調(diào)理老年人消化不良的食療方法(如何養(yǎng)胃 老年人胃不好吃什么)

調(diào)理老年人消化不良的食療方法

人一上了年紀(jì)就會(huì)出現(xiàn)各種的身體不適，這是因?yàn)槿说哪挲g越大，各個(gè)器官的功能就會(huì)逐漸的衰退，如果不懂得保護(hù)和保養(yǎng)的話，就會(huì)誘發(fā)很多疾病的困擾。老年人經(jīng)常出現(xiàn)消化不良的情況，如何去調(diào)理?下面的這些食療方法是不錯(cuò)的選擇。

金芽牛肚粥

材料：鮮牛肚150克，麥芽30克，谷芽30克，雞內(nèi)金10克，大米100克，生姜絲、食鹽各少許。

制作：將鮮牛肚洗凈切丁。把麥芽、谷芽、雞內(nèi)金洗凈用紗布袋裝好，然后大米和牛肚一起煮粥，粥煮熟了以后把紗布袋取出來(lái)，放入姜絲和食鹽調(diào)味，煮一會(huì)就可以了。

功能：健脾開(kāi)胃，導(dǎo)食消積。這道食譜對(duì)于脾胃虛弱的人群來(lái)說(shuō)有調(diào)理的作用，特別是老年人食欲不振，消化不良的情況。

普洱茶粥

材料：陳年普洱茶12克，大米100克。

制作：先將普洱茶塊加清水煮取茶汁，然后將茶汁與大米同放粥鍋內(nèi)煮粥。這道食譜可以有很好的緩解腹脹不消化的作用，對(duì)于老年人出現(xiàn)的積食或者是油膩食物食用過(guò)多導(dǎo)致的腸胃不適有調(diào)理的功效。

保和粥

材料：山楂、神曲、陳皮各5克，麥芽30克，茯苓、法半夏、連翹各10克，大米100克，砂糖適量。

制作：先將上述各種藥物煎取藥汁，然后將藥汁與大米放粥鍋內(nèi)煮粥，粥熟后加入少量砂糖調(diào)味即可。這道食譜可以有促進(jìn)食欲的作用，而且也可以有緩解不消化積食的作用，適合老年人。

調(diào)理老年人消化不良的一些養(yǎng)生食療方法，上面都介紹了相關(guān)的內(nèi)容，這些食譜可以起到很好的保健的作用，對(duì)于養(yǎng)胃助消化來(lái)說(shuō)有一定的好處，還能有很好的促進(jìn)食欲的作用，如果你也經(jīng)常腸胃不好的話，這些養(yǎng)生粥可以試試。

