許多中老年人可能還沒(méi)有忘記過(guò)去吃五谷雜糧的日子
。古方中醫(yī)提醒您:其實(shí),常食粗糧不但能平衡人體的營(yíng)養(yǎng)需求蔬菜腐皮卷
豆腐皮和香干都屬于高蛋白
主料:豆腐皮3張
,大白菜300克,香干80克,水發(fā)香菇50克。輔料:食鹽
、油、味精少許。做法:
1.將大白菜洗凈后在沸水鍋中燙一下
,控干水分后切碎;豆腐皮切去邊角后再把每張切成四等份;水發(fā)香菇和香干也在沸水鍋煮一下?lián)瞥?div id="d48novz" class="flower left">2.將大白菜、香菇和香干放入大碗內(nèi)
,放一點(diǎn)食鹽,加一點(diǎn)油和味精拌勻作餡料。然后將豆腐皮攤開,每張豆腐皮分別放入適量的蔬菜餡料(豆腐皮的邊也放進(jìn)去),然后逐條卷起來(lái)放入盤中,上籠用旺火蒸約5分鐘取出可食。海米糙米粥
此粥富含人體不可缺的B族維生素
。B族維生素可防止白發(fā)、脫發(fā),還可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化及吸收功能,防止腹脹、腹痛、便秘,有利于減肥主料:海米1大匙
輔料:鹽2小匙
做法:
1.糙米淘凈
2.小排骨洗凈氽燙去腥
3.將糙米
、小排骨、海米一起放進(jìn)煮鍋里,加8杯水(電鍋用量杯)煮成粥,邊煮邊攪,以免燒焦。4.待米粒成糜爛狀
、排骨熟爛即可加鹽調(diào)味、熄火,放胡椒粉食用。本文地址:http://www.mcys1996.com/laoren/202440.html.
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