一提到血糖、血壓、血脂,中老年人往往談“高”色變,于是轉(zhuǎn)而求“低”。殊不知一味求“低”,也會(huì)危害健康。
低血糖 五谷雜糧是葡萄糖和維生素B族的主要來源,這些都是提供大腦細(xì)胞熱量的主要成分。一些中老年人尤其是中老年女性為了身材窈窕,經(jīng)常少吃或不吃主食,或以蔬菜水果代替,久而久之營養(yǎng)失衡,會(huì)引起神經(jīng)性厭食癥、低血糖。正常的飲食應(yīng)該是每人每天吃主食300到400克,食物宜多樣,并以谷類為主,不要隨意減食。
低脂肪 脂肪為人體提供必需的脂肪酸,又是脂溶性維生素的來源與溶劑。肥胖及高血脂等人群應(yīng)該少吃高脂食品,但健康人如果經(jīng)常以蔬菜水果代替肉類與奶類,會(huì)導(dǎo)致碳水化合物攝入過多,增加胰島素的分泌,從而引起高血壓、高血糖,患心腦血管疾病的幾率會(huì)上升。
低膽固醇 膽固醇是心、腦、腎細(xì)胞的組成成分,也是性激素、腎上腺皮質(zhì)激素的主要原料。低膽固醇能降落患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn),但如果膽固醇過低也會(huì)招來中風(fēng)、肺炎、肝病和癌癥。
低體重 肥胖癥隨意引發(fā)膽結(jié)石、癌癥、脂肪肝等一系列疾病。但對于體重也不必過度求“低”,研究發(fā)現(xiàn),體形稍胖的人反應(yīng)更迅速,抗病能力也更強(qiáng)。中老年人如果在一個(gè)月內(nèi),體重驟減4公斤左右,要注意預(yù)防糖尿病、癌癥、甲亢等疾病。
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