白內(nèi)障疾病是一種眼睛的常見疾病,一般中老年人發(fā)病率還是比較高的呢。白內(nèi)障疾病和三高疾病有一定的關(guān)系哦,那么你知道應(yīng)該如何去調(diào)理嗎,除了正確的治療以外,日常生活中保護(hù)眼睛的食物也是可以經(jīng)常吃的哦,來看看這些白內(nèi)障病人適合的食物吧。
枸杞子:具有滋肝補(bǔ)腎,益精明目之功效。泡茶、燉湯皆可。
黑芝麻:藥食兩用,具有“補(bǔ)肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等保健功效,被視為滋補(bǔ)圣品。一方面是因?yàn)楹袃?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì),另一方面是因?yàn)楹胸S富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。中醫(yī)認(rèn)為肝開竅于目,是說視力有賴于肝氣之疏泄和肝血之營養(yǎng)??墒秤煤谥ヂ橹破罚绾谥ヂ楹?、黑芝麻油等。黑芝麻可以有食藥兩用的作用,而且還可以緩解視力疲勞呢,對于補(bǔ)氣血有好處,而且還可以有易于白內(nèi)障的恢復(fù)。
玉米:玉米含有豐富的葉黃素和玉米黃質(zhì)(胡蘿卜素的一種),它們雖然不是營養(yǎng)素,作用卻勝似營養(yǎng)素,是強(qiáng)大的抗氧化劑,能夠保護(hù)眼睛中叫做黃斑的感光區(qū)域,預(yù)防老年性黃斑變性和白內(nèi)障的發(fā)生。王主任提醒說,只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質(zhì),白玉米中卻沒有。玉米含有抗氧化的物質(zhì),可以有預(yù)防老年人白內(nèi)障的發(fā)生,可以經(jīng)常吃。
西蘭花:西蘭花營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素,營養(yǎng)成分位居同類蔬菜之首,被譽(yù)為“蔬菜皇冠”。王主任說:“西蘭花主要供西餐配菜或做色拉,注意不能過度烹飪,以免損失營養(yǎng)成分?!蔽魉{(lán)花可以有補(bǔ)充維生素的作用,對于保護(hù)視力有好處。
白內(nèi)障吃什么比較好呢,一些保護(hù)視力的食物,大家都知道了吧,這些食物可以有保護(hù)視力的作用,對于出現(xiàn)的白內(nèi)障或者是視力疲勞,黃斑病變有調(diào)理的作用,經(jīng)常吃這樣的食物吧,對你的眼睛是一種保健的作用哦,趕緊試試吧。
白內(nèi)障患者術(shù)后應(yīng)該吃富含維生素或葉黃素的食物,推薦吃菠菜、甘藍(lán)和芥菜等綠葉蔬菜,還可以吃南瓜、豌豆、乳類、蛋類和深海魚類等。其中,深色蔬菜所蘊(yùn)含的葉黃素對于維持眼健康特別重要。
可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害藍(lán)光,并憑借其強(qiáng)大的抗氧化性能,預(yù)防眼睛的老化,保護(hù)眼睛的晶狀體。你提到的來益葉黃素是一個不錯的選擇,有助于熟手恢復(fù)。我也買了給家里老人吃,提前預(yù)防可能出現(xiàn)的白內(nèi)障,眼睛不好太不方便了?!驹诰€預(yù)約眼科專家號源】
做白內(nèi)障手術(shù),建議先去愛爾眼科醫(yī)院咨詢一下。愛爾眼科以“創(chuàng)新驅(qū)動,科技愛爾”作為指導(dǎo)方針,提出三大戰(zhàn)略目標(biāo)。第一個目標(biāo)是要將愛爾眼科的醫(yī)療服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋到廣大城鄉(xiāng)縣域,讓老百姓在家門口就能享受到高質(zhì)量的、可及的眼科醫(yī)療服務(wù),助推健康中國戰(zhàn)略。
我們都知道白內(nèi)障是眼部疾病的一種,這樣的疾病對視力的影響非常大,一旦我們患上了這樣的疾病,那么就會導(dǎo)致健康受到非常大影響,并且隨著病情的發(fā)展,不僅會導(dǎo)致我們的眼睛健康受到影響,同時(shí)還會導(dǎo)致身體健康都出現(xiàn)不適,一起看看白內(nèi)障吃什么好吧。
含有胡蘿卜素的水果
白內(nèi)障既然是一種眼部的疾病,那么我們可以吃一些對眼睛有好處的食物,這些食物可以很好的幫助我們保護(hù)眼部健康,是非常值得推薦的食物。胡蘿卜素就是非常好的一種微量元素,能夠幫助我們促進(jìn)眼部的健康,所以富含胡蘿卜素的食物對眼睛有好處,可以防止我們眼部的老化。含有胡蘿卜素的水果一般都是呈現(xiàn)橘黃色,比如橘子,橙子,芒果、木瓜、哈密瓜等。
