進(jìn)入老年階段,很多人都會有一些健忘的癥狀,比如說經(jīng)常出現(xiàn)一些事情剛做過,就會忘記,這是典型的老年人癡呆的前兆,而且發(fā)病率是比較高的。所以說老年人癡呆一定要引起重視,飲食方面是很重要的一個方面,下面就來看看這些食物的介紹。
蜂王漿
蜂王漿能增強(qiáng)腦垂體內(nèi)腎上腺的功能,蜂王漿對于老年人促進(jìn)腦細(xì)胞的供氧有好處,而且也可以增強(qiáng)腦細(xì)胞的活力,有一定的幫助作用。
魚類
魚中含有較多的不飽和脂肪酸。這些脂肪酸有保護(hù)腦血管,對于預(yù)防老年癡呆有一定的好處,而且也可以有促進(jìn)腦細(xì)胞活動的功能。
味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉。谷氨酸鈉在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸。谷氨酸是參與人腦代謝所必須的氨基酸。所以說味精對于維持和改善大腦的機(jī)能有一定的好處,還能有預(yù)防老年癡呆的作用。
胡蘿卜
胡蘿卜中含有大量的維生素和無機(jī)鹽。其中豐富的B族維生素是改善腦機(jī)能所不可缺少的物質(zhì)。所以說胡蘿卜是很健康的蔬菜,對于補(bǔ)腦健腦有好處,適合老年癡呆的人群。
生姜
生姜中的姜辣素和揮發(fā)油可促進(jìn)血液循環(huán),對大腦皮層、延髓的呼吸中樞和血管運(yùn)動中樞均有興奮作用。生姜可以有激發(fā)人體的想象力和創(chuàng)造能力,對于大腦癡呆的預(yù)防有好處。
上面的這些食物適合老年人癡呆的病人食用,可以有很好的保健的作用,而且也可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),對于提高體質(zhì)來說起到了很好的保健的作用和效果,如果老年人有癡呆的現(xiàn)象,飲食方面一定要引起重視,大家要知道。
有些食物對預(yù)防老年性癡呆有一定的輔助作用,能起到健腦、提高免疫功能的作用:
一、堅果類的食物。如核桃、松子、板栗、開心果、腰果等。
二、富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。包括新鮮的雞蛋、魚、瘦肉、牛奶和一些豆制品,這些食物中富含多種維生素和微量元素,對于改善老年癡呆的癥狀、預(yù)防老年癡呆有很好的作用。
平時要多吃應(yīng)季的新鮮蔬菜和水果,還有山楂、蘿卜等,這些食物都有降低血脂、軟化血管的作用,對預(yù)防老年癡呆有相應(yīng)的輔助作用。
吃什么食物可以預(yù)防老年癡呆:
1、多吃干果增加咀嚼可預(yù)防老年性癡呆。
2、吃核桃核桃享有“長壽果”、“益智果”的美稱,具有顯著的健腦效果。現(xiàn)代研究認(rèn)為核桃中的磷質(zhì)對腦神經(jīng)細(xì)胞有良好保健作用,常食核桃既能強(qiáng)健身體,又能延緩衰老,可見核桃對營養(yǎng)大腦、提高記憶、增強(qiáng)大腦功能活力比較有益。
3、多吃海魚及水性貝殼類,貝殼類食物及海魚中含有豐富的脂肪酸,有益于記憶力的提高。
4、多吃腐竹。
老年癡呆的預(yù)防
由于癡呆的病因不同,預(yù)防的方法也不同,主要有以下幾個方面:
1、改善勞動環(huán)境。
2、忌酒和戒煙。
3、飲食調(diào)節(jié):既要防止高脂食物引起膽固醇升高,又要攝取必要的營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽類、氨基酸及多種維生素,特別是維生素b1、b2和b6、維生素c和維生素e對老年人很重要。
4、保持精神愉快利于長壽及精神健康。
5、要安排好生活與學(xué)習(xí):到了老年,還要堅持學(xué)習(xí)新知識,保持與社會廣泛的接觸。
6、在離退休之前,要在思想上、物質(zhì)上做好一切準(zhǔn)備,豐富的生活內(nèi)容,廣泛的興趣和愛好,可以促進(jìn)腦力活動,還可以延緩或減輕衰老的進(jìn)程。
7、定期進(jìn)行體檢、及早治療軀體疾病,對自己身體既要重視,又不可過分注意或擔(dān)心。
8、經(jīng)常的戶外活動:老年人適合進(jìn)行較持續(xù)、較的運(yùn)動項目,如步行、慢跑、體操、太極拳、太極劍及傳統(tǒng)舞等。
9、目前預(yù)防老年癡呆癥最有效的方法是補(bǔ)充dha,即多烯魚類里的不飽和脂肪酸。
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