如何養(yǎng)胃 老年人胃不好吃什么

最養(yǎng)胃的，是面條。米中含酸多，所以少吃米飯。
如果熬粥，少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去，對(duì)胃有好處。
小米粥就饅頭（不是包子），可以養(yǎng)胃
少油膩，牛奶也要少喝，因?yàn)樗切院?
胃不好，要少食多餐。
花生，生吃最好，飯前吃個(gè)4到6粒，吃太多反而傷胃
下面是食療方子
■木瓜鯇魚(yú)尾湯
用料：番木瓜1個(gè)，鯇魚(yú)尾100克。
制法：木瓜削皮切塊，鯇魚(yú)尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。
功用：滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌，對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。
鯇魚(yú)，味甘，性溫。功能暖胃和中、消食化滯。
■參芪猴頭燉雞
用料：猴頭菌100克，母雞1只（約750克），黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法：將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。
功用：補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。
食物功效：猴頭菌又名猴頭菇，有助消化及利五臟的功能。適用于消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經(jīng)衰弱。
母雞益氣養(yǎng)血，健脾胃，療虛損，善補(bǔ)五臟。
黃芪能補(bǔ)氣固表，斂瘡生肌，促進(jìn)造血，抗?jié)?、抗炎等?
黨參補(bǔ)中益氣，益血生津。
大棗能健胃補(bǔ)血，滋養(yǎng)強(qiáng)壯。
■砂仁黃芪豬肚
用料：砂仁6克，黃芪20克，豬肚1個(gè)。
制法：豬肚洗凈，將砂仁、黃芪裝入豬肚內(nèi)，加水燉熟，調(diào)味食用。
功用:益氣健脾，消食開(kāi)胃。適用于脾胃虛弱之食少便溏、胃脘疼痛?？捎糜谖赶麓辜奥晕秆撞∪?。
食物功效：砂仁能行氣和胃，醒脾，用于胃呆食滯。臨床服用砂仁適量具有促進(jìn)消化液分泌和增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)的作用。
豬肚能健脾胃、補(bǔ)虛損。
■黃芪內(nèi)金粥
用料：生黃芪12克，生薏米、赤小豆各10克，雞內(nèi)金粉7克，金橘餅1個(gè)，糯米80克。
制法：將生黃芪加水煮20分鐘，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入雞內(nèi)金粉即可。
功用：消食和胃。用于脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。
食物功效：黃芪能補(bǔ)氣固表，斂瘡生肌。薏米健脾滲濕，除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃，清熱解毒。雞內(nèi)金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的運(yùn)動(dòng)機(jī)能增加，排空加速。糯米能補(bǔ)中益氣。
■淮山蜂蜜煎
用料：淮山30克，雞內(nèi)金9克，蜂蜜15克。
制法：淮山、雞內(nèi)金水煎取汁，調(diào)入蜂蜜，攪勻。日1劑，分兩次溫服。
功用：健脾消食。用于脾胃虛弱，運(yùn)化不健之食積不化、食欲不振等。
食物功效：淮山能健脾補(bǔ)肺，固腎益精。用于消化不良，小兒厭食癥。淮山所含消化酶，能促進(jìn)蛋白質(zhì)和淀粉的分解，故有增進(jìn)食欲的作用。蜂蜜能補(bǔ)中益氣，潤(rùn)腸通便，對(duì)創(chuàng)面有收斂、營(yíng)養(yǎng)和促進(jìn)愈合作用。
胃不好的請(qǐng)注意:
1、從生活作息上做起，最起碼一天三頓要定時(shí)定量，最好給自己設(shè)定一個(gè)時(shí)間表，然后嚴(yán)格遵守。這同時(shí)會(huì)對(duì)睡眠時(shí)間產(chǎn)生影響，因?yàn)橐恍┩硭砥鸬娜耸窃缰胁鸵粔K吃的，這種習(xí)慣必須要改，并不是說(shuō)晚上吃夜宵可以彌補(bǔ)過(guò)來(lái)的，因?yàn)槿说纳镧婋m然可以前后移動(dòng)，但總是在一定范圍內(nèi)，不可能產(chǎn)生太大的差別。如果不相信的話，可以去查一下相關(guān)人體生物鐘的資料。
2、一般，胃消化功能不好的人，癥狀是吃一點(diǎn)點(diǎn)就會(huì)飽，稍微多吃一點(diǎn)就會(huì)胃脹，特別在晚上多吃的話，還會(huì)因?yàn)槲覆繙浂绊懭胨Ｓ驳?、纖維類(lèi)的東西不好消化。因而建議少吃多餐，如果還沒(méi)到正餐時(shí)間，可以補(bǔ)充一些食物，但不宜過(guò)多，一定要記住這不是正餐，正餐還是要按正常來(lái)吃。食物以軟、松為主，一些比較韌性、爽口的東西不宜多吃，因?yàn)檫@些東西最難消化。湯最好飯前喝，飯后喝也會(huì)增加消化困難。入睡前兩三個(gè)小時(shí)都最好不要吃東西，否則容易影響入睡，如果覺(jué)得肚子空可以多喝水。
3、胃病的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品（汽水）、酸辣等刺激性食物，這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒，因而冷飲和雪糕也必須要戒，食物以熱為好，這對(duì)于任何人都是一個(gè)考驗(yàn)，特別是酷暑時(shí)節(jié)。有兩種飲料應(yīng)該多喝，一是牛奶，二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護(hù)膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶，在吃東西，是再好不過(guò)的。多喝水，特別是熱水，因?yàn)槿嗽诖蟛糠智闆r下會(huì)把缺水誤認(rèn)為是饑餓。
4、豆奶雖好，但為寒性，不能取代牛奶。
5、饅頭可以養(yǎng)胃，不妨試試作為主食。
6、其他蔬菜水果類(lèi)的食物是人體不能缺乏的，所以應(yīng)該足量。但最好煮得軟一點(diǎn)再吃，這樣胃會(huì)好受一點(diǎn)。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對(duì)多吃。
7、有胃病的人飯后不宜運(yùn)動(dòng)，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開(kāi)始工作，或者慢步行走，也對(duì)消化比較好，總之，餐后不宜工作。
8、非急性情況下，不提倡吃藥，因?yàn)殚L(zhǎng)期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內(nèi)治愈。如果需要，提倡去看中醫(yī)，中醫(yī)的良方對(duì)于養(yǎng)胃特別有效。
9、木瓜適合胃的脾性，可以當(dāng)作養(yǎng)胃食物，不過(guò)對(duì)于胃酸較多的人，不要使用太多。而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。

