng)常食用可以降低血壓防止高血脂。

第二種：涼拌芹菜

一、將芹菜洗凈抽絲切成小段。

二、放在開水鍋里稍微過一下，拿出一小段咬一下，趁著鮮嫩的時候撈出來涼拌。味道也很鮮美、口感清脆。

海帶

營養(yǎng)價值：

海帶中含有人體中所需的一些微量元素和維生素，還有的海帶多糖能夠降低膽固醇濃度，防止動脈硬化。

海帶中碘的含量也非常的豐富，多吃可以防止甲狀腺腫大，海帶還具有利尿通便，防止便秘的作用，是女性減肥的選擇食物之一。

海帶根可以幫助高血壓高血脂者降低血壓和血脂，效果顯著。

海帶的做法：

第一種：涼拌海帶絲

一、把海帶放在開水中泡開。

二、泡開后再用指甲掐一下，如果鮮嫩即可。

三、取出泡開的海帶，然后再將其切成細絲，然后放容器中涼拌，置入香油、醋、雞精等，必要的話還可以放入一些蒜末，味道會很不錯。

第二種：海帶湯

一、可以做海帶湯。

二、把海帶根洗凈后，放入湯內(nèi)，加入木耳，煲煮至半個小時后，加入香油、雞精、鹽等，再煲煮20分鐘左右便可以食用。無論是海帶還是湯，其味道都特別的好。

是高血壓高血脂者的最佳之選。

吃什么蔬菜降血壓好

1、番茄

含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和多種微量元素，是治療高血壓、眩暈和高血脂的常用食物。

2、菠菜

菠菜是一種含鐵量極高的蔬菜，經(jīng)常被女性用來當做補血的食物，平時如果發(fā)現(xiàn)自己貧血的話可以用菠菜炒豬肝來食用，這樣的補血效果是很不錯的。并且菠菜也是一種可以降低血壓的食物，如果是屬于那種高血壓的患者不妨在日常的時候多吃點菠菜來降低血壓。

3、芹菜葉

平時的時候吃芹菜的時候不要再把芹菜葉給折掉后扔掉了，因為芹菜葉的營養(yǎng)也是很多的。平時的時候如果吃點芹菜葉的話可以幫助起到降血壓的效果的，是一種降血壓必不可少的蔬菜之一。

5、海帶

內(nèi)含有大量的不飽和脂肪酸和粘液質(zhì)，能清除附著在人體血管壁上過多的膽固醇；海帶中的食物纖維褐藻酸，能促進膽固醇的排泄，抑制吸收，降低血壓；海帶中含有豐富的鈣，不但可降低人體對膽固醇的吸收，且鈣本身也有降壓作用。

人民網(wǎng)-強力降血壓的8種蔬菜

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患有高血壓而且還高脂肪在飲食方面是否能吃海帶和芹菜之類的菜

病情分析：
這位朋友您好，考慮高血壓
指導意見：
你好，這種情況建議平時低鹽清淡飲食，可以吃芹菜，海帶等食物，多吃粗糧，盡量不吃油膩食物，建議檢查血壓計血脂，必要口服藥物治療

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