老人吃水果避開5種錯(cuò)誤吃法

水果在生活中很常見，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素。老年人多吃水果對(duì)身體健康有很多好處，但是吃水果也有很多學(xué)問，除了要選對(duì)合適的水果吃以外，還要注意避免吃水果的錯(cuò)誤方式。

5種水果最適合老年人

1、葡萄

高血壓是老年人的常見病，這處疾病發(fā)生以后，很難根除，需要在平時(shí)的飲食上多加注意，除了少吃鹽以外，還可以多吃一些葡萄，葡萄這種水果中含有一些微量元素鉀，它能促進(jìn)人體內(nèi)部鈉的排出，能讓過高的血壓降下來。

2、雪蓮果

雪蓮果含有較高的鈣、鎂、鐵、鋅、鉀、硒等及微量元素?？梢哉{(diào)理血液、降低血糖、血脂和膽固醇，預(yù)防和治療高血壓和糖尿病，對(duì)老年人心腦血管病有明顯的保健作用。雪蓮果另含有20種氨基酸和鈣、鐵、鉀、硒等礦物質(zhì)和微量元素，經(jīng)常食用可提高人體的免疫力。

3、香蕉

香蕉肉質(zhì)軟糯，香甜可口。傳說，佛教始祖釋迦牟尼由于吃了香蕉而獲得了智慧，因而被譽(yù)為“智慧之果”。香蕉的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，每百克果肉中含蛋白質(zhì)1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纖維0.9克，鈣9毫克，磷31毫克，鐵0.6毫克，還含有胡蘿卜素、硫胺素、煙酸、維生素C、維生素E及豐富的微量元素鉀等。

4、山竹

山竹是一種熱帶水果，它肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能為人體補(bǔ)充多種維生素和礦物質(zhì)，另外這種水果還能清除人體血液中的膽固醇，可以避免它們?cè)谘鼙谏戏e存，平時(shí)老年人多食用一些山竹，可以有效減少動(dòng)脈硬化和高血脂的發(fā)生。

5、獼猴桃

獼猴桃刺激孤立組細(xì)胞分泌胰島素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末與苦瓜粉混合，可以調(diào)節(jié)血糖水平。獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質(zhì)肌醇，能有效地調(diào)節(jié)糖代謝，調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的激素和神經(jīng)的傳導(dǎo)效應(yīng)，對(duì)防止糖尿病和抑郁癥有獨(dú)特功效。

老人這樣吃水果很傷身

水果當(dāng)正餐：水果的主要成分是水分，蛋白質(zhì)的含量不足1%，幾乎不含人體必需的脂肪酸，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體正常的營(yíng)養(yǎng)需要。因此，水果只能作為正餐的補(bǔ)充，不能作為正餐。所以老人要養(yǎng)生多吃水果是正確的，但是千萬別把水果當(dāng)飯吃。

水果當(dāng)蔬菜：水果中含有有機(jī)酸和芳香物質(zhì)，不僅可以促進(jìn)食欲，還能幫助消化。研究表明，有的水果還具有降血壓、減緩衰老、減肥瘦身、保養(yǎng)皮膚以及補(bǔ)充維生素等保健作用。但是水果中含有的礦物質(zhì)和維生素遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于蔬菜。如果只吃水果不吃蔬菜，絕對(duì)不足以提供足夠的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

果汁當(dāng)水果：一些牙齒不好的老年人喜歡把水果榨汁，覺得果汁和水果的營(yíng)養(yǎng)和健康都一樣，還有助于消化，其實(shí)不然。研究表明，將水果榨汁很容易引起便秘，因?yàn)樵谡ブ倪^程中損失了很多人體必需的膳食纖維。其中的不溶性纖維可以防止胃腸系統(tǒng)的病變，具有刺激腸道蠕動(dòng)和促進(jìn)排便的作用。

此外，膳食纖維還可影響血糖水平，減少糖尿病患者對(duì)藥物的依賴性，還有防止熱量過剩，控制肥胖，預(yù)防膽結(jié)石，降血脂等功效。

只吃進(jìn)口水果：市場(chǎng)上悄悄興起了進(jìn)口水果風(fēng)，不少老人覺得昂貴的進(jìn)口水果一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。其實(shí)，進(jìn)口的水果貴是因?yàn)橐斩?、再加上運(yùn)費(fèi)，導(dǎo)致比國(guó)內(nèi)的水果貴很多。而且，因?yàn)檫\(yùn)輸時(shí)間長(zhǎng)，有很多進(jìn)口水果在旅途中就已經(jīng)開始發(fā)生營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的降解，新鮮度并不理想。所以老人選購(gòu)進(jìn)口水果要慎重。

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