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      有嚼頭兒食物防老年癡呆
      
        
      
            祝由網(wǎng)
            2024-03-09 17:26:07
        
      

        
      
           
      由于老年人牙齒的咀嚼能力和消化功能的退化，一些老年人存在飲食結(jié)構(gòu)上的誤區(qū)
      ，偏重吃過爛過軟的食物
      ，認(rèn)為爛軟的食品既不會磨損牙齒
      ，又易于腸胃消化吸收
      。
      

      老年人在牙齒功能許可的前提下
      ，適當(dāng)吃些有嚼頭兒的食品非常必要
      。
      

      臨床上經(jīng)常能遇到這樣的老年人，他們每天以爛面條
      、稀粥和軟飯為主食，吃些菜肉湯
      ，或者吃些五谷雜糧粥
      ，飲食單一
      ，殊不知這些食物由于過分烹飪，已經(jīng)失去了大量的營養(yǎng)物質(zhì)
      ，提供給人體所需的各類蛋白質(zhì)和氨基酸都大大削減
      ，致使?fàn)I養(yǎng)攝入不足，長期下去導(dǎo)致機體免疫功能下降
      ，誘發(fā)各類疾病
      。
      

      還有些老年人因為個別牙齒松動或者脫落，就這個不敢吃
      ，那個不敢吃
      ，結(jié)果導(dǎo)致牙齦萎縮，下頜關(guān)節(jié)松弛
      ，最后連假牙都無法安裝
      ，給老人帶來莫大的痛苦。
      

      中國健康網(wǎng)專家指出
      ，吃些有嚼頭兒的食物
      ，有利于老年人的牙齒。由于老年人的咀嚼肌功能開始下降
      ，吃些可以咀嚼的食物不僅可以分泌唾液
      ，清潔牙面，防止口腔疾病
      ，最主要的是加速牙齦的血液循環(huán)
      ，減緩牙床的萎縮進(jìn)程。吃有嚼頭兒的食物
      ，也可有利腸胃
      。
      

      老年人的消化系統(tǒng)功能減退，而通過咀嚼食物來分泌唾液
      ，加強胃的初步吸收
      ，如果同時補充培菲康、金雙歧等助消化藥品
      ，不僅可以改善腸道的酸堿環(huán)境
      ，同時促進(jìn)腸道的吸收，保證腸道健康
      。
      

      吃有嚼頭兒食物
      ，也有利于大腦。在咀嚼食物的過程中
      ，由于上下頜骨的運動
      ，可以帶動頸部和腦部活動，促進(jìn)其血液循環(huán)，改善腦供血不足
      ，對老年癡呆癥的防御有一定的幫助
      。
      

      健康專家說，有嚼頭兒的食品很多
      ，大都是我們平時經(jīng)常食用的
      。其中牛肉干、牛筋
      、魚片
      ，還有玉米(越金黃的越有嚼頭)等。此外
      ，在牙齒功能尚可的情況下
      ，適當(dāng)吃些花生、核桃仁
      、芝麻
      、葵花子等堅果。老人在吃這些堅果的時候可以有意識地多嚼
      、嚼得很碎后再下咽
      。
      

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      ，又合作，共同完成各種生理活動
      ，維持陰陽平衡
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/laoren/202442.html.
      
          
      
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