富含維生素C的水果
維生素C是非常好的一種微量元素,可以幫助我們起到很不錯的抗氧化作用,同時(shí)對眼部健康也有幫助,而富含維生素C的水果有獼猴桃,檸檬,櫻桃,草莓,菠蘿,李子等,患有白內(nèi)障的人可以多吃點(diǎn)這方面的水果。除了維生素C外,維生素E也可以幫助我們緩解白內(nèi)障的情況,它具有強(qiáng)抗氧化性。這類水果有橘子,橙子,芒果。
富含維生素C的蔬菜
除了水果含有胡蘿卜素外,還有一些新鮮蔬菜,在這種蔬菜中同樣也含有大量的維生素C以及胡蘿卜素,因此我們選擇吃這些蔬菜也同樣能夠很好的幫助我們保護(hù)眼部健康,比如胡蘿卜,菠菜,西蘭花,油菜等就是這樣的蔬菜。除了胡蘿卜素可以幫助我們保護(hù)眼睛外,富含維生素C的食物對我們的眼睛也有好處。而這些食物有西紅柿,苦瓜,黃花菜,菠菜,白菜,還有紅薯,土豆,紅蘿卜里面也含有,所以大家在平時(shí)就應(yīng)該經(jīng)常吃才行。
上面就給大家推薦了幾款護(hù)眼的食物,這些蔬菜和水果中維生素C和胡蘿卜素的含量都非常高,所以我們在平時(shí)就完全可以選擇吃這些食物來保護(hù)眼部的健康,特別是對于白內(nèi)障的人群來說,完全可以選擇吃這些食物緩解不適。
眼睛的晶狀體變厚、渾濁,同時(shí)有陰翳出現(xiàn),有不透明區(qū)域,不能正常地聚焦或使光線進(jìn)入,這種病癥就是白內(nèi)障。
1.營養(yǎng)方案
(1)推薦食物:保證維生素C的攝入量;喝優(yōu)質(zhì)水,最好是蒸餾水;多食胡蘿卜、薯類、綠葉蔬菜及動物肝臟,多食豆類、谷類、酵母發(fā)酵品。
(2)限量食物:不要食用乳制品、飽和脂肪,少食油膩、高膽固醇類食物、辛辣食物。
2.營養(yǎng)食補(bǔ)
(1)肝脾雙補(bǔ)粥
原料:菟絲子、夜明砂各8克,淮山藥60克,糖50克,糯米80克。
制法:將菟絲子、夜明砂、淮山藥三者用紗布包好,加清水適量煎煮,成濃汁去渣留汁。加粳米入汁,小火燜煮,粥熟時(shí)加糖,即可食用。
功效:補(bǔ)肝健脾,明目去翳。適用于老年性白內(nèi)障。
(2)豬肝菠菜湯
原料:豬肝150克,菠菜250克。
制法:將豬肝洗凈后切成片,放入已調(diào)好味的湯中煮,然后再將菠菜洗凈放人鍋中,稍煮一下就可起鍋食用。
功效:補(bǔ)肝明目,治視力減退、老年性白內(nèi)障等。眼疲勞
眼疲勞也稱視力疲勞,是眼睛持續(xù)看近處,使睫狀肌長期處于緊張狀態(tài)的結(jié)果?;颊吒杏X眼內(nèi)發(fā)脹、發(fā)酸、灼熱,嚴(yán)重時(shí)可有頭痛、頭昏,注意力不集中,甚至有惡心現(xiàn)象。
1.營養(yǎng)方案
多補(bǔ)充維生素??沙院}卜、動物肝臟、蛋黃、綠色蔬菜、水果等。干豆類、蘑菇、野菜和苜蓿中含有維生素B2多,可多吃。多吃一些豆芽、大豆、甘藍(lán)菜、菠菜、柑橘、山楂等含維生素C、維生素E較多的食物??沙院.a(chǎn)品、番茄、菜花等富含硒的食物,以及含鋅豐富的肉類、海鮮、南瓜子、芥末粉等。
2.營養(yǎng)食補(bǔ)
(1)菊苗粥
原料:菊花苗30克,粳米60克,鹽少許。
制法:將嫩菊花苗切碎,加鹽少許與粳米煮粥食用。
功效:清肝明目,主治肝火上炎、頭痛眩暈。
(2)黑豆核桃泥
原料:黑豆、核桃仁各5()0克,牛奶、蜂蜜各適量。
制法:將黑豆淘洗干凈,放鍋中用小火炒熟,待冷后研為細(xì)粉;核桃仁小火炒至微焦,用手把表皮搓落,待冷后研為細(xì)粉。將上述兩品混合,放人牛奶、蜂蜜并攪均勻,存人密封罐中,每日食用。
功效:補(bǔ)腎潤燥,解表清熱,活血明目。適用于眼疲勞患者。近視眼
近視眼除部分高度近視與遺傳因素有關(guān)外,絕大多數(shù)的近視主要由后天用眼的不良習(xí)慣和環(huán)境因素所造成。
1.營養(yǎng)方案
可多吃些富含優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、磷、維生素的食物,如豬肝、羊肝、雞肝、豬腰等。多吃新鮮蔬菜,如胡蘿卜、菠菜等。另外,像瘦肉、雞蛋、大米等也須多吃。
2.營養(yǎng)食補(bǔ)
(1)炒豬腰
原料:枸杞子30克,豬腰1對。
制法:將豬腰去腰臊,切成薄片,同枸杞燒炒食用。
功效:養(yǎng)血明目。
(2)羊肝粥
原料:羊肝2副,青菜、粳米、紅糖適量。
制法:把羊肝切片,與青菜燒湯食用,或?qū)⒀蚋吻衅c粳米同煮成粥,加紅糖食用。每天2次,每次1碗。
功效:補(bǔ)肝明目,能有效預(yù)防近視。
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