老年人吃這幾種種食物補(bǔ)鈣

老年人吃這幾種種食物補(bǔ)鈣

老年人缺鈣也是生活中比較常見的一個(gè)現(xiàn)象了，而且是會(huì)引起很多的疾病，最常見的就是骨質(zhì)疏松了，所以老年人是需要很好的注意補(bǔ)鈣，我們?cè)谏钪谐阅男┦澄锸强梢院芎玫难a(bǔ)鈣呢?下面小編就是為大家進(jìn)行介紹。

老年人吃這幾種種食物補(bǔ)鈣

1、海帶和蝦皮：海帶和蝦皮都是屬于高鈣的海產(chǎn)品，我們每天吃上25克，就是可以補(bǔ)充300毫克，而且是可以很好的幫助降低血脂，對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈硬化是有很好的作用。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌，蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。

2、奶酪：奶制品是我們補(bǔ)鈣的佳品，大家在生活中是可以多食用一些奶制品，而且這種鈣質(zhì)也是非常的容易被我們的身體所吸收，這些食物的鈣含量也是比較的高。奶酪能增進(jìn)人體低抗疾病的能力，促進(jìn)代謝，增強(qiáng)活力。奶酪中的脂肪和熱能都比較多，但是其膽固醇含量卻比較低，對(duì)心血管健康也有有利的一面。

3、芥菜：每100克芥菜的鈣含量為294毫克。而且芥菜里面是含有豐富的維生素A、B、C、D。而且是含量大量的抗壞血酸，是活性很強(qiáng)的還原物質(zhì)，是會(huì)參與機(jī)體重要的氧化還原過程，能夠增加大腦中的氧含量，激發(fā)大腦對(duì)氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。

4、動(dòng)物骨頭：動(dòng)物骨頭80%都是鈣，但是是不溶于水的，所以是難以吸收，所以我們?cè)谥谱鞯臅r(shí)候是可以先將它敲碎，加醋后用文火慢煮。我們?cè)诔缘臅r(shí)候是可以去掉浮油，然后是放一些青菜就是可以了，也是一款非常美味的鮮湯。

5、芝麻醬：在我們?nèi)粘Ｊ秤玫氖澄锢锩婧摿孔疃嗍蔷褪侵ヂ獒u了，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。而且芝麻里面是含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸及多種維生素和礦物質(zhì)，其含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育大有益處。另外，芝麻醬含有豐富的卵磷脂，可防止頭發(fā)過早變白或脫落。

上面就是為大家介紹的老年人吃什么補(bǔ)鈣的食物推薦了，補(bǔ)鈣幾乎是老年人必需的事情了，隨著年齡的增加，我們的改善流失也是會(huì)增加，所以及時(shí)的補(bǔ)鈣是非常的重要，希望是可以很好的幫助到大家吧。

老人補(bǔ)鈣吃什么？

隨著年齡的增長(zhǎng)，人體內(nèi)的鈣質(zhì)就會(huì)慢慢的流失，中老年人群會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)腰酸、背痛、骨質(zhì)疏松的情況，所以需要積極的補(bǔ)鈣。因?yàn)槭芙?jīng)牙齒咀嚼能力的影響，老年人群極易發(fā)生膳食鈣攝入不足的情況，針對(duì)此類情況，首先要增加富含鈣的食物，比如奶類、豆制品，包括鹵水豆腐、石膏豆腐等，再就是深綠色的葉菜類，比如小白菜、小油菜等，芝麻醬、堅(jiān)果、帶骨的小魚或者蝦貝類等，都是富含鈣質(zhì)的食物。
如果缺鈣比較嚴(yán)重，需要適當(dāng)?shù)姆免}產(chǎn)品。鈣產(chǎn)品的種類比較多，對(duì)于消化功能正常的老年人群，可以選擇碳酸鈣，而對(duì)于胃酸分泌少的人群，比如患有萎縮性胃炎或者是消化不良的老年人群，優(yōu)先考慮選擇葡萄糖酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣等有機(jī)鈣產(chǎn)品代替碳酸鈣。對(duì)于老年人來(lái)講，為了避免吞咽困難，最好選擇便于吞咽的膠囊或者是顆粒的鈣制劑，除此之外，建議中老年人群應(yīng)該多曬太陽(yáng)，從而促進(jìn)鈣的吸收。

老年人補(bǔ)鈣吃什么好？

老年人補(bǔ)鈣吃什么好呢?中醫(yī)專家指出補(bǔ)鈣的最好方法是從食物中攝取所需的營(yíng)養(yǎng)。這里中醫(yī)膳食專家告訴大家老年人補(bǔ)鈣吃什么好。
含鈣質(zhì)的食物有很多，含鈣較多的食物有牛奶、奶酪、雞蛋、豆制品、海帶、紫菜、蝦皮、芝麻、山楂、海魚、蔬菜等。特別是牛奶，每天喝牛奶500克，便能供給600毫克的鈣。
老年人補(bǔ)鈣吃什么好，補(bǔ)鈣時(shí)注意什么：
1、補(bǔ)鈣時(shí)莫忘吃醋
因?yàn)榇着c食物中的鈣能產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成既溶于水又容易被人體吸收的醋酸鈣。因此，提倡食物中加點(diǎn)醋，如常吃糖醋排骨、糖醋魚等。
2、注意食物中鈣磷的比例
鈣在人體內(nèi)的吸收和利用還常常受到其他成分的影響，對(duì)鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。當(dāng)鈣和磷的比例在1∶1—1∶2時(shí)，鈣的吸收率最高。在食品中，鈣磷之比在此范圍內(nèi)的要數(shù)水產(chǎn)品，所以，補(bǔ)鈣應(yīng)多吃些水產(chǎn)品為好。
3、宜在夜間補(bǔ)充鈣質(zhì)
因?yàn)橐归g患者最需要鈣，而且最容易吸收。由于夜間入睡后不進(jìn)食物，但人體血液中仍需要一定數(shù)量的鈣，這時(shí)只有從體內(nèi)唯一含鈣部分———骨骼中索取;另一方面，由于就寢時(shí)人體的含鈣量較少，因此，臨睡前攝取鈣質(zhì)能很快被吸收。
4、還應(yīng)該注意維生素D
維生素D對(duì)于鈣的吸收是有一些益處，因?yàn)殁}的吸上依賴于足夠的終生D，維生素D在人體來(lái)講有兩個(gè)吸收途徑，一個(gè)是從食物中，一般像在魚肝油里面，還有些菌類植物里面有。但是大部分80%到90%還是需要人體自身合成，這樣就需要曬太陽(yáng)。因?yàn)樘?yáng)里的紫外線它可以照射皮膚以后，使皮膚中的維生素D潛體轉(zhuǎn)化為維生素D。再經(jīng)過肝臟、腎臟，然后變成活性的維生素D，才能發(fā)揮它的效用。所以人要注意多曬太陽(yáng)，大概平均每天曬20分鐘就可以了。
補(bǔ)鈣是很重要的事情，老年人補(bǔ)鈣吃什么，補(bǔ)鈣時(shí)注意事項(xiàng)等等都應(yīng)多多注意，樣才能讓補(bǔ)鈣得到更加好的效果。

本文地址:http://www.mcys1996.com/laoren/2897.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 老年人手腳麻木的飲食調(diào)理方法

下一篇: 夏季老人血壓高應(yīng)該注意哪些事項(xiàng)