調(diào)理消化不良的五種食療方法

很多人都有消化不良或者是腸胃疾病的問(wèn)題哦，那么大家都是如何去調(diào)理的呢，有很多的方式和方法可以有調(diào)理的作用呢。消化不良會(huì)出現(xiàn)腹脹啊或者是腹痛等情況，下面的這些食療方法對(duì)于調(diào)理消化不良有很好的作用哦，來(lái)看看吧。

1砂仁噙嚼方

原料：砂仁3粒。

用法：將砂仁3粒噙于口中， 10分鐘后，嚼碎，徐徐吞服。每日2~3次。

適用：適于氣郁型消化不良，食欲不振者。

2青柑皮粉

原料：青柑皮250克。

做法：每年5～6月份將青柑曬干，切絲或切片，然后研成細(xì)粉。

用法：每日2次，每次6克，溫開(kāi)水送服。

適用：適于氣郁型消化不良，食欲不振者。

3生姜檳榔紅糖湯

原料：生姜、檳榔各10克，紅糖6克。

用法：水煎服。

適用：適于受寒熱侵襲引起的脘腹脹滿、大便干秘、惡心嘔吐者。

4蜜餞橘皮

原料：新鮮橘皮500克，蜂蜜200克。

做法：將新鮮橘子皮洗凈，瀝干水，切成細(xì)條狀，浸泡于蜂蜜中腌制1周，備用。

用法：當(dāng)蜜餞嚼吃，每日2~3次，每次10克。

適用：適于脾胃虛弱的消化不良者。

5扁豆黨參粥

原料：白扁豆250克，黨參12克，粳米適量。

做法：先煮熟白扁豆去其皮，入黨參、粳米煮成粥。

適用：適于脾胃虛弱引起的消化不良者。

關(guān)于調(diào)節(jié)消化不良的一些食療方法，給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面的這些內(nèi)容中我們不難看出的是消化不良的調(diào)理方法有很多，通過(guò)一些食療方法可以健脾胃，還可以有促進(jìn)消化的作用，如果你想調(diào)理脾胃，這些食療方法是不錯(cuò)的選擇呢。

消化不良怎么辦 有助于食物消化的偏方

消化不良會(huì)出現(xiàn)很多的問(wèn)題哦，比如說(shuō)腸胃不適，拉肚子或者是便秘等等的一些癥狀，那么如何緩解消化不良的情況呢，其實(shí)有很多的食物可以有緩解消化不良的作用，來(lái)看看這些食譜的偏方吧，可以有助于消化的作用。

1、羊肉粥

新鮮精瘦羊肉250克，切小塊先煮爛，再合粳米同煮粥，每日吃2次。該方能補(bǔ)中益氣，溫胃止痛，治脾胃虛弱而致的消化不良、腹部隱痛等。尤其適用于老年氣虛虧損，陽(yáng)氣不足，惡寒怕冷，脘腹疼痛。如果腸胃不好或者是體質(zhì)虛弱的話食用羊肉粥可以有潤(rùn)腸的作用，還可以有補(bǔ)虛提高體質(zhì)的作用哦。

2、砂仁粥

先用粳米100克煮粥，砂仁5克研末放入粥中，再稍煮即可。本方具有暖脾胃、通滯氣、散熱止嘔之效，適用于胃痛、脹滿、嘔吐等癥。

3、佛手柑粥

佛手柑20克，煎湯去渣;粳米100克，加水適量，煮粥。粥成后加冰糖并入佛手湯稍煮即可。每日食2次。本方具有清香開(kāi)胃，理氣止痛之效，適用于老年胃弱、消化不良、噯氣、胃痛者。這樣的食物搭配可以有很好的緩解消化不良的作用，對(duì)于緩解腸胃不適有一定的作用和效果。

消化不良怎么辦，這些食譜可以有很好的幫助消化的作用哦。經(jīng)常吃這樣的食物的人群可以起到保健的作用，最重要的是它具有調(diào)節(jié)人體免疫力的作用，而且還有調(diào)理腸胃幫助消化的功效和作用很不錯(cuò)，大家可以放心的食用。

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