你是不是經(jīng)常會(huì)有消化不良腸胃不好的情況出現(xiàn),腸胃疾病的發(fā)病率是比較高的,而且各種人群都會(huì)出現(xiàn),今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于老年人消化不良的一些調(diào)理方法,老年人腸胃脆弱,所以說(shuō)一些緩解消化不良的食療方法可以試試。
三丁豆腐羹湯
材料:豬肉丁、豆腐、青豆、番茄、濕淀粉、精鹽、麻油、味精、鮮湯各適量。
做法:
1、首先將豆腐切成小塊,下沸水焯一下,瀝干水待用。
2、將番茄皮去掉,去籽,切成小塊。
3、把油鍋燒熱,然后放入蔥炒一下,放入豆腐和番茄,還有鮮湯,肉,青豆和食鹽,燒開(kāi)即可。
4、湯煲好后,加入味精,淋上濕淀粉,出鍋裝碗,淋上麻油即成。
功效:三丁豆腐羹湯,味道鮮美,可以有很好的滋陰潤(rùn)燥的作用,對(duì)于健脾胃有好處,還能有補(bǔ)氣的功效,適合老年人出現(xiàn)的消化不良的問(wèn)題。
黨參鳙魚湯
材料:黨參、鳙魚、精鹽、料酒、姜、蔥、陳皮、草果、生油、桂皮、雞湯各適量。
做法:
1、首先是把草果、黨參、桂皮、陳皮、姜洗干凈,然后全部裝入紗布袋扎口。
2、將鳙魚去鰓、去鱗、去內(nèi)臟,洗干凈,下油鍋稍煎。
3、鍋里放入準(zhǔn)備好的雞湯然后放入蔥食鹽,還有料酒,把藥包放進(jìn)去,直到魚肉熟練為止,最最后把藥包和蔥取出來(lái)。調(diào)好口味即成。
功效:黨參鳙魚湯有扶脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣、健身強(qiáng)體的功效。對(duì)于養(yǎng)胃有好處,特別是對(duì)于老年人出現(xiàn)的消化不良的情況有一定的改善的作用。
上面的這些適合老年人緩解消化不良的食療方法,介紹了幾種,這些食療的方法可以起到促進(jìn)食欲的作用,對(duì)于緩解氣血不足,氣虛,消化差的情況有一定的改善的作用和效果,適合老年人食用,大家可以試試這些養(yǎng)胃食譜。
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