1、辣椒
性大熱,味辛辣,是著名的大辛大熱的刺激性食品,極易傷陰動(dòng)火。故《隨息居飲食譜》中說(shuō):“陰虛內(nèi)熱,尤宜禁食?!迸痈昶?,多屬肝腎陰虛,內(nèi)火偏旺,本節(jié)宜忌原則中強(qiáng)調(diào)忌辛辣刺激性食物,所以,辣椒尤當(dāng)忌吃。
2、炒米
又稱(chēng)爆米花。為香燥傷陰食物,陰虛火旺的更年期綜合癥者忌食之。清代食醫(yī)王孟英曾指出:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!绷硗?,爆玉米花性同爆米花,也當(dāng)忌食。
3、桂皮
即中藥肉桂,是藥食兩用的調(diào)味佐料。性大熱,味辛甘,有益火溫陽(yáng)之功,但又有性熱助火、香燥傷陰,辛散動(dòng)血之弊。凡陰虛火旺的婦女更年期綜合癥者,切勿多食。誤食之,勢(shì)必加劇內(nèi)熱熾盛的病情。
4、丁香
為五香粉調(diào)味品的成分之一。性溫,味辛,多食久食,易助熱上火耗陰。所以,《本草經(jīng)疏》中指出:“一切有火熱證者忌之?!薄峨S息居飲食譜》也認(rèn)為:“陰虛內(nèi)熱人忌之?!备昶趮D女內(nèi)熱偏旺,切忌多吃常吃丁香之類(lèi)五香調(diào)味品